Арбуз — что это такое

Арбуз – посадка и выращивания, сорта с фото, польза и вред

Арбуз — что это такое

Арбуз — всеми любимая культура, которая может отличаться по цвету, форме и вкусовым качествам. Как выглядит, к какому семейству относится и как правильно культивируется арбуз, читайте ниже.

Ботаническое описание арбуза

Принято считать, что всемирное распространение эти плоды получили из Южной Африки, где в пустыне Намиб до сих пор встречается дикорастущая дыня тсамма (tsamma melon), которая помогает утолять жажду бушменам, живущим в этих краях, а также диким животным и птицам.

И хотя этот плод называют дыней, выглядит он как небольшой арбуз с зелёной полосатой кожурой. Мякоть плода белая, с тёмными семенами, похожими на семена обыкновенных арбузов. Древние римляне уже употребляли арбуз в пищу, о чем свидетельствуют письменные источники, дошедшие до наших времён.

Поэт Вергилий описывал культуру и повествовал о широком спектре её применения в свежем и засоленном виде. Что такое арбуз, на территории современной России узнали в VIII столетии благодаря купцам из Индии, которые завезли эти экзотические плоды для осуществления торговли.

Широкое распространение культура получила только в 1660 году, когда по указу царя Алексея Михайловича ягоды были посажены на дворцовых землях в Астрахани.

Важно!Допустимая норма содержания нитратов в арбузной мякоти — 60 мг на 1 кг.

До сих пор не прекращаются споры учёных о том, к какому типу плодов относится арбуз. Ботаники всего мира по сей день не пришли к согласию, фрукт это, овощ или большая ягода.

Самое распространённое мнение — что плод арбуза можно считать ягодой, поскольку он принадлежит к семейству Тыквенные и является тыквиной, которая, в свою очередь, является ложной ягодой.

Арбуз представляет собой однолетнее травянистое растение с вьющимся стеблем.

Плоды бывают разной формы:

  • круглые;
  • овальные;
  • цилиндрические.

Чаще всего кожура этих ягод окрашена в жёлто-зелёную полоску, также встречается тёмно-зелёный или даже почти чёрный окрас. Мякоть преимущественно розовая или красная, но бывают и диковинные экземпляры с жёлтой или белой сердцевиной. Культура имеет разветвлённую систему гибких стеблей, которые разрастаются в разные стороны, достигая длины 4 м. Листовые пластины — на длинных черешках, имеют треугольную форму, на ощупь жёсткие с шероховатой поверхностью.

Важно!Детям в возрасте до 5 лет разовая доза арбуза не должна превышать 150 г, во избежание перегруза желудка.

Лист разделён на 3 доли, средняя немного удлинена. Система органов семенного размножения представлена в виде жёлтого цветка, с прицветниками лодочкообразной формы. Тычинки — одиночные, диаметром 3 см, верхняя часть цветка широкая. Корневище имеет разветвлённое, нитевидное строение, достигает глубины 1 м и разрастается вширь до 50 см.

Химический состав арбуза

Калорийность полосатой ягоды на 100 г продукта составляет 27 ккал. полезных веществ в 100 г мякоти:

  • белки — 0,7 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 5,8 г;
  • вода — 92,6 г;
  • пищевые волокна — 0,4 г.

Микроэлементы, входящие в состав арбуза:

  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • марганец;
  • йод;
  • железо.

Помимо этого плод содержит витамины группы В, богат фолиевой и аскорбиновой кислотами.

Свойства арбузов

Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и С эти плоды незаменимы в рационе человека. Ежедневное употребление мякоти в количестве 150 г в течение 2 недель поспособствует укреплению иммунитета и надолго обогатит организм витаминами и микроэлементами.

Польза

  • Употребление в пищу арбуза приносит огромную пользу для здоровья человека:
  • повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям;
  • способствует выведению лишней жидкости из организма;
  • выводит скопившиеся шлаки и токсины;
  • благодаря наличию фолиевой кислоты полезен при вынашивании ребёнка;
  • полезен при простудных заболеваниях в качестве жаропонижающего средства, а также уберегает организм от обезвоживания.

Противопоказания и возможный вред

  • Впрочем, имеет полосатая ягода и ряд противопоказаний:
  • личная непереносимость компонентов, входящих в состав плода;
  • при уретрите из-за мочегонного эффекта при употреблении арбуза;
  • при мочекаменном заболевании, если камни имеют большие размеры;
  • при диарее;
  • противопоказан при колите.

