Груша Лесная красавица

Содержание
  1. Описание и правила посадки груши Лесная красавица
  2. Подкормка
  3. Сбор урожая
  4. Груша Лесная Красавица: описание сорта, посадка, болезни, уход за деревом, как сварить варенье из груш
  5. Предварительное знакомство
  6. Благодать для селекционеров
  7. Все о сладких плодах
  8. Враг номер один — парша
  9. Варенье с медовым вкусом
  10. Груша Лесная красавица: описание, фото, отзывы
  11. Строение дерева
  12. Физическая характеристика плодов
  13. Особенности сорта
  14. Как добиться большей урожайности
  15. Достоинства и недостатки
  16. Выращивание дерева
  17. Тонкости посадки
  18. Полив и подкормки
  19. Формирование кроны
  20. Побелка – подготовка в зиме
  21. Болезни и вредители груши
  22. Отзывы
  23. Груша Лесная красавица: описание сорта, посадка + фото, отзывы
  24. Происхождение груши Лесная красавица
  25. Описание и характеристика сорта
  26. Что вырастет из поросли груши Лесная красавица
  27. Посадка груши сорта Лесная красавица
  28. Особенности выращивания и тонкости ухода
  29. : как правильно обрезать грушу
  30. Болезни и вредители

Описание и правила посадки груши Лесная красавица

Груша Лесная красавица

Лесная красавица представляет собой осенний сорт груш. Эта разновидность груш очень популярна  среди российских садоводов, благодаря высокой урожайности.

Родиной груш сорта Лесная красавица  является Бельгия. На основе  этого сорта было создано более шести десятков разновидностей сортов груш.

Они создавались под определенный регион и по своим характеристикам значительно превосходят исходный сорт.

Начнем как всегда с описания дерева и плодов. Деревья сорта Лесной красавицы имеют средние или высокие габариты. Первые десять лет растение энергично растет, затем рост замедляется.

Крона представляет собой широкопирамидальную форму. Ветви слегка свисают вниз. При большой нагрузке они могут опускаться почти до земли. Это облегчает сбор урожая, но есть риск обламывания веток.

Чтобы этого избежать, ветки необходимо подвязывать.

Растение характеризуется средней облиственностью. Цветки мелкие, розоватого цвета, устойчивые к перепадам температур. Это морозостойкая культура.

Грушевые плоды сорта Лесная красавица имеет слегка удлиненную яйцевидную форму средних размеров, весом от 150 до 300 грамм. Кожица у них тонкая, при этом достаточно плотная. На ощупь она слегка шероховатая.

Зрелый плод имеет золотисто-желтый цвет, в местах, которые располагались под солнечными лучами, наблюдается розовый румянец. Мякоть груши нежная, сочная, желтовато-белого цвета, кисло-сладкая на вкус.

Лесная красавица отличатся высокой урожайностью. Деревце начинает плодоносить на 5-7 год. Плоды созревают в конце августа.

При несвоевременном их сборе груши могут быстро перезреть и сгнить. В связи с чем, целесообразно начинать собор урожая заранее, через 9 или 10 дней до созревания плодов. Этот срок приходится на конец августа, примерно 20 – 30 число. После снятия с дерева груши хранятся в сохранном виде не более трех недель.

Дерево со спелыми грушами Лесная красавица

Сорт груш Лесная красавица отличается неприхотливостью. Что является одним из главных ее преимуществ. Деревья могут расти как в сухом, так и во влажном грунте. Но свои лучшие характеристики груша этого вида проявляет, когда она произрастает  в питательных и рыхлых почвах.

К плюсам данного сорта можно отнести:

  • долговечность деревьев;
  • морозостойкость;
  • жаростойкость и устойчивость к засухам;
  • высокая урожайность;
  • сочность плодов.

Кроме преимуществ данный сорт обладает некоторыми недостатками. Один из основных минусов заключается в плохой сопротивляемости растения некоторым заболеваниям, в частности – парше плодов и листьев. Несколько неудобен и тот факт, что плоды на дереве очень быстро перезревают. Урожай фруктов в свежем виде хранится непродолжительное время.

Для сорта Русская красавица предпочтительна черноземная рыхлая почва. Стоит отметить, что данное растение хорошо себя чувствует и на других почвах, кроме глинистых почв.

Очень важно позаботиться об освещении, его должно быть достаточно.

Высадку саженцев рекомендуется производить в начале апреля, пока еще не появились листики. В средней полосе России саженцы высаживают осенью, наиболее подходящим месяцем считается октябрь, поскольку в это время земля содержит в себе достаточное количество влаги. Этот факт хорошо скажется на развитии корневой системы.

Приобретая саженцы, лучше остановить свой выбор на двух- трехлетках. Необходимо обратить внимание на корневую систему. Она должна быть хорошо развита.

