Клубника Виктория

Содержание
  1. Клубника Виктория: характеристика сорта и агротехника
  2. Описание Виктории и ее преимущества
  3. Создаем условия выращивания
  4. Агротехника посадки
  5. Уход за клубникой
  6. Болезни и вредители
  7. Садовая земляника Виктория – особенности сорта и важные нюансы выращивания + фото
  8. Сорт Виктория: клубника или земляника?
  9. Откуда появилась эта ягода
  10. Преимущества и недостатки (таблица)
  11. Подготовка почвы и посадка
  12. Полив
  13. Общие рекомендации
  14. Подкормка (таблица)
  15. Размножение
  16. Первый способ: семена
  17. Второй способ: усики
  18. Фотогалерея: как распознать основные болезни и вредителей земляники
  19. Сбор и хранение урожая
  20. Отзывы о землянике Виктория
  21. Чем отличается клубника от виктории – происхождение названий и особенности культур
  22. Немного ботаники
  23. Чем отличается клубника от виктории?
  24. Достижение селекции – земклуника
  25. Клубника Виктория: описание сорта, фото, отзывы
  26. История создания крупноплодной земляники
  27. Отличие истинной клубники от садовой земляники
  28. Земклуника
  29. Старый, но не забытый сорт
  30. Характеристика сорта
  31. Подготовка почвы
  32. Технология посадки
  33. Подведем итоги
  34. Отзывы
  35. Клубника Виктория: описание и особенности выращивания сорта, отзывы садоводов + чем отличается от садовой земляники
  36. Характеристика сорта Виктория
  37. Описание кустарника
  38. Товарные и вкусовые качества ягод
  39. Сроки созревания и урожайность
  40. Сбор, хранение и применение
  41. Преимущества и недостатки сорта
  42. «Знакомство с сортом Виктория»
  43. Особенности выращивания и ухода
  44. Подготовка почвы к посадке
  45. Посадка рассады
  46. Преимущества капельного полива
  47. Подкормка растений
  48. Подготовка к зиме
  49. Профилактика и защита от болезней и вредителей
  50. Отзывы садоводов

Клубника Виктория: характеристика сорта и агротехника

Клубника Виктория

Каждый садовод любит выращивать ягоды клубники у себя на участке. Это лакомство не только вкусное, но и полезное. Из ягод варят ароматное варенье и готовят изысканные десерты. А домашнее мороженное с клубникой – наивкуснейшее угощение для детей.

Вырастить Викторию на приусадебном участке не так уж и сложно. Достаточно соблюдать агротехнику посадки и базовые правила ухода. В этом случае садовод получит богатый урожай клубники.

Описание Виктории и ее преимущества

По некоторым сведениям название “Виктория” дали ягоде в честь английской королевы Виктории, так как якобы именно в ее сад впервые попала эта ягода. С тех пор культура распространилась по всей Европе и чуть позже попала в Россию.

Из других источников известно, что сорт был завезен из Голландии. На сегодняшний день этот сорт в официальный реестр не включен, так как со временем этим названием стали называть абсолютно все сорта садовой земляники.

А термин “Виктория” стал синонимом к клубнике и землянике.

Пожалуй, самым большим преимуществом клубники Виктории считается ее неприхотливость и крупноплодность.

Отменные вкусовые качества также вошли в ряд плюсов ягоды. Более того, клубника устойчива к заболеваниям. Если растение и поражается, то по причине неправильной агротехники или неблагоприятных климатических условий. Садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта Виктории. Они дают хороший урожай и просты в уходе.

Клубника неприхотлива, но все-таки имеет несколько предпочтений к почве и месту выращивания. Их соблюдение станет гарантией высокой урожайности.

Создаем условия выращивания

Для посадки клубники выбирайте ровные, солнечные участки. Желательно, чтобы место было защищено от ветров. Идеальный вариант – открытый, солнечный участок у стыка забора.

То есть нужны ограждения участка с двух сторон, так чтобы грядки не продувались зимой. Здорово, если участок имеет небольшой уклон в сторону запада.

Почва не должна быть заболоченной, клубника не любит слишком сырую землю.

Клубника Виктория хорошо растет на плодородных почвах.

Важно не размещать растение рядом с перцем, томатами или картофелем. Оно будет хорошо себя чувствовать с бобовыми культурами, подсолнухом или кукурузой. Не высаживайте викторию рядом с деревьями. Культура будет очень плохо развиваться. Если растение посажено в удачном месте, оно будет хорошо расти и давать щедрый урожай.

Агротехника посадки

Викторию высаживают в открытый грунт либо ранней весной, либо осенью под зиму. Если планируется весенняя посадка, почву для этого нужно подготовить еще осенью. Перед осенней посадкой земля готовится за месяц или два. Для этого почву перекапывают, удаляют сорняки и вносят удобрения – перегной или компост. Также можно добавить комплекс минеральных удобрений.