При отравлении арбузом могут проявляться такие симптомы:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • сонливость;
  • бледность кожных покровов.

Виды арбузов

Виды этих ягод отличаются по строению, по тому, какого цвета у них мякоть и как они растут в условиях открытого грунта. Ниже можно ознакомиться со тем, какие бывают разновидности плодов, культивируемых на бахче:

  • колоцинт;
  • обыкновенный арбуз;
  • квадратный.

Узнайте, что такое арбуз: фрукт, ягода или овощ.

Колоцинт

Колоцинт представляет собой многолетнюю травянистую культуру, вьющуюся по земле и имеющую удлинённые усики. Плоды шарообразной формы достигают веса около 500 г. Кожура спелого плода имеет жёлтый цвет, мягкая часть — белая и зернистая. Основным направлением использования колоцинта является медицина, а второстепенным — кулинария.

Обычно этот плод применяется для изготовления препаратов, которые помогают при дисфункции печени и запорах. Использование в кулинарном искусстве возможно только при строгом соблюдении пропорций, ведь колоцинт довольно токсичен и при неправильном употреблении может спровоцировать отравление.

Для готовки используют также масло, полученное из семян культуры.

Обыкновенный

Этот вид арбузов всем хорошо знаком. Общая характеристика плода:

  • ягода имеет пёструю окраску кожуры, представленную в виде полос разных оттенков зелёного и жёлтого;
  • семена плоские, имеют коричневую окраску;
  • мякоть очень сочная, сахаристая.

Культивация растения происходит при умеренных климатических условиях, наиболее часто оно выращивается в южных регионах. Масса плодов может достигать 25 кг.

Квадратный арбуз

Квадратная форма тыквин — это результат умелого выращивания обыкновенного арбуза. Чтобы достичь необходимой формы, на ранних стадиях дозревания плоды помещают в квадратные или прямоугольные коробки. Увеличиваясь в размерах, арбузы заполняют собой всю коробку и приобретают нужную форму.

лучших сортов арбуза

Наиболее часто выращиваемые сорта арбузов:

  1. Астраханский. Является среднеспелой культурой, которая набирает вес до 10 кг. Мякоть красная, сахаристая. Кожура утолщённая, имеет яркие полосы жёлтого цвета на зелёном фоне.
  2. Огонёк. Раннеспелый, неприхотливый в выращивании. Славится высокими показателями урожайности и зернистой структурой мякоти.Кожура имеет тёмный, почти чёрный окрас, вес достигает 2 кг, форма шарообразная. Среди недостатков сорта выделяют плохую транспортабельность.
  3. Сахарный малыш. Отличается стойкостью к холодам и болезням, достигает массы 5 кг. Кожура тёмно-зелёного оттенка, мякоть сладкая, нежно-розового цвета. Созревание раннее, в конце июля.
  4. Лунный. Имеет ярко-жёлтый цвет мякоти, что совершенно несвойственно для арбуза. Гибрид, порадует нежным вкусом с лёгкими нотками лимона и мёда. Средний вес составляет 3 кг. Срок созревания — до 80 дней, ягоды практически не пригодны к транспортировке.
  5. Холодок. Является поздним сортом, плоды которого достигают 7 кг, форма овальная. Кожура утолщённая, с зелёными и чёрными полосами, мякоть красная, сахаристая. Отлично хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния.
  6. Волжанин. Имеет толстую кожуру, окрашенную жёлтыми и чёрными полосами. Созревает в середине августа. Мякоть сладкая, с зернистой структурой, содержит 8% сахара. Вес спелого плода до 16 кг, урожайность с 1 га — до 35 тонн.
  7. Атаман F1. Среднеспелый сорт, имеет овальную форму. Масса до 10 кг, цвет кожуры тёмно-зелёный со светло-жёлтыми полосами. Отличается длительным сроком хранения — до 35 дней, обладает иммунитетом к заболеваниям.

Способы выращивания арбузов

Есть два способа вырастить арбуз:

  • с помощью рассады;
  • семенами.
  • Рассадный способ имеет ряд преимуществ:
  • раннее созревание первых ягод;
  • растения менее подвержены заболеваниям и повреждениям от вредителей.