Процедура посадки грушевых деревьев включает в себя следующие действия:

  • выкопать яму, глубиной один метр, и шириной 70 см;
  • почву из ямы смешать с удобрениями: 2 ведра песка с компостом, 3 столовые ложки сульфата калия;
  • смесь поместить в яму и образовать холмик;
  • приготовит раствор из 10 литров воды и двух стаканов гашеной извести, вылить в посадочную ямку;
  • полить;
  • посадка саженцев осуществляется через 10 дней;
  • саженцы перед посадкой поместить в воду на 2 часа;
  • деревце опустить в ямку, его корни распределить по холмику;
  • засыпать землей таким образом, чтобы корневая шейка оказалась над землей на расстоянии 5 см;
  • уплотнить почву;
  • замульчировать почву с применением торфа и перегноя.

Спелые и сочные плоды Лесной красавицы, готовые к сбору

Лесная красавица – жаростойкий сорт. Но это не говорит о том, что деревца не нужно поливать. Наиболее подходящим методом полива является метод дождевания. Если организовать такую процедуру не удается, полив осуществляют следующим образом:

  • образовать бороздку вокруг дерева на расстоянии 20 – 30 см от ствола;
  • в бороздку залить воду (50 литров на одно дерево).

Молодые деревья нужно поливать часто – один раз в неделю; для взрослых деревьев процедуру поливки повторяют трижды за один сезон: до цветения, во время завязки плодов, в период созревания плодов.

Для того чтобы сохранить грушу от поражения болезнями и вредителями, необходимо осуществлять обрезку. К тому же, это будет способствовать росту урожайности. Обрезку проводят ранней весной и в осенний период.

Обрезку проводят несколько раз:

  1. В первый год после посадки саженцев. Обрезка производится на расстоянии полуметра от земли.
  2. Во второй год после посадки оставляют только четыре наиболее сильные ветки. Таким образом формируют скелет дерева.
  3. В последующие годы обрезают скелетные ветви на одну четверть.

Кроме того, удалению подвергаются все сухие, чрезмерно длинные, сломанные, дефектные ветви.

Инструмент для проведения процедуры должен быть хорошо заточен. Места среза потребуется обработать специальным средством, подойдет медный купорос.

Чтобы растение было готово к зиме, необходимо провести некоторые мероприятия. В первую очередь мульчируют приствольную площадь. Данная процедура выполняется с применением опилок, перегноя, торфа.

Молодые деревца следует подготовить более тщательно, потребуется утеплить ствол . Для этого пригодится солома, листья, бумага.

Подготовка груши к зиме. Утепление ствола.

Накануне морозов можно подбелить ствол, а молодые деревца можно покрыть раствором полностью. Для приготовления раствора на 10 литров воды берут 2 кг известки и полтора килограмма глины.

Подкормка

На первое время растению будет достаточно той подкормки, которая была заложена в лунку при посадке. Через три года потребуется дополнительная подкормка.

Минеральные удобрения вносят каждый год, а органические гораздо реже —  один раз в три года в осенний период. Потребуется от 5 до 7 кг перегноя под одно дерево.

Порядок подкормки:

  1. В период цветения – карбамид.
  2. После цветения – раствор нитроаммофоски.
  3. Конец июня растению потребуются удобрения, в состав которых входят калий и фосфор.
  4. В осенний период на глубину 10 см вносят по 150 грамм древесной золы из расчета на 1 квадратный метр.

Сбор урожая

Плоды сорта Лесная красавица не могут храниться  в свежем виде длительное время. Поэтому сбор урожая проводят до того, как груши полностью созреют.

Окончательно груши поспевают к концу августа. Снимать их придется раньше этого срока. Для хранения можно использовать решетчатую тару. Ее бока потребуется простелить бумагой.

Плоды укладывают в емкости плодоножками вверх. Один ряд не должен соприкасаться с другим, для этого каждый ряд прокладывают бумагой.

Тару с урожаем помещают в прохладное помещение, влажность воздуха должная составлять не выше 90 %.

Урожай и размеры груши Лесная красавица

Из груш этого сорта  делают заготовки на зиму: джемы, варенье, компоты.

Лесная красавица завоевала популярность у садоводов, благодаря своей сопротивляемости заболеваниям. На ней почти не заводятся вредители.

На листьях Лесной красавицы нередко заводится парша – особая разновидность грибка. Долгое время грибок никак себя не проявляет, а когда листья начинают покрывать черные пятна, болезнь уже разовьется настолько, что начнет разрушать органические волокна листвы. В считанное время паршой покроется вся крона грушевого дерева.

Более всего парше подвержены молодые растения, тогда как взрослые могут устоять перед этим недугом.

На интенсивность заболевания паршей влияет температура воздуха и уровень влажности. В жаркую погоду болезнь может отступить.

Лечить пораженное растение сложно, поэтому целесообразно предпринимать профилактические меры.

Меры профилактики парши:

  1. Каждый год производить обрезку кроны, для проникновения в листву солнечных лучей.
  2. Осенью опавшую листву собирают и закапывают.
  3. Производить обрезку пораженных побегов.
  4. Производить опрыскивание растения бордоской жидкостью.

Важно проводить профилактику и от других болезней и насекомых. Для того чтобы защитить растение от плодовой гнили пригодится хорус или скор.

Обработку этими препаратами производят в период распускания почек или по окончании цветения. В течение лета проводят профилактику от листовертки.

Обработка производится препаратами акрата, матч. От грушевой плодожорки помогает обработка хлорофосом.