Многие опытные садоводы советуют сажать Викторию в гребень. Кто-то рекомендует не мудрствовать и сажать клубнику как обычно – в лунки. Как говорят агрономы, гребень целесообразен на болотистых почвах или в северных регионах. В остальных случаях викторию высаживают в углубления.

Правила посадки:

  • В лунки в обязательном порядке добавляют по горсти древесной золы и 1 кг компоста или перегноя. Все компоненты тщательно перемешивают с землей, поливают и только потом высаживают саженец.
  • Расстояние между рядами составляет примерно 50-60 см, а между саженцами до 35 см.
  • Вокруг молодых кустиков делайте круг с бровкой так, чтобы при поливе вода не утекала, а оставалась вокруг растения.
  • После каждого полива землю нужно мульчировать либо скошенной травой, либо соломой. Мера помогает сохранять влагу в почве. Особенно это касается южных регионов, где засуха – это нормальное явление.

Многие высаживают клубнику, что называется “на пленке”. То есть земля вокруг растения закрывается либо агроволокном, либо мульчирующей пленкой. Ягоды всегда остаются чистыми, а у бактерий и вредителей нет шансов на поражение плодов.

Мульча желательна еще и потому, что не дает прорастать сорнякам. Агротехника посадки виктории не такая уж и сложная. Главное, подготовить почву, обогатить ее органикой и минеральными макро- и микроэлементами.

Посадив саженцы, перед садоводом теперь встает задача правильного ухода.

Уход за клубникой

В правила ухода за викторией входит своевременный полив, прополка и рыхление. Помимо стандартных процедур клубника требует постоянного внесения удобрений. Она очень любит органику.

Поэтому спустя 2-3 недели после посадки, ее нужно подкормить раствором коровяка в соотношении 1:10. Если нет такой возможности, порадуйте растение минеральным комплексом с макроэлементами – азотом, фосфором и калием.

Вторая подкормка проводится в период цветения и завязи плодов. Третья во время налива плодов.

К осени внесение удобрений прекращают и дают возможность растению набраться сил для зимы.

К правилам ухода можно отнести и пересадку Виктории. Проводят ее раз в четыре года. Маточные растения выкапывают и переносят на новое место со свежей, обогащенной почвой. Можно заменить старые кусты на новые путем выращивания от них розеток на усиках. Размножать викторию лучше в двухлетнем возрасте.

Осенью викторию прикрывают слоем мульчи высотой 6-8 см. Старые листья не убирают, так как они будут задерживать снег и предохранять кустик от вымерзания. Весной, когда сойдет снег и почва уже прогреется, желательно осмотреть все кусты виктории. Хорошо ли они перезимовали. Если какой-то куст замерз, его удаляют. Плантацию очищают от слоя мульчи и удаляют старые, пожелтевшие листья.

Болезни и вредители

Клубника довольно устойчивое к болезням растение, но в плохое лето и при несоблюдении правил ухода может поражаться некоторыми болезнями. В сырую и холодную погоду растения страдают от различных видов гнили, грибковых и вирусных заболеваний. В жаркую могут появиться вредители. К самым распространенным недугам виктории относят:

  • Серую гниль
  • Черную гниль
  • Пятнистость
  • Мучнистую росу

От гнили и пятнистости избавиться сложно. В первую очередь удалите все пораженные плоды. Обработайте плантацию хлорокисью меди или бордосской жидкостью (1%).

Для предотвращения появления этих напастей обрабатывайте кустики клубники до цветения этими препаратами и вокруг растений обязательно укладывайте слой мульчи из опилок или соломы.

От мучнистой росы избавляются с помощью раствора, приготовленного из коллоидной серы в соотношении 100 г на 10 л воды. Можно использовать раствор марганцовки.

Больше информации можно узнать из видео:

Среди вредителей стоит выделить лишь те, которые могут значительно навредить растению. Бороться с ними в период плодоношения и цветения с помощью химикатов не рекомендуется. Поэтому викторию часто обрабатывают ими до цветения в качестве профилактики. К самым опасным вредителям относят:

  • Земляничный клещ – растение обрабатывают карбофосом после снятия последнего урожая. Во время плодоношения делать обработку инсектицидами нельзя. Поэтому в ход идут растительные настои из листьев томата или одуванчика.
  • Паутинный клещ – обрабатывают карбофосом после сбора урожая или растительными настоями из полыни или табака во время цветения.
  • Долгоносик – для обработки используют препарат “Искра-М” или карбофос.
  • Нематода – избавиться от нематоды практически невозможно. Здесь поможет только профилактика – это обработка саженцев перед посадкой дезинфицирующими растворами. Если растение поражено нематодой, его удаляют, а участок обрабатывают хлорной известью.
  • Слизни и муравьи – слизней собирают в сумерках вручную, а с муравьями можно бороться с помощью специальных инсектицидов.