При рассадном способе нужно взять ёмкость для посева семян и наполнить её почвенным субстратом из таких составляющих:

  • дерновая земля — 2 кг;
  • торф — 1 кг;
  • песок — 1 кг.

Важно!При выращивании рассады необходимо соблюдать температурный режим. Прорастание должно проходить при температуре от +25°С до +30°С. В период роста температуру снижают до +20°С в дневное время и +16°С в ночное.

Затем посадить арбузные семечки в почву на глубину 1 см, соблюдая расстояние между семечками 3 см. Семена высевают в конце апреля или начале мая, а провести пересадку рассады в грунт можно в конце мая или начале июня. Всходы появятся через 7–10 дней.

Высадка рассады в открытый грунт проводится через 20 дней после всходов. За неделю до пересадки рассады необходимо повести процедуру её закаливания. Для этого ёмкости с растениями выносят на 2–3 часа на веранду, постепенно увеличивая пребывание растений в более прохладных условиях до 24 часов.

Затем ёмкости можно вынести на улицу, также постепенно увеличивая время пребывания растений вне помещения. В регионах с тёплым климатом можно выращивать арбузы путём посадки семян в открытый грунт. Перед посадкой необходимо предварительно замочить посадочный материал в стимуляторе роста на 12 часов.

Высадка на грядки проводится в конце мая, когда температура воздуха достигнет +23°С.

Важно!На боку у спелого арбуза должно быть жёлтое пятно, которое показывает, что плод созревал на бахче под лучами солнца.

В открытом грунте

Для выращивания арбуза в открытом грунте необходимо заранее подготовить почву под высадку. Верхний плодородный слой нужно удобрить перегноем в количестве 10 кг на 3 м². Процедуру проводят путём одновременно с перекапыванием грунта на глубину в 20–30 см.

Посев семян:

  • сделать лунку, глубиной в 10 см;
  • на дно лунки положить семечко и засыпать землёй;
  • сформировать грядку в виде круга диаметром около 40 см;
  • полить грядку 1–2 л воды комнатной температуры;
  • дистанция между лунками должна быть 70 см, а между рядами в 120–150 см.

В закрытом грунте

Чтобы взращивать арбузы в тепличных условиях, необходимо правильно выбрать сорт под высадку. Критерии отбора:

  • отлично дозреть в тепличных условиях сможет ранний сорт;
  • сорт должен быть выбран по району и его климатическим особенностям;
  • семенной материал под высадку должен быть свежим;
  • в теплице лучше развиваются сорта некрупных арбузов.

Узнайте подробнее, как вырастить арбузы в теплице.

Перед посадкой рассады в тепличных условиях необходимо подготовить грунтовую смесь. Субстрат составляют из:

  • чернозёма 5 кг;
  • перегноя 2,5 кг;
  • сульфата калия 15 г;
  • азотных удобрений 30 г;
  • фосфора 60 г.

Количество ингредиентов указано из расчёта на 1 м² грунта. Грядки для высадки рассады делают глубиной в 10–15 см, на расстоянии в 70 см друг от друга и соблюдают ширину междурядий в 80 см.

Рассаду заливают водой, чтобы легче было извлечь растения, не повредив корешки. Каждый росток отдельно помещают в лунки вместе с земляным комом, сверху досыпают землёй и утрамбовывают.

Каждую грядку с высаженными ростками необходимо полить 2 л тёплой (+20°С) воды сразу после высадки.

Области применения арбуза

Благодаря отличным вкусовым качествам и полезным свойствам продукт широко применяется:

  • в кулинарии;
  • в косметологии;
  • в народном лечении болезней.

Арбуз является отличным диетическим продуктом, поэтому незаменим в меню при похудении. Мякоть арбуза входит в рацион беременных и кормящих женщин. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты ягода способствует правильному развитию плода на ранних сроках беременности и снижает риск возникновения анемии.

В период кормления грудью употребление арбузной мякоти поспособствует улучшению лактации. Продукт является природным афродизиаком, а также незаменим при проблемах простатита.

Ежедневное употребление 100 г мякоти в течение 3 недель способствует улучшению притока крови к половым органам мужчины, а также может оказывать спазмолитический эффект при болезненном мочеиспускании.