Своевременная обработка защитит растение от болезней и вредных насекомых и обеспечит хорошую урожайность.

Сорт груш Лесная красавица очень популярен среди садоводов. Грушевые деревья этого сорта морозостойки, и неприхотливы в уходе, а плоды имеют неповторимый сочный вкус и аромат.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/grushi/sorta-g/lesnaya-krasavitsa.html

Груша Лесная Красавица: описание сорта, посадка, болезни, уход за деревом, как сварить варенье из груш

Груша Лесная красавица

Впервые садоводы узнали про сорт Лесная Красавица в начале XIX века благодаря некоему Шатильону. Он умудрился обнаружить сладкий плод в диком лесу на востоке Бельгии.

А вот среди заводчиков популярность грушам Лесная Красавица принес ученый-бельгиец Жан Батист Ван Мосу.

Он разработал методику, которая позволяла без ущерба перевозить саженцы не только в пределах Европы, но и в другие части света.

Предварительное знакомство

Селекционеры по достоинству оценили зимостойкость сорта: дерево способно без ущерба выдержать мороз в 45ºC. Поэтому оно не требует дополнительного ухода при подготовке к зиме.

Еще более удивительно, что цветы Лесной Красавицы тоже устойчивы к морозу. Понижение температуры воздуха до -10ºC не способно погубить их. Поэтому полакомиться сладкими плодами могут даже жители северных регионов, где груши отродясь не плодоносили.

Саженцы отлично приживаются на территории:

  • Эстонии;
  • Беларуси;
  • России;
  • Молдовы;
  • Украины;
  • стран Средней Азии.

Неприхотливы саженцы к почвенным условиям. Они хорошо акклиматизируются и в умеренно влажной, и в сухой почве. Но самый большой урожай Лесная Красавица дает при посадке на питательных рыхлых субстратах. Единственный грунт, который саженцы не любят, — это глина. Если посадить дерево на ней, то богатый урожай садоводу собрать не придется.

Прививают сорт на дикорастущей груше или айве. Дерево, привитое на айве, приносит первые плоды через 4-5 лет. А вот дикая груша немного отстает. На ней фрукты завязываются только через 7 лет после прививки.

Грушевое дерево интенсивно разрастается первые 8-10 лет. Крона имеет пирамидальную форму, ветви на ней слегка свисают вниз. При значительной нагрузке ветки опускаются к земле. Садоводам для ухода приходится делать специальные подпорки, чтобы избежать их обламывания.

Плодоносит сорт Лесная Красавица ежегодно, но урожайность колеблется в зависимости от климатических условий. Самый щедрый урожай дерево дает в прохладное лето, а вот жара, наоборот, негативно влияет на количество созревших плодов.

Еще один секрет, о котором хорошо осведомлены садоводы: плоды завязываются только на побегах возрастом 3-4 года. Поэтому для повышения урожайности груше нужен особый уход. Хозяину придется поработать над ней секатором, удаляя лишние ветви.

Благодать для селекционеров

На основе сорта Лесная Красавица селекционеры создали более 60 видов груш. Они создавались учеными для конкретных регионов, поэтому некоторые свойства по описанию превосходят исходную форму.

В качестве примера можно привести Мичуринскую грушу, которая значительно превосходит Лесную Красавицу по морозоустойчивости. Саженцы нового сорта способны переносить морозы до -48ºC в течение нескольких месяцев.

Сладкая Десертная груша выведена селекционерами Приволжья и полностью оправдывает свое название. В ней содержится 11% сахара, в то время как Лесная Красавица может похвастаться только 9%.

Уступает базовый фрукт по показателям опыления сорту Елена. На ней 90-95% цветков завязываются в плоды. У Лесной Красавицы это свойство гораздо ниже и составляет 75-80%.

Но, несмотря на описание всех преимуществ новых груш, Лесная Красавица все равно остается любимицей садоводов. Ведь только ей присущи все без исключения свойства сорта. А новые селекционные фрукты могут похвастаться только одним прекрасным показателем, проигрывая в остальных.

Все о сладких плодах

Зрелые плоды весят примерно 150 г. В благоприятных условиях могут достигать 300 г, но такое случается очень редко. Овальные груши покрыты тонкой золотисто-желтой кожицей. Поверхность зрелого фрукта может быть усеяна пятнами серого и ржавого цвета, а солнечный бочок покрыт ярким румянцем.

Собирают урожай в конце лета. Особенностью сорта является то, что снять плоды необходимо до 25-30 августа, не дожидаясь полной зрелости. Перезрелые фрукты приобретают дурной запах. Они очень быстро осыпаются и непригодны для долгого хранения.

Желтоватая мякоть плода очень сочная. Благодаря высокому содержанию сахаров фрукт имеет нежный сладковатый вкус. Кроме того, сорт Лесная Красавица очень полезен для здоровья, потому что содержит:

  • витамин C (8 мг на 100 г мякоти);
  • сахар (9%);
  • титруемые кислоты;
  • Р-активные катехины.