Если погода не подвела, за ягодником правильно ухаживают, можно не переживать за урожай. Соблюдайте агротехнику посадки и растение будет радовать вкусными и ароматными плодами.

Если же погода подводит, идут постоянные дожди и наблюдаются перепады температуры, обязательно осматривайте клубнику и принимайте меры профилактики. Например, после дождей раскладывайте сухую мульчу между рядами и кустами.

Так шансов на появление болезней и вредителей будет меньше. Постоянный уход и внимание сполна вознаградят садовода щедрым урожаем любимого всеми лакомства!

Источник: http://megaogorod.com/atricle/2362-klubnika-viktoriya-harakteristika-sorta-i-agrotehnika

Садовая земляника Виктория – особенности сорта и важные нюансы выращивания + фото

Клубника Виктория

Одними из самых первых на огороде созревают клубника и земляника. Ароматные, сладкие, вкусные. Любимицы детей и взрослых.

А какое разнообразие вкусов, форм и размеров: большие и маленькие, круглые и продолговатые, сладкие и с кислинкой.

Среди сортов особую популярность у огородников, а также довольно долгую историю выращивания в России имеет сорт Виктория. Подробную информацию об особенностях посадки и ухода вы найдёте в нашей статье.

Сорт Виктория: клубника или земляника?

Принято считать, что клубника выращивается на полях и в огороде, а земляника — дикая ягода из леса. А действительно ли это так? На самом деле достаточно многие ягоды клубники на грядках по факту являются садовой земляникой, в том числе и сорт Виктория. В чём же разница?

Клубника имеет небольшие заострённые ягоды с насыщенной ароматной мякотью. Кусты разделяются на мужские (цветы содержат только тычинки — они не дают плоды) и женские (с цветами-пестиками). Для завязи ягод женские растения должны быть опылены пыльцой с мужских кустов, вот почему у клубники низкая урожайность и её разводят не все огородники.

Плоды садовой земляники более крупные, на вкус сочные, нежные, с небольшой кислинкой. Цветы земляники содержат пестики и тычинки, не требуют дополнительного опыления, следовательно, всегда дают урожай. На одном месте кусты активно плодоносят в среднем 3–5 лет, а потом рекомендуется обновлять посадки.

Слева — клубника, справа — земляника

Откуда появилась эта ягода

Первая садовая земляника была выведена в начале XVIII века во Франции путём скрещивания земляники виргинской (Fragaria virginiana) и земляники чилийской (Fragaria chiloensis). Сорт Виктория, названный так в честь английской королевы Виктории, завезли в Россию в конце XVIII века. Со временем ягода получила широкое распространение.

. Слово «земляника» в русском языке произошло от слова «земля», так как ягоды находятся довольно близко к почве. В России первая земляника появилась ещё в XVII веке, в правление Алексея Михайловича, который очень тяготел к садоводству и разбил в селе Измайлове сад с необычными на тот момент для России растениями.

Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с плотной текстурой

Сорт Виктория характеризуется повышенной устойчивостью к холодам, заболеваниям и нашествию вредителей. Это пышные кусты с широкими глянцевыми листьями насыщенного зелёного окраса и сильной корневой системой. Плоды ярко-красного цвета, крупные, конической формы. Ягоды плотной текстуры, сладкие и ароматные.

Виктория относится к среднеспелым сортам. Отличается большой урожайностью и плодоносит раз в год — это не ремонтантный сорт. Ягоды хранятся очень непродолжительное время и требуют внимательного отношения.

Преимущества и недостатки (таблица)

За счёт своих положительных качеств Виктория пользуется большой популярностью у садоводов и огородников на всей территории России, а плоды широко применяются в кулинарии.

. Садовая земляника популярна для использования в народной медицине.

Её рекомендуют есть в чистом виде при склерозе сосудов, гипертонии, язве желудка, болезни почек и при камнях в почках, при болях в суставах, а также при стрессах и бессоннице. Сок из ягод полезен при желчнокаменной болезни.

Маски из садовой земляники — идеальное средство для отбеливания кожи и для лечения угревой сыпи, а компрессы из плодов применяют для лечения экзем, сыпи и небольших ран.

Сажать землянику стоит на солнечное безветренное место с достаточным снегонакоплением в зимний период. Дело в том, что корни земляники располагаются в поверхностных слоях почвы и при температуре ниже -8°C без снега они просто погибнут. А для оголённых корневых волосков, через которые растение получает все питательные вещества, представляет большую угрозу любая температура ниже 0°С.

Место для земляники должно быть солнечным, желательно, чтобы рядом было какое-то укрытие — защита от ветра

Близкое расположение корневой системы земляники Виктории к поверхности земли обуславливает и повышенные требования к качеству и составу почвы. Наиболее благоприятны для посадки ровные сухие участки с супесчаной почвой.