В кулинарии

Чаще всего арбуз едят свежим. Кроме того, его добавляют в салаты и употребляют в виде сока. В засоленном или маринованном виде ягода прекрасно сочетается со вторыми и первыми блюдами. Из арбузной кожуры изготавливают цукаты, а мякоть отлично подходит для приготовления варенья и коктейлей.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/arbuz/4385-arbuz-chto-eto-takoe.html

Арбуз – что это, овощ, ягода или фрукт, интересные факты о растении

Арбуз — что это такое

Многие люди, как дети, так и взрослые считают арбуз самым вкусным лакомством. Вкушая сочную и сладкую мякоть плодов этого растения не многие задумываются о происхождении этого растения, о том, что это фрукт, овощ или же ягода.

На самом деле же у растения очень интересная история окультуривания. А по поводу его ботанической классификации и вовсе, споры не утихают ни на минуту.

Статья познакомит с интересным мнением, чем является арбуз, его происхождением, полезными свойствами и несколькими интересными фактами.

Арбуз – фрукт, овощ или ягода?

По мнению кандидата сельскохозяйственных наук ГНУ ВНИИОБ Сергея Соколова – арбуз однозначно не является фруктом, потому что его стебли стелются по земле, а не растут, как деревья. Его вполне можно отнести к ягодам, но с некоторыми оговорками.

Опираясь на ботанические характеристики растение можно назвать ягодой, а именно – ложной!

Основной фактор, который отличает плоды этого растения от ягод – их оболочка. К примеру, мы едим крыжовник полностью, вместе с кожицей, а вот арбуз – нет! Присутствие толстой корки, состоящей из более грубых клеток, делает его ложной ягодой.

До корки не рекомендуется выгрызать мякоть, потому что в ней скапливаются вредные вещества.

Не редко растение ошибочно называют тыквинами – ботаники подобным образом называют плоды тыквы, огурца и дыни. У тыквины в центре располагается полость, которая отсутствует у арбуза. Семена у него располагаются внутри мякоти, как у обыкновенных ягод.

Поэтому арбуз – это самая большая, но ложная ягода!

Дыня и арбуз

Давайте разберёмся почему арбуз ягода, а дыня нет, ведь плоды обоих растений имеют сходства в строении, сроках вызревания, методах культивации. Растения объединены одним классом, но относятся к различным видам: дыню относят к фруктам, а арбуз – к ягодам.

Оба растения схожи по развитию стеблей и корневой системы, но цветы и листья дыни схожи с кабачками, огурцами, тыквой. Кожица у дыни значительно тоньше и мягче по сравнению с арбузной, от мякоти не отличается.

Да и расположение семян в обоих плодах совершенно разное. Считается, что самыми близкими родственниками дыне приходятся огурцы, кабачки, тыквы, а вот арбуз – очень далёкий, но всё же, родственник. После тщательного изучения информации, напрашивается вывод – хоть оба растения объединены в одно семейство, они совершенно разные.

Дыня – овощ, арбуз – ягода, хоть некоторые её считают ложной.

Родина арбуза

Растение к нам пришло из Африки, из пустыни Калахари. Оттуда произошло расселение колоцинта – дикого вида этого растения по всей планете. Плоды этого растения горькие, но иногда встречаются съедобные виды. Сочные плоды этого растения, спасали путников в пустыне от смерти из-за жажды.

С этим связано одомашнивание колоцинта и дальнейшая селекция, которая дала возможность получить большое количество сортов, совершенно непохожих один на другой.

Полезные свойства

Известно, что это растение способно обходиться без достаточного количества воды и качественного грунта, но вот без солнца, не сможет вызреть, не наберёт сладости, не будет вкусным.

В плодах накапливается почти 13% различных сахаров, основную часть которых составляет фруктоза. Именно поэтому их можно есть диабетикам.

Конечно плоды этого растения не рекордсмены по содержанию воды, но её содержание в мякоти составляет до 90%. А в некоторых сортах содержится большое количество пектина и сухих веществ. Эти ягоды совершенно не приедаются. Врачи часто рекомендуют их, как отличное мочегонное средство, способное качественно промыть почки и очистить организм от токсинов.

Мякоть плодов содержит фолиевую кислоту, необходимой при производстве крови, поддерживающей протекание обменных процессов в тканях человеческого организма. Мякоть обладает желчегонными свойствами. Часто плоды этого растения рекомендуют принимать при заболеваниях атеросклерозом, подагрой, артритом. Диетологи назначают арбузы с чёрным хлебом при повышенной кислотности.