При правильном уходе за собранными плодами любители груш могут наслаждаться сочной мякотью в течение 2 месяцев после съема. Чтобы максимально продлить срок хранения, деревянные ящики с фруктами располагают в хорошо вентилируемом помещении. Тару перед закладкой груш тщательно просушивают. Оптимальная температура для хранения составляет от 0 до +2ºC.

Враг номер один — парша

Садоводы полюбили сорт Лесная Красавица не только за божественно вкусные плоды. Грушевое дерево неприхотливо, поэтому не требует специфического ухода. Саженцы очень устойчивы к заболеваниям, а насекомые-вредители практически не досаждают любителям сорта своим появлением.

Но и тут не обошлось без ложки дегтя. Листья Лесной Красавицы очень быстро поражаются особой разновидностью грибка, который называется парша.

Визуально определить начало болезни очень сложно. К тому времени, когда черные пятна с бархатистым налетом проявятся на листве, грибок уже начнет разрушать на ней органические волокна. Прохладная влажная погода благоприятствует развитию болезни. В течение небольшого промежутка времени заразиться паршой может вся крона.

Зимует возбудитель болезни в опавших листьях и на пораженных ветках. Во время весенних дождей споры начинают активно прорастать. Интенсивность заражения зависит от температуры и влажности воздуха.

Интересно, что в жаркую и сухую погоду саженцы могут избежать заражения паршой. Но случается, что в разгар жаркого лета, при надлежащем уходе, садоводы обнаруживают на листьях черные пятна. Виной тому становятся обильные ночные росы, которые благоприятствуют развитию болезни.

Во избежание заражения садоводам придется окружить саженцы заботой и обеспечить им соответствующий уход.

Помогут уберечь деревья от болезни несложные меры профилактики:

  1. Ежегодно обрезать крону, чтобы дерево хорошо проветривалось и освещалось солнечными лучами.
  2. Опавшую листву тщательно закапывать в почву.
  3. Обрезать зараженные побеги.
  4. Обкапывать саженцы.
  5. Опрыскивать дерево бордоской жидкостью.

Варенье с медовым вкусом

Уважающие себя хозяйки никогда не оставят домочадцев без домашних заготовок. Они не полагаются на то, что свежая груша до конца холодов сохранит свои полезные свойства.

Сладкий плод предоставляет широкие возможности для кулинаров. Приятно побаловать себя зимними вечерами чем-нибудь сладеньким. Из груши можно приготовить множество десертов:

  • варенье;
  • компот;
  • джем;
  • цукаты.

Кажется, что сварить варенье несложно. На самом деле, чтобы получить медовое лакомство с превосходным вкусом и ароматом, придется потрудиться. Прежде всего, необходимо подобрать подходящий для варенья сорт. Лесная Красавица замечательно подходит для варки: варенье получается медовым, а дольки — прозрачными.

Перед тем как варить варенье, необходимо подготовить сорванные плоды. Шкурку с груш можно не счищать, но если она слишком плотная, то с ней лучше расстаться. Фрукты разрезать на равные дольки, сложить в широкий тазик и засыпать сахаром. Пропорция для грушевого варенья составляет 1 кг сахарного песка на 1 кг плодов.

Спустя несколько часов дольки начнут выделять сок. Вот тогда тазик можно поставить на медленный огонь и, аккуратно помешивая смесь, довести ее до кипения. Перемешивать варенье следует до тех пор, пока сахар полностью не растворится. В противном случае сахарные крупинки могут приклеиться ко дну посуды и подгореть.

Варить варенье рекомендуется не больше 30 минут. Тогда фрукты не потеряют свои полезные свойства, а дольки не расползутся в бесформенную массу.

После варки варенье следует остудить. Очень важно проверить свойства холодного сиропа. Он должен плавно перетекать, а не литься жидкой струйкой.

Готовое варенье разливают по стерилизованным стеклянным банкам и плотно закрывают.

Грушевое варенье достойно того, чтобы занять почетное место в кладовой. Ведь оно очень полезно людям, страдающим заболеваниями печени, почек, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы. Да и здоровому человеку нелишним будет укрепить иммунную систему во время зимних холодов.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/fruit/grushi-sorta-lesnaya-krasavica-opisanie-i-vyrashhivanie.html

Груша Лесная красавица: описание, фото, отзывы

Груша Лесная красавица

Заслуженной популярностью уже около двух столетий пользуется великолепная Лесная Красавица. Груша отличается замечательными плодами, высокой урожайностью, зимостойкостью и долговечностью.

В южных регионах нашей страны этот десертный раннеосенний сорт выращивается практически повсеместно. Груша Лесная Красавица родом из Бельгии. Распространилась очень широко.

Весной ее мощная широкопирамидальная крона радует буйным цветением, а летом одаривает совершенными по виду, сладкими и сочными грушами.

Строение дерева

Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, – среднерослое, до 5 метров высоты. Шероховатая кора серого цвета. Ветки немного поникающие. Прямые, крепкие побеги покрыты темной корой с красноватым оттенком, могут быть со слабым изгибом. На них заметны чечевички средней величины.

Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья – удлиненные, гладкие, неопушенные. Края листьев мелкопильчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым отливом.