Непригодны для посадки сырые и заболоченные участки или участки с уровнем грунтовых вод меньше метра от поверхности земли, а также грунты с высоким содержанием солей или песка.

Не рекомендуется также и посадка в высокие грядки: там плохая вентиляция воздуха и мало скапливается снега зимой.

Подготовка почвы и посадка

Не рекомендуется сажать землянику в свежевскопанную грядку. При оседании почва затянет корни и розетки вглубь, что нежелательно.

Грядку под посадку надо готовить заранее — в идеале за полгода, внося в почву питательные вещества, лучше всего перегной. Дозировка — 6 кг на 1 кв. м почвы.

При желании в перегной можно добавить аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфат — по 20 г каждого.

За неделю до посадки землю необходимо перекопать на штык лопаты и добавить удобрения на глубину не более 10 см, так как корни растения располагаются близко к поверхности почвы. Опытные садоводы рекомендуют добавлять готовые питательные смеси для клубники и земляники, широко представленные в специализированных магазинах.

Это упростит работы на грядке и поможет избежать ошибок в дозировке. Сажать лучше в пасмурную погоду и в дальнейшем затенить растения, пока они не наберутся сил. Специалисты рекомендуют заниматься посадками в мае, когда кусты только набирают силу и готовятся цвести, или в августе — больше подходит для молодых саженцев.

Посадка саженца земляники

Так как сорт отличается пышными и сильными кустами, сажать их лучше всего рядами на отдалённом расстоянии друг от друга — около 30 см между кустами и 60 см между рядами.

Схема посадки земляники

Полив

Виктория несложна в уходе. Поливать следует раз в 2–5 дней, а при засушливой погоде — каждый день. Особенно регулярный и тщательный полив требуется в период цветения. Без достаточной влаги в этот период ягоды вырастут маленькими.

Общие рекомендации

Не стоит пренебрегать и стандартным уходом — регулярная прополка и удаление сорняков. Необходимо следить, чтобы земля в корневой зоне не размывалась водой. Рыхление грунта на грядке не даст образоваться земельной корочке, а корням оголиться.

При выращивании Виктории специалисты рекомендуют проводить мульчирование. Для этих целей подойдут опилки, солома, мох или плёнка. Первое мульчирование стоит производить сразу после окончания цветения: это сохранит зреющий урожай.

Второе мульчирование рекомендуется осенью — торфом или соломой — для укрытия корневой системы на зиму. При мульчировании соломой стоит следить за тем, чтобы она не прела и не гнила, иначе в ней заведутся вредители.

Этот вариант подходит для тех огородников, которые имеют возможность следить за состоянием грядки.

Мульчирование защищает почву и корни растения, а также препятствует появлению сорняков

Рекомендуется убирать гнилые ягоды и сухие повреждённые листья, чтобы предотвратить болезни и распространение вредителей.

Одним из способов ухода за Викторией является регулярная пересадка и обновление кустов. В среднем землянику стоит пересаживать на новое место раз в 3 года. Выбираются крупные сильные кусты. Менять место посадки можно весной или в конце лета. После пересадки растения следует затенить от солнца и обеспечить им регулярный полив, пока они не окрепнут.

Подкормка (таблица)

Специалисты рекомендуют проводить подкормку садовой земляники около 4 раз за сезон. Время и виды подкормок указаны в таблице ниже.

Перед каждой подкормкой надо взрыхлить грядку и хорошо полить растения. После подкормки желательно ещё раз взрыхлить почву, чтобы удобрения равномерно распределились.

Размножение

Как и любая садовая земляника, сорт Виктория размножается 2 способами: семенами и отростками.

Первый способ: семена

Это не самый простой метод. Семена можно купить готовые или заготовить самостоятельно. Для этого надо выбрать крупные зрелые ягоды с молодого и здорового куста, срезать верхний слой мякоти и просушить. Отделить семена от остатков ягоды можно, перетерев сухую смесь в ладонях. Хранить посадочный материал рекомендуется в стеклянной таре, а за 2–3 месяца до посадки стратифицировать.

Сеять семена на рассаду рекомендуется в начале февраля. Ростки довольно нежные и требуют бережного ухода: слегка влажная почва без пересыхания, постоянная температура в диапазоне 20–25°C, достаточное количество света. По мере роста рассаду пикируют и весной высаживают на грядку.

Семена земляники, собранные самостоятельно

Второй способ: усики

Наиболее удобный и лёгкий способ размножения — усики с розетками, которые отрастают от основного куста к середине лета. Лучше всего подходят первые 2–3 розетки со стороны растения. Усики следует брать у молодых кустов не старше 3 лет.