Большую пользу приносят плоды этого растения при патологиях печени, пороке сердца, желчного пузыря, анемии, ожирении, болезни Боткина, кровотечениях из носа. Частое использование в пищу этих ягод выводит песок и даже небольшие камни из почек.

При лишнем весе или ожирении полезна разгрузочная диета, при которой необходимо употреблять по три килограмма арбузов в сутки.

Не менее полезен чай, приготовленный из корок арбуза. Можно использовать высушенные или свежие корки.

Чай омолаживает, придаёт коже упругость, возвращает ей здоровый цвет. Кроме этого, корки применяют в косметических целях, для изготовления масок, а из семечек делают эмульсию, которая помогает при удалении угрей и веснушек.

Несколько интересных фактов

Самым древним считается изображение арбуза на надписях в египетских пирамидах. Большинство учёных считают долину Нила его родиной. Плоды растения оставляли в Египетских усыпальницах, вместе с другими предметами быта. Это делалось, чтобы усопший смог наслаждаться этими вкусными сочными плодами, перейдя в загробную жизнь.

Считается, что в Индии выращивают самый необычный сорт арбузов. Их выращивают в гамаках, развешенных над водой. Дно устилают мхом, затем заполняют илом и высаживают рассаду. В подобных условиях плоды вырастают просто невероятных размеров. Собирают урожай с лодок.

На сегодняшний день самые крупные арбузы выращивают в Ираке. У них вытянутая форма, а длина составляет около полутора метров. Для перевозки такого монстра необходима повозка, в которую впряжено два осла. Угрозу для арбузных плантаций представляют дикие свиньи. По этой причине фермерам приходится охранять бахчу днём и ночью.

Дополнительная информация об арбузах – при просмотре видео:

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/3447-arbuz-chto-eto-ovoshch-yagoda-ili-frukt-interesnye-fakty-o-rastenii

Арбуз – не фрукт, огурец – не овощ, дыня – не ягода. Откровения ботаников и Википедии

Арбуз — что это такое
docogoАрбуз, как и Колобок, от всех ушел. Он точно – не фрукт. Но при этом он и не ягода.Его ближайший родственник огурец вообще ушел во все тяжкие. Он, конечно, тоже не фрукт, но ведь он и не…

овощ! Да и ягода из него – так себе, не стопроцентная. Есть в данной семье и сестрица по имени дыня, очень похожая на Колобка, но с арбузно-огуречною душою.

Большую маму сумасшедшего семейства зовут тыква, само же оно называется семейство тыквенные.

Веселая семейка может вынести мозг любому желающему заглянуть в ее шкафы со скелетами генеалогию. Вы готовы к играм разума? Присоединяйтесь:

Арбуз – травянистое растение, его плод называется тыквина, что морфологически ближе всего к ягоде.

Родина арбуза совпадает с родиной человека – это Африка. Из чего можно сделать вывод, что заря человечества была сладкой. В безнитратные времена арбузы вызывали такое доверие, что их помещали в усыпальницы фараонов. Уникальная особенность арбуза быть первым, вторым и третьим блюдом одновременно совмещалась с еще одной особенностью – играть важную роль в лечебном питании при нескольких серьезных заболеваниях. На протяжении тысячелетий арбузы были явными друзьями степи (помните, у классика “и друг степи – арбуз”?)) и тайными друзьями китайцев. В настоящее время безграничной открытости известно, что в Китае выращивают в 60 раз больше арбузов, чем в России. Японцы пытаются брать не числом, а уменьем, выращивая квадратные плоды. Мы же сгущаем сласти, превращая арбузный сок в нардек, а праздники сбора арбузов – в масштабные фестивали.

Огурец – однолетнее травянистое растение семейства тыквенные.

Его плод родственнен ягоде, ввиду чего огурец можно смело называть ягодой. Далекие от ботаники кулинары причисляют огурец к овощным культурам. Тем же допущением грешит Большая Советская Энциклопедия.В Индии его считают фруктом, в Пакистане ягодой и подают на стол вместе со сладостями.

Огурец известен уже 6 тысяч лет. Он оставил зеленый след в истории всех цивилизаций, замеченных за это время. Есть мнение, что лучшая в мире вода – не в Байкале, а в огурце.