Цветки тоже небольшие, белые, с розоватыми оттенками, полуоткрытой чашечкой. Соцветия разнообразны: одиночные и групповые, по 6-10 цветков. Плодоножка крепкая, короткая, отличается утолщениями с обоих концов, может быть слегка изогнутой.

Физическая характеристика плодов

Среднего размера выпуклые плоды груши Лесная Красавица имеют характерную усеченно-яйцевидную форму. Воронка у плодов небольшая и узкая. Обычный вес этих привлекательных фруктов – от 120 до 150 г. На юге, на участках с богатыми грунтами, бывают рекордные плоды – 250 и даже 300 г.

У ароматных груш шероховатая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые фрукты зеленовато-желтые. В полной фазе спелости плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь бочок груши, сверху донизу. Кожица отличается множеством сероватых подпокровных точек, мелкими коричневыми пятнами.

В средней части плода – семенная камера со светло- или темно-бурыми зернышками крупными, с острым кончиком.

Важно! Плоды груши этого сорта надо снимать зеленовато-желтыми, в фазе технической зрелости. Так фрукты хранятся значительно дольше – до 15 дней.

Мякоть плода груши Лесная Красавица – светло-желтая, cочная, с насыщенным ароматом.

  • Отличается нежной, немного маслянистой, тающей консистенцией;
  • Плод груши очень приятный на вкус: сладкий, с еле заметной, уместной кислинкой;
  • В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8-10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
  • В плодах много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Есть также железо, цинк, йод и селен.

Особенности сорта

Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.

  • Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица – удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
  • Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
  • Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
  • Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).

Как добиться большей урожайности

  • Плоды получают на 7-8 год после посадки, если подвой – дерево груши лесной. Саженец с прививкой на айве начинает плодоносить на 3 года раньше;
  • Особо урожайные те ветки, которым исполнилось 4 года;
  • Эта груша самоплодна частично: происходит 75-80% завязей при самоопылении. Лучше предусмотрительно недалеко посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиз Авранш, Любимица Клаппа, Вере Гарди, Жозефина Мехельнская;
  • Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность урожайности через год. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево от 40 лет достигает 200-килограммового урожая. В Крыму от отдельных деревьев получают до 400 кг.

Достоинства и недостатки

Признанных преимуществ у сорта груши Лесная Красавица предостаточно, что и подтверждает неизменная любовь садоводов к ней:

  • Исключительно вкусные плоды;
  • Очевидная морозостойкость и засухоустойчивость;
  • Дерево нетребовательное к уходу и почве;
  • Отличная урожайность.

Королева садов, груша Лесная Красавица имеет и негативную характеристику.

  • Дерево предрасположено к скорому перезреванию плодов, которые затем осыпаются;
  • Восприимчиво к парше;
  • Спелые плоды хранятся недолго.

Выращивание дерева

Дереву сорта груши Лесная Красавица будет комфортно в зоне свободного доступа потока воздуха и хорошем солнечном освещении. Высаживают грушу весной или осенью.

Тонкости посадки

Лучше брать двухлетнее деревце груши Лесная Красавица. За неделю подготавливают яму для саженца.

  • Копают лунку глубиной 80–100 см, шириной – 80–90 см;
  • Выкопанную почву смешивают с перегноем и песком – по 20 кг, добавляют 100 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата;
  • Смесь засыпают в яму и заливают раствором, что настаивался неделю: 600 г доломитовой муки на 30 л воды;
  • Рядом с установленным в центре ямы колышком размещают деревце, расправляя корешки;
  • Присыпая саженец грунтом, надо корневую шейку расположить выше земли на 5–6 см;
  • Деревце привязывают к колышку и выливают вокруг центра лунки два ведра воды;
  • Околоствольный круг мульчируют сухой землей или мелкими опилками.

Внимание! Сразу же саженец обрезают. Укорачивают центральный ствол так, чтобы его верхушка находилась на расстоянии 25 см от других веток. На боковых побегах удаляют третью часть ветки.

Полив и подкормки

Для полива за один раз саженцу требуется не меньше 10 л воды. Летом саженцы поливают раз в неделю по 30-40 л. Взрослым деревьям дают обильный полив четыре раза в год:

  • Перед цветением;
  • При сбросе лишних завязей;
  • В засушливый период при созревании;
  • В октябре под взрослые деревья проводят влагозарядку по 80-90 л воды.

Подкармливают двухлетние деревья груши Лесная Красавица в зависимости от почвы:

  • Ежегодно – на песчаной;
  • Через 2-3 года на черноземной или глинистой;
  • Весной вносят перегной – два килограмма на квадратный метр;
  • Осенью удобряют на 1 кв. м минеральным составом: древесная зола – 650 г, карбамид – 15 г, аммиачная селитра – 20 г, суперфосфат – 50 г.

Совет! Стимулируют рост груши, обрабатывая дерево остуженным раствором: в 10 л кипятка разводят 2 стакана древесной золы.

Формирование кроны

Некоторые садоводы уверяют, что дерево сорта груши Лесная Красавица болезненно переносит обрезку. Но регулировать рост дерева необходимо, и урожайность после обрезки будет неуклонно повышаться.