Процесс: заранее подготавливают грядку и почву. Розетка готова к пересадке, когда на ней сформировались первые 4–6 листов. В пасмурный день росток отрезают от основного куста, при этом сохраняя землю на корнях, и сажают в отдельную лунку на постоянное место.

Самые сильные розетки те, что ближе к основному кусту

Фотогалерея: как распознать основные болезни и вредителей земляники

Серая гниль на ягодах земляники Так выглядят листья при поражении нематодой Белая пятнистость Желтуха — вирусное заболевание, которая не поддаётся лечению Земляничный листоед

Сбор и хранение урожая

Садовую землянику Викторию, как и все плоды, нужно собирать по мере созревания. Зрелая ягода должна быть упругой, с равномерной окраской, без зелёного кончика. Собирать землянику желательно регулярно, в среднем через день, но при сильной жаре — каждый день. Снимать лучше сухие плоды. Если же идёт дождь, то после сбора ягоды стоит просушить.

https://www.youtube.com/watch?v=N5l0W3wEfZI

Правильнее всего собирать землянику с плодоножкой, оставляя небольшой хвостик. Так ягода меньше травмируется, остаётся сухой и будет дольше храниться. Для удобства сбора можно воспользоваться ножницами. Загрязнённые плоды лучше всего очистить мягкой щёточкой, чтобы не повредить поверхность.

Если планируется сбор ягоды с последующим хранением, то плоды рекомендуется сразу сортировать по размеру и пригодности и собирать в ту тару, в которой они потом будут лежать.

Больше всего подходят для хранения картонные или деревянные ящики. Пластмассовые и железные контейнеры не пропускают воздух, а значит, ягоды быстро придут в негодность.

Укладывать землянику рекомендуется в 2–3 слоя, не больше.

Собирать урожай желательно в тару, которая пропускает воздух

Хранится Виктория совсем недолго, поэтому надо быть предельно внимательным с урожаем: не мыть заранее, не допускать попадания испорченных плодов, хранить в плоских ящиках, которые пропускают воздух.

Отзывы о землянике Виктория

Виктория из сада ягода сочная и невероятно ароматная, кушать её сплошное блаженство. В свежем виде, однозначно, Виктория самая вкусная! В замороженном виде Викторию кушаю только зимой. Очень вкусно кушать Викторию с хорошим пломбиром.

Хороша ягода Виктория и с молоком, и с ряженкой, и со сметаной, со сливками, в общем, с любым молочным продуктом. Варенье из Виктории изумительно, в общем-то как и просто засахаренная Виктория.

Но все же, повторюсь, свежая Виктория самое-самое вкусное лакомство.

Елена Любимова

http://флап.рф/Животные_и_растения/Виктория/Отзывы/7664876

Ягоды у этого сорта средних размеров, красные и очень ароматные.

Сорт ранний, поэтому очень часто цветение выпадает на весенние заморозки, что приводит к гибели завязи и клубника не может дать тот урожай, который дают сорта средних и поздних сроков созревания.

Виктория на одном месте растет не более трех лет, затем посадки нужно обновлять. Для меня это оказалось трудоемким процессом, и я отказалась от этого сорта.

Лика Мозырко

http://флап.рф/Животные_и_растения/Виктория/Отзывы/7595202

Несмотря на ароматность и особо сладкий вкус этого сорта, эта клубника имеет существенный недостаток — она не транспортабельна, быстро теряет внешний вид и в воде раскисает. Её нужно, сорвав с грядки, сразу съесть.

Инна

http://kvitka-ua.com/klubnika-viktoriya-opisanie

Клубника Виктория — это всё-таки сорт. Сорт чудесный!! У меня много было сортов клубники: и Гигантелла, и Зенга Зенгана Ананасная. Фреска. Альбион и много других. Все свела, оставила только Викторию. Ягода первые 2–4 года крупнее Гигантеллы намного. А размер при хорошем уходе — с индюшиное яйцо.

А вкус не перепутаешь ни с какой другой, и аромат непревзойдённый. Ни у какого другого сорта такого аромата нет. Когда варю варенье в квартире в городе — аромат расходится по всему дому и по всем соседям. Растёт у меня в огороде Виктория уже с 1981 года. И другого сорта не хочу.

Собранная сегодня ягода — завтра имеет слегка «притушенный» вид, но вполне пригодна для еды и переработки.

Людмила

http://kvitka-ua.com/klubnika-viktoriya-opisanie

Садовая земляника Виктория — один из самых известных и распространённых сортов. При правильном и относительно простом уходе плантация этих ягод принесёт своим хозяевам обильный, вкусный и полезный урожай.

Источник: https://maja-dacha.ru/sadovaya-zemlyanika-viktoriya-oderzhat-pobedu/

Чем отличается клубника от виктории – происхождение названий и особенности культур

Клубника Виктория

Чем отличается клубника от виктории? Земляника, клубника и виктория – многие садоводы очень часто путаются в этих названиях. Забегая вперед, следует сказать, что в большинстве случаев так они называют крупноплодную землянику.