Известны несколько памятников огурцу (фрейдисты одобряют), а 27 июля отмечается Международный день огурца. Современный огурец – абсолютный чемпион российских огородов по индексу цитирования частоте выращивания.

Так что Россия не только ядерная, но и ягодная держава.

Дыня – еще одно растение семейства тыквенных, вид рода огурец.

Сравните большой перезрелый огурец с этой душистым мячом для игры в регби. Чувствуется порода, верно? Плод дыни, как и плоды арбуза и огурца называется тыквина. Родина дыни – Азия, там же в настоящее время собирают ее основные урожаи. Дыня любит прилагательные узбекская, туркменская и эфиопская. Любит она это с давних пор, но селекция не стоит на месте. Есть вероятность, что дыня этим прилагательным изменит с вкуснейшим словосочетанием российская дыня сорта Колхозница.
Ну и наконец, мать семейства, тыква – недаром в сказках превращалась в карету.
Царский плод при умелом обращении очень вкусен, столь же полезен и недавно побил рекорд рекордов, набрав вес в 821 килограмм. Википедия подобных огородных примеров больше не знает.Впрочем, да ну их, этих ботаников и Википедию! Пойду доморощенные плоды семейства тыквенных употреблять, в этом году они хороши, как никогда). ?

|

docogoНемного не-Праги: Карловы ВарыВ этом городе живет вода, которая с характером. В этом городе живет большая сцена кукольного театра, которая и есть главная и почти единственная улица. В этом городе живут многочисленные украинцы, успешно работающие в русском бизнесе.Этот кукольный город поражает тем, что и сам он живет: несмотря на русский бизнес, невкусную воду, термальные ванны с неприличным содержанием хлорки и узенькую речушку Теплу, в которой нельзя купаться.

Все 12 здешних источников имеют одинаковый минеральный состав.Показания для их использования одинаковы: лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Для разнообразия в 1807 году придуман 13-й карловарский источник. Это ликер под названием «Бехеровка». Но он получился тоже ЖКТэшным. «Куда втекает, то и оздоравливает», говорят о нем чехи. Однако «Бехеровка» получилась ароматной и вкусной – с каким-то настоящим, невыдуманным вкусом. Поэтому ее стали употреблять не каплями и до еды, а рюмочками и вне прямой зависимости от заболеваний и приема пищи.А еще здесь бесчинствует запах оплаток. Оплатки считаются местной достопримечательностью: это такие большие круглые вафли, которые принято подогревать в специальных павильонах, напоминающих российские уличные блинные.Еще одна местная достопримечательность – кинофестиваль категории А. Он начал проводиться в хрупкие сороковые, в 1946 году, поэтому его главный приз называется Хрустальный глобус. Киношедевры выявляют и премируют в гостинице совковой наружности Термал.В Карловых Варах удивительно много русской речи. Она здесь и устная, и письменная: на улочках, в магазинчиках, в кафе и пр., на вывесках, афишных стендах, газетных лотках и др.Из Карловых Вар принято увозить «Бехеровку», карловарские оплатки, лечебную соль и косметику на ее основе, карловарский фарфор «Тун» и изделия из хрусталя фирмы Мозер. Кое-что из перечисленного в Праге можно приобрести подешевле, но стоит ли этот поиск вашего потраченного времени и чувства приобщения?

Гиды и путеводители

Почему-то среди чешских гидов и авторов путеводителей совсем немало фантазеров и любителей эффектного преображения истории.

Конечно, я не проводил исследований, но интуиция подсказывает: если все пять гидов, «Радио Прага» и русскоязычный путеводитель прибегали к искажению исторических фактов, то с «квалифицированными помощниками туристов» в Чехии что-то не то.Фантазии – лауреаты премии «Нескучная история».Гран-при. «Радио Прага» и Ирина Ким.

«Прагу нельзя не любить, Прагу нельзя ненавидеть, Прага – это любовь с первого взгляда». Ирина уверяет, что эту фразу произнес Франц Кафка. Однако биографам Кафки данный факт не известен. Больше того, исследователи утверждают (например, П.Воронков), что Кафка Прагу не любил и «всю свою жизнь хотел убежать из нее».1 премия. Гид Пани Эришка, Прага.