  • На второй год весной укорачивают основные побеги на треть;
  • Осенью вырезают больные или поврежденные ветки;
  • Плодоносное дерево через три года омолаживают: удаляют сухие и загущающие крону ветки.

Cрезы обязательно обрабатывают садовым варом.

Побелка – подготовка в зиме

Саженец груши не укутывают на зиму, но заботятся об укрытии стволика от мышей или зайцев. Дерево можно обернуть старыми капроновыми вещами или побелить в октябре, при температуре +50 С особым составом. Раствор для побелки настаивают три часа: вода – 8 л, медный купорос – 200 г, известь и коровяк – по 1 кг.

Болезни и вредители груши

  • Парша, мучнистая роса и ржавчина поражают плоды и дерево сорта груши Лесная Красавица. Для профилактики весной деревья опрыскивают хлорокисью меди – 0,5% раствором: когда почки распускаются и после цветения;
  • Последнее время распространяется новая болезнь – бактериальный ожог, когда листья весной становятся коричневыми и сухими. При его признаках в период цветения деревья пять раз опрыскивают бордоской жидкостью или раствором стрептомицина;
  • При парше осенью применяют 1% бордоскую жидкость;
  • Препараты «Хом» и «Оксихом» помогают дереву бороться с плодовой гнилью и цитоспорозом.

Груша этого сорта не сдает своих позиций.

Более 30 новых сортов груш выведено на ее материале.

Отзывы

Алена М., 28 лет, Ростовская область

Груша Лесная Красавица со мной с детства. Растет в родительском саду уже 30 лет. Теперь и мои дети ею лакомятся. Сорт непревзойденный! Плоды красивые, ярко-красные на солнце, сочные, сладкие.

Владислав Чеботарев, 48 лет, г. Нариманов

Высшее качество плодов только у груши Лесная Красавица! В нашей семье мы это давно решили, и вот уже 20 лет ее выращиваем. Особо она болезнями не поражается, поливаем, подкармливаем, а дерево дает вкусные плоды.

Василий Д., 59 лет, Ставропольский край

Моему дереву груши сорта Лесная Красавица уже тридцать лет. Урожай дает солидный. Отвозим большую часть плодов на рынок. У них красивый товарный вид, сочная мякоть. Дерево растет посреди двора – как семейное.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-lesnaya-krasavitsa.html

Груша Лесная красавица: описание сорта, посадка + фото, отзывы

Груша Лесная красавица

У многих сортов плодовых деревьев в названии встречается «красавица». Но редко при этом соседство со словом «лесная», ведь, как правило, плодовые деревья — результат кропотливой работы селекционеров. Иногда же выпадает удача, и тогда из леса появляется груша с плодами, достойными кисти голландских художников, а по вкусу конкурирующие с селекционными сортами.

Происхождение груши Лесная красавица

Люди промышляют собирательством с древних времён. Однако сложно предположить, что можно обнаружить в лесу, кроме ягод и грибов, ещё и дерево груши с сочными крупными плодами.

История сохранила и имя фламандца, более двухсот лет назад обратившего внимание на удивительное растение, и заводчика, чьими стараниями сорт распространился по всему миру.

Но важнее всего то, что груша Лесная красавица оказалась долгожительницей и продолжает удивлять садоводов и агрономов до сих пор.

Описание и характеристика сорта

Не включён в Госреестр. Распространён в некоторых странах бывшего Советского союза: Средней Азии, Армении, Молдове, Украине, Эстонии, выращивается в южных регионах России — на Северном Кавказе и в Поволжье.

Несмотря на то что климат во всех этих территориях разительно отличается, Лесная красавица прижилась и плодоносит. Секрет в устойчивости к морозам. Дерево способно переносить холода ниже 45оС.

Стойкость проявляют и цветочные почки, безболезненно переживающие возвратные морозы до 10оС.

Лесная красавица имеет пирамидальную крону и слегка поникающие ветки

Эти деревья долго живут. Они нетребовательны к составу грунта, но в глинистой почве тоже не растут. Любят светлые участки. При избыточной затенённости страдает урожайность. Особенно интенсивный рост для груши этого сорта характерен в первые десять лет жизни.

Среднерослое дерево с почти пирамидальной кроной. Побеги прямые, слегка поникающие. Древесина коричневая с красноватым оттенком. На коре заметны редкие чечевички. Облиственность не сильно выражена.

Листья небольшие, ярко-зелёные, яйцевидные, с мелкопильчатой изрезанностью по краям, располагаются на тонких длинных черешках.

Цветки небольшие, бело-розовые. Бывают одиночные или собраны в соцветия. Наибольшее количество цветков наблюдают на побегах 4–5 лет. Сорт частично самоплодный.

Без соседства с другими сортами завязывается, по литературным данным, около 70–75% цветков. В присутствии опылителей плодоношение более обильное.

Для увеличения урожайности рекомендуется сажать рядом с ней сорта Бессемянка, Вильямс, Любимица Клаппа, Лимонка.

Вопрос в том, нужно ли добиваться большой урожайности Лесной красавицы. Имея нежную, кремовую мякоть, плоды груши этого сорта не могут длительно храниться. Их лучше употреблять свежими.