Итак, клубника, земляника, виктория — в чем разница, об этом и пойдет речь ниже.

Немного ботаники

Земляника – род травянистых растений, включающий в себя как дикорастущие виды: клубнику луговую и землянику лесную, так и окультуренные. Например, землянику ананасную. Характеризуется сложными листьями тройчатой формы и расползающими в разные стороны побегами, которые обладают способностью легко укореняться.

Чем отличается клубника от виктории — фото ягод

Цветы у земляники обоеполые. Корневая система мочковатая, расположена на глубине не более 20-25 см.

Плоды сложные, представлены ложными ягодами. Семена достаточно мелкие, расположены на поверхности ягоды. Период цветения приходится на конец мая. Плодоношение начинается с июля.

Земляника или клубника, как правильно, в чем разница? Клубника – собирательное название нескольких родственных видов. Чаще всего так в простонародье называют землянику с крупными ягодами, полученную в результате скрещивания двух дикорастущих видов – чилийской и виргинской.

Само слово «клубника» произошло от старорусского «клуб», что означает свитый, круглый. Также клубникой довольно часто именуют вид земляники зеленой. Она в изобилии произрастает на лугах и опушках лесов.

Виктория – один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. На территорию России был впервые завезен в 18 веке.

Является сортовой разновидностью земляники ананасной, которая широко выращивается в качестве плодовой культуры.

Почему клубнику называют викторией? Название «Виктория» очень прочно прилипло к клубнике. Случилось это по одной простой причине. Когда эта культура была впервые завезена территорию России, то существовал только один ее сорт — ягода виктория.

И когда кто-то спрашивал, что это за новомодная ягода, отвечали что это «виктория». С тех пор и пошла эта путаница, название вида поменялось с названием сорта.

Чем отличается клубника от виктории?

В чем разница между клубникой и викторией? Клубника или виктория как правильно? Для большей понятности можно рассмотреть основные отличия клубники и виктории. Итак, виктория или ягода вика:

  • Однодомное растение, то есть на одном кустике где растет виктория одновременно могут находиться и мужские и женские цветы. Ягоды являются результатом перекрестного опыления.Поспевание ягод клубники на грядке — фото
  • Окраска плодов насыщенно красная, равномерная.
  • Крупные ягоды.
  • Высокие показатели урожайности.
  • Ремонтантность. Новые перспективные сорта позволяют собирать урожай ягод в течение всего сезона.

Клубника:

  • Имеет двудомные растения. То есть на одном кустике только женские цветы, а на другом только мужские. Поэтому при ее выращивании необходимо высаживать не менее четверти мужских растений, которые будут выполнять роль опылителей.
  • Неравномерная окраска ягод. С солнечной стороны красновато-фиолетовая, с затененной розовая или белая.
  • Вес ягод не превышает несколько грамм.
  • Низкие показатели урожайности. Связано это с присутствующими на грядке мужскими растениями и более мелкими ягодами.
  • Урожай собирают только один раз.

Именно это факты помогут разобраться в том, чем отличается клубника от виктории.

Чем же отличается клубника от виктории — подведем итоги. Те крупные, сладкие ягодки, что культивируются в садах и так любимы всеми — это крупноплодная садовая земляничка.

Что такое виктория ягода? Поскольку первая появившееся разновидность этой культуры называлась Виктория, иногда так называют крупноплодную земляничку и других сортов как имя нарицательное. Хотим отметить, что сорт получил свое название в честь королевы Великобритании.

Именно клубничка выращивалась на территории средней полосы за много лета до появления указанного сорта. Ягоды у нее вкусные и ароматные, но мелкие, и кусты малоурожайные. Внешний вид описанных растений схож, но есть и отличия.

Клубника и земляника сорта Виктория в чем разница? Цветоносы клубнички расположены над уровнем листьев. Кончики листьев отличаются рассеченными краями. Бутоны бывают не только белыми, но и розовыми, а также фиолетово-сиреневыми. Размер клубничных цветков меньше земляничных.

Настоящие кусты клубники в современных садах практически не встречаются. Неправильно называть клубнику или землянику викторией. Если обратиться к истокам, это название относиться только к одному сорту. Далее, род, к которому относятся все эти растения называется Земляника семейства Розовые. А клубничка это вид, что относится к данному роду.

И хотя в научной литературе ягоды, что выращиваются в садах и продаются на базарах, называются Земляника садовая (Fragaria vesca), полученная скрещением двух видов фрагарии из Америки, когда это растение в 19 веке распространилось в наших широтах, его начали называть клубникой.

А вот в районах Поволжья, где произрастала собственная клубника (Fragaria viridis) садовую землянику называют викторией, по имени одной из первых сортовых разновидностей.