Оказывается, пражский Старый город «поднялся» на три-шесть метров не потому, что в начале 14-го века это сделали трудолюбивые строители (дабы Влтава его не заливала), а оттого, что пражане не любили мусор за собой убирать.2 премия. Гид Сергей, Карловы Вары.

Оказывается, знаменитую «сцену в кафе» (фильм «Семнадцать мгновений весны») снимали именно в здешнем кафе «Элефант».Ранее самой смелой версией было следующее: кто-то из съемочной группы (был) бывал в Карловых Варах и потому предложил это название – «Элефант» – переместить из жизни в фильм.3 премия. Путеводитель «Прага и вся Чехия.

Лето 2006 года» и все та же пани Эришка. Путеводитель и профессиональный гид уверяют, что обожаемого чехами Яна Гуса сожгли в самом центре Праги, на Староместской площади. Трудно представить, как одного, вполне земного человека могли сжечь дважды. Один раз в немецком Констанце, второй раз на Староместской площади. «Многовато будет».

И еще кое-что из школьного курса истории

В свое время на территории Чехии появилось первое в Центральной Европе славянское государство. Но славянским оно было постольку поскольку. Поскольку рядом была Германия, которая на Чехию (Богемию) успешно влияла. «Звездное время» Чехии – это эпоха Карла Четвертого, короля Чехии, короля Германии и императора Священной Римской империи. Прага была любимым городом императора. Столица немецкоговорящей империи выросла почти вдвое, при этом появились Карлов мост, Карлов университет, собор святого Витта («пражский Нотр Дамм»)… Даже странно, что Прага не стала Карлсбургом. Впрочем, видимо, Карлсбада хватило, так как Карловы Вары (Карлсбад), как уверяют разные легенды, основал все он же – маленький и внешне неказистый дважды король и император.Во время правления неугомонного чудака – императора Рудольфа Второго, что из семейства Габсбургов, в Праге работали Иоганн Кеплер и другие известные ученые, а благодаря провозглашению веротерпимости (прежде всего, по отношению к иудеям) в городе случился невиданный экономический и культурный подъем.В 1918 году Габсбургская империя распалась, в связи с чем было объявлено о создании нового государства – Чехословакии.Во время Второй мировой в столице Чехословакии не был разрушен ни один памятник: ведь пражане поднесли фашистам «ключи от города». Однако боевые действия в Праге все-таки случились. Через шесть лет.5 мая 1945 года, когда американские и советские войска стояли неподалеку от города, в Праге началось восстание. Восставшие обратились к войскам коалиции с просьбой о помощи. Американцы были ближе к городу, но по коалиционной договоренности Прага попала в зону советского влияния. Пока Штаты и Советы безуспешно «канались» – кому громить и пленять фашистов, пражане обратились к дислоцированным у города… власовцам, к командованию первой дивизии Русской Освободительной Армии. Утром 6-го мая 1-я дивизия РОА вступила в Прагу, а вечером она полностью освободила город от эсэссовцев. Вечером следующего дня дважды предатели власовцы Прагу покинули, спеша сдаться американцам и не желая встречаться с советскими войсками. Спешили они зря – но это уже отдельная история.В 1968 году по инициативе Александра Дубчека в социалистической Чехословакии стали строить «социализм с человеческим лицом». В итоге в жарком августе 68-го для «братской поддержки» чехословаков в Прагу были введены объединенные войска стран Варшавского договора. Есть сведения, что Советы оказывали «братскую поддержку» не столь свирепо, как Германская Демократическая Республика. Поэтому два поколения пражан в рейтинге нелюбви на первом месте держали именно восточных немцев.Последний значимый штрих чешской истории – это отделение аграрной Словакии от успешной Чехии, которое произошло 13 с половиной лет назад. Так словацкий «Златый Базант» вылетел из чешского гнезда. Возможно, что ненадолго.

Чуточку политинформации

По политическому устройству Чехия – увы – парламентская республика. Безусловная участь парламентских республик – перманентный кризис. Но местная пресса этими кризисами туристов стараются не пугать, для созерцания сказочных улочек и архитектурных шедевров современная политика – не самый нужный светофильтр.

*Текст и фото – 2006 год, оформление поста – 2013 год.

Окончание следует

Источник: https://docogo.livejournal.com/56516.html

9ogorod
Добавить комментарий