Если на участке будет расти столько разных сортов, в последующем обязательно встанет вопрос сохранения или реализации продукции.

Кроме того, наблюдая за собственным деревом, я пришла к выводу, что при обилии урожая ветки сильно поникают, их нужно поддерживать, плоды при этом заметно мельче.

Цветки груши Лесная красавица одиночные или собраны в соцветия

Зрелые плоды зеленовато-жёлтые, покрытые крапинками, со стороны солнца окрашены ярким румянцем. Кожица тонкая, но плотная. Косточки довольно крупные. Мякоть светлая, нежная, кремовой консистенции, практически лишена каменистых включений. Вкус гармоничный, сладкий, с приятной кислинкой.

Если собрать плоды чуть раньше фазы полного созревания, можно приготовить исключительно красивые цукаты. Это оригинальный десерт и украшение для домашней выпечки.

Фрукты нужно промыть, очистить от кожуры и семенных камер, нарезать ровными тонкими ломтиками, выложить в таз, послойно засыпая сахарным песком в соотношении 1:1. На следующий день, ломтики достают, а ёмкость с выделенным соком при помешивании доводят до кипения.

После этого добавляют в сироп дольки груш. Осторожно смешивают, повторно доводят до кипения и выключают огонь, оставив ломтики в сиропе.

Всё нужно повторить дважды, а на третий нужно поварить плоды на очень слабом огне 15 минут, затем достать их и переложить в дуршлаг, чтоб стёк сироп. Потом разложить плоды на подносе для подсыхания. Подсохшие ломтики обсыпают мелким сахарным песком и хранят.

Средний вес плодов примерно 120–140 г. При благоприятных условиях вырастают и больше. Созревание дружное, приходится на вторую половину августа. Спелые груши осыпаются, поэтому их собирают в фазе технической зрелости, примерно на семь — десять дней раньше. В этом случае их можно хранить ещё 2–3 недели в проветриваемом прохладном помещении.

Плоды Лесной красавицы усыпаны крапинками, и покрыты нежным румянцем со стороны солнца

Урожайность молодых деревьев до двадцати лет составляет 50–100 кг, в дальнейшем интенсивность плодоношения возрастает и к сорока годам, в зависимости от региона, может достичь 200 кг и более. Выраженной периодичности в отдаче плодов не отмечено. Есть зависимость от погоды: в прохладное лето урожайность выше.

Достоинства сорта:

  • высокая морозостойкость древесины и генеративных почек;
  • долголетие;
  • неприхотливость к составу почвы;
  • урожайность;
  • дружное созревание плодов;
  • отсутствие периодичности в плодоношении;
  • гармоничный вкус и красивые плоды.

Недостатки у груши Лесная красавица тоже есть. Главный из них — неустойчивость к парше. По этой причине селекционеры стали выводить на основе Лесной красавицы новые, более устойчивые к парше, сорта груши, чтобы сохранить прекрасные качества материнского растения.

Другие недостатки:

  • плоды осыпаются после полного созревания;
  • не хранятся долго;
  • при отсутствии достаточной освещённости урожайность падает.

Впрочем, последний пункт уже результат неграмотной агротехники.

Что вырастет из поросли груши Лесная красавица

В различных регионах для размножения используют прививку на грушу-дичку или айву. В зависимости от подвоя, начало плодоношения груши Лесная красавица может меняться. Быстрее всего плодоносит на айве, а грушевый, особенно рослый подвой приводит к позднему плодоношению, на 7–8 год. после посадки.

Каков подвой, такова и поросль. Необходимо постоянно уничтожать поросль, особенно грушевую, так как молодые побеги груши обладают мощной силой роста.

Посадка груши сорта Лесная красавица

Для этой груши не очень важно время посадки, так как в северных регионах она не растёт. Но некоторые садоводы всё же выбирают весну, чтоб саженцы успели окрепнуть за лето. Для груши подходят солнечные участки. Если предполагается посадка нескольких деревьев, между растениями оставляют расстояние в 5–6 метров. Лучше приживаются однолетние саженцы или двухлетки.

Для посадки:

  1. Готовят яму шириной 80–90 см, глубиной 70 см. Стены ямы должны быть отвесными.

    Стены посадочной ямы должны быть отвесными

  2. Саженцы с открытой корневой системой высаживают на холмик, расправляя корни, а контейнерованные располагают в центре ямы, стараясь, чтобы корневая шейка не заглублялась. Для этого заранее определяют уровень её расположения.

    Как определить высоту расположения корневой шейки

  3. В почвенную смесь добавляют перегной, перепревший навоз. Груша любит лёгкие почвы, можно добавить и песок в соотношении 1:1:1. Используют и минеральные удобрения, если нет органических. В этом случае в грунт добавляют 60 г сернокислого калия и 150 г суперфосфата, хорошо смешивают. Предпочтительнее использовать гранулированные удобрения, они лучше усваиваются. Засыпают яму, стараясь не оставлять пустот. Почву плотно утрамбовывают, формируя поливную лунку. С южной стороны от саженца размещают посадочный кол и свободно подвязывают к груше. Обильно поливают, внося под каждое деревце по два ведра воды.