Достижение селекции – земклуника

Селекция ягодных культур не стоит на месте. И в результате скрещивания двух близкородственных видов земляники садовой и земляники мускатной была получена абсолютно новая культура – земклуника.

Лат. Fragária — фото

Она характеризуется высокими и хорошо развитыми кустами и цветоносами, возвышающими над листьями, которые даже при нагрузке ягодами сохраняют вертикальное положение.

Земклуника обладает почти 100% завязываемостью. Почти каждый из ее цветочков превращается в ягодку. Ягоды имеют насыщенный красный цвет с легким фиолетовым оттенков.

Мякоть их плотная с легким мускатным ароматом, по вкусу чем-то напоминает дикорастущую клубнику.

Использование ягод земклуники универсальное. Они одинаково хороши как в свежем виде, так и для переработки. При варке они хорошо сохраняют свою форму, практически не развариваясь. Период созревания ягод приходится на конец июня начало июля.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники на агроволокне.

Из всех вышеперечисленных отличий можно сделать следующий вывод. Виктория – старый сорт крупноплодной садовой земляники, которая чаще всего продается на рынке под видом клубники.

На данный момент уже выведена масса других более перспективных и урожайных сортов этой культуры. А название виктория просто стало синонимом вида.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Клубника

Источник: http://plodogorod.com/jagody/klubnika/chem-otlichaetsja-klubnika-ot-viktorii.html

Клубника Виктория: описание сорта, фото, отзывы

Клубника Виктория

То, что садоводы холят и лелеют на своих садовых участках, называя клубникой, на самом деле является садовой крупноплодной земляникой.

Настоящая клубника употреблялась в пищу еще древними греками и римлянами, поскольку произрастала в европейских лесах в немалых количествах. Впервые в культуру ее ввели мавры в Испании. С тех пор она выращивалась, как культурная ягода в садах многих европейских стран. Появились даже новые сорта этой ягоды: мускусная, мускатная, с ароматом корицы.

История создания крупноплодной земляники

Крупноплодная земляника по происхождению американка. Вначале в Европу привезли луговую землянику, так называемую виргинскую, которая в изобилии росла на территории северной Америки. Случилось это в XVII веке.

Новинка прижилась, ее стали выращивать в европейских садах, в том числе и в Парижском ботаническом. Через 100 лет туда же попала земляника из Чили. Ягоды в отличие от виргинской земляники у нее были светлее и обладали сладким вкусом.

Между этими видами произошло опыление, результат которого дал начало всему многообразию современных сортов садовой земляники.

Отличие истинной клубники от садовой земляники

Чем же отличаются растения, которые являются земляникой, но называемые по привычке клубникой в ботаническом смысле этого слова?

  • Те ягоды, что мы выращиваем и называем клубникой, чаще всего двудомные, дикий вид имеет женские и мужские растения. Последние не дают ягод и из-за своей агрессивности могут вытеснить женские особи.
  • Садовая ягода может встретиться в диком виде только на месте старого заброшенного ягодника, так как в природе такого вида нет. Ее дикая сестра имеет несколько видов и растет в природе не только в разных странах, но и на разных континентах.
  • И тот и другой вид может расти в природе, но садовая культура быстро дичает без ухода, давая мелкие ягоды.
  • Садовый вариант довольно трудно отделить от плодоножки, в то время как у лесной ягоды это сделать очень просто.
  • Лесная ягода любит тенистые участки, а ее садовая родственница в тени просто не даст урожая.
  • Мякоть у истинной клубники белая, да и сама ягода не вся окрашена, для садовой земляники характерен красный или розовый цвет, кроме сортов Мице Шиндлер и Пайберри с белой ягодой и красными семенами.
  • Цветоносы у истинной клубники очень крепкие и расположены выше листьев, садовая земляника редко может похвастаться таким достоинством, под тяжестью ягод цветоносы ложатся на землю.

Истинная клубника представлена фотографиями:

С ботанической точки зрения, клубника и садовая земляника относятся к одному роду земляника семейства розоцветных, но разных видов, которых по некоторым источникам может быть от 20 до 30.

Самые известные и любимые: земляника садовая или клубника, земляника лесная, которая тоже имеет садовые формы с более крупными ягодами.

Они произошли от подвида альпийской земляники, который цветет все лето, поэтому сами отличаются ремонтантностью.

Земклуника

Настоящую клубнику чаще всего можно встретить в коллекциях ботанических садов, так как для выращивания в садовой культуре она бесперспективна, чего нельзя сказать о ее гибриде с садовой земляникой, который называется земклуникой. Существует не один сорт этой ягоды.

Все они очень декоративны, дают неплохой урожай не очень крупных – до 20 г ягод, которые имеют темный цвет часто с фиолетовым оттенком. Земклуника взяла лучшее у обоих своих родителей: вкус и крупноплодность от земляники, а устойчивость к морозам и декоративность от клубники.