    После посадки саженец обильно поливают

  4. Приствольный круг после полива мульчируют. Этим сохраняется влага, и подавляется рост сорняков.

    Мульчирование приствольного круга предупреждает рост сорняков и сохраняет влагу

В первые годы стараются держать приствольный круг чистым, мульчируют или тщательно пропалывают сорняки, а когда деревья подрастут, допускается залуживание.

https://www.youtube.com/watch?v=NhiZTonSPhY

Залуживание приствольных кругов возможно у подросших деревьев

В интернете периодически встречаются видеоролики, авторы которых рекомендуют в посадочную яму, особенно для груш и яблонь, насыпать ржавых гвоздей. Учёные считают, что таким образом деревья железом подкормить не удастся, но точно можно засорить участок.

Опрыскивая ранней весной грушу 1% раствором железного купороса, чтобы предупредить развитие парши, остатком раствора обрабатываем приствольный круг, попутно насыщая почву солями железа. В виде сульфата железо лучше усваивается.

Кроме того, в навозе его тоже достаточно, и периодически вкапывая перепревший навоз в приствольный круг, можно убить несколько зайцев.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Сразу после посадки рекомендуется обрезать грушу. Центральный проводник укорачивают на 10–15 см. Оставляют только несколько сильных, направленных в разные стороны боковых побега. Все побеги обрезают на треть на наружную почку.

В дальнейшем при обрезке стараются убирать загущающие, растущие внутрь или сломанные ветки, не оставляя пеньков. Груша характеризуется мощной силой роста, и неграмотная обрезка только навредит ей.

На примере своей груши, я поняла, откуда в сказках появились сравнения типа: сносишь одну голову, а на её месте вырастают три. В первый год после покупки дачного участка мы просто наслаждались урожаем, не вникая, как и что растёт. На следующий год, освоив азы обрезки, я ринулась наводить порядок в саду.

Самое удобное, отдельно стоящее дерево оказалось грушей. Того урожая, что был в первый год, мы больше не видели.

А волчки, выросшие на месте удалённых веток в удвоенном, а то и утроенном количестве, заставляют всерьёз задуматься, стоило ли её трогать? Возможно, лучше было ограничиться санитарной обрезкой, удаляя только сломанные ветки.

: как правильно обрезать грушу

Необходимо быть очень внимательным к использованию садового инвентаря. В последнее время участились случаи поражения груши бактериальным ожогом. Причиной болезни во многих случаях становится необработанный секатор, и болезнь захватывает новые растения.

Корневая система груши стержневая, мощная, но полив ей тоже необходим, особенно, во время цветения и завязывания плодов. Важно также обеспечить влагозарядный полив осенью, после сбора урожая.

Болезни и вредители

Из болезней Лесной красавицы самая распространённая — парша. Это грибковое заболевание. Особенно сильно от неё страдают груши в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры, когда жаркие дни сменяют холодные ночи с обильными росами.

Листья груши, поражённые паршой

Поражение захватывает всё дерево. Молодая завязь опадает, зрелые плоды и листья покрываются тёмными пятнами. Урожай приходит в негодность.

Парша поражает и молодую завязь

Меры профилактики парши:

  • Выбор подходящего места для посадки. Груша должна расти на освещённом проветриваемом участке. Расстояние между деревьями не меньше 5–6 метров.
  • Своевременная санитарная обрезка. Удаляются все сломанные, повреждённые, затеняющие ветки.
  • Тщательная уборка опада.
  • Сбор и сжигание опавшей листвы осенью.

Часто ранней весной применяют опрыскивание препаратами меди (бордоская жидкость, 1% раствор медного купороса). Во время цветения и завязывания плодов используют фунгицид системного и контактного действия — Скор. Препарат мало токсичен для человека, но применять его нужно с соблюдением мер защиты.

Перекопка приствольного круга, своевременная уборка урожая и удаление с участка опада плодов и листвы являются и мерой защиты от насекомых-вредителей, различных плодожорок, оставляющих личинки в почве.

Поздняя предзимняя и ранняя весення побелка, ловчие пояса предупреждают распространение личинок и вредителей, обитающих под корой.

Проблема использования инсектицидов в том, что в борьбе с насекомыми-вредителями иногда применяются такие токсичные фосфорорганические препараты, которые приравнены к химическому оружию.

Лучшая мера защиты сада — грамотная агротехника:

  • Редкие посадки.
  • Своевременная санитарная обрезка.
  • Достаточный полив.
  • Уборка урожая с последующим удалением и уничтожением опада и листвы.
  • Перекопка приствольного круга.
  • Побелка стволов осенью и ранней весной.
  • Профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Иногда, по отзывам садовников, даже самые тщательные меры предосторожности не приводят к существенным результатам, тогда стоит задуматься о приобретении новых сортов, полученных на основе Лесной красавицы, более устойчивых к поражению. Некоторые из них ещё находятся на сортоиспытании, но сорта Десертная, Дубовская ранняя, Лада, Любимица Клаппа, Мраморная и Невеличка уже районированы и внесены в Госреестр.

9ogorod
Добавить комментарий