Ягоды у нее очень вкусные со своеобразным мускатным ароматом.

Совет! Посадите у себя в саду земклунику. Эта ягода вполне достойна того, чтобы вырастить ее на клубничных грядках.

Садовую землянику часто называют викторией. Чем отличается клубника от виктории и есть ли это отличие на самом деле? Давайте разберемся, откуда взялось это название и как правильно называть всеми любимую ягоду – клубника или виктория? Почему так называют эту ягоду?

Как это часто бывает, в свое время произошла путаница, которая надолго присвоила садовой землянике название виктория.

Раньше, до конца 18 столетия, в России употребляли в пищу лесную землянику. Первые ягоды крупноплодной виргинской земляники появились в царском саду во время правления царя Алексея Михайловича.

В Европе тогда уже интенсивно велась работа по селекции и выведению новых сортов крупноплодной земляники путем скрещивания земляники виргинской и чилийской.

Один из таких сортов был получен во Франции и назван Викторией.

Именно клубника Виктория была первым представителем крупноплодной садовой земляники, попавшим в нашу страну. С тех пор всю садовую ягоду в России долго называли викторией, в некоторых регионах такое название ягоды существует до сих пор. Сам сорт оказался весьма долговечным и продержался в культуре около ста лет, кое-где он сохранился до сих пор.

Старый, но не забытый сорт

Клубника Виктория описание сорта фото отзывы о ней садоводов представлены ниже.

Характеристика сорта

Это сильное растение, которое дает большой куст с темными и здоровыми листьями. Клубника Виктория не боится зимних морозов, но цветы чувствительны к весенним заморозкам.

Это не очень ранний, но устойчивый сорт клубники. Для хорошего урожая требует достаточных поливов. По отзывам садоводов, сорт для скорого потребления, так как легко портится и не обладает транспортабельностью.

Зато вкус у этого сорта выше всяких похвал.

Совет! Не гоняйтесь за последними новинками селекции. Зачастую старые и проверенные временем сорта обладают вкусом намного лучшим, чем выведенные совсем недавно.

Для того чтобы получить хороший урожай ягод нужно немало потрудиться. Разведение клубники начинается с ее посадки. Грядки для этой ягоды должны находиться на месте, которое освещается в течение всего дня.

Совет! Выбирайте для посадки участок, максимально защищенный от ветра.

Самая хорошая земля для клубники Виктория – легкая супесчаная или суглинистая. Такая почва более тяжелая, но зато она хорошо удерживает влагу, что немаловажно для выращивания этой ягоды.

Совет! Почва для клубники должна хорошо снабжаться воздухом.

При его недостатке растения угнетаются. Для обогащения верхнего слоя грунта кислородом проводите рыхление почвы после каждого полива. Глубина рыхления рядом с растениями не более 4 см, чтобы не повредить корни.

Подготовка почвы

Почву для посадки клубники весной нужно готовить с осени, а для летней – с весны. Выбирают при перекопке все корни сорных растений, внося при этом 10 кг перегноя или компоста на кв. м. Обязательно добавляют комплексное удобрение до 70 г на кв. м.

Внимание! Клубника любит слабокислую почву со значением рН не менее 5,5. Если рН ниже 5,0 почву нужно известковать.

Делать это нужно заблаговременно и строго по инструкции, приложенной к препарату. Чаще всего для этих целей используют мел или доломитовую муку. Известкование этими веществами можно проводить один раз в 5-6 лет. Если такая процедура невозможна, есть способ постепенного повышения рН частым внесением золы, которая тоже подщелачивает почву, одновременно обогащая ее калием и микроэлементами.

Технология посадки

Размножают только здоровые растения. Летом можно взять уже укорененные розетки первого года жизни. Корневая система должна быть крепкая, а сам кустик иметь 4-5 листьев. Для весенней посадки берут прошлогодние перезимовавшие растения.

Совет! Для того чтобы получить сильный посадочный материал отберите заранее наиболее подходящие растения.

Они должны полностью соответствовать сорту клубники Виктория и быть здоровыми и крепкими не старше второго года жизни. Лучше не давать отобранным кустикам цвести, чтобы все силы ушли на формирование розеток.

Внимание! Отбирайте на посадку только розетку, самую ближнюю к материнскому кустику. Остальные сразу удаляйте.

Посадку осуществляют в лунки, удобренные перегноем и золой с добавлением 1 ч. л. комплексного удобрения. Лунки хорошо проливают водой – не менее 1 л на кустик.

Глубина посадки – нижний уровень корней должен находиться на 20 см от уровня почвы. Сердечко засыпать нельзя.

Совет! Лучше не засыпать лунку полностью, чтобы в следующем году была возможность подсыпать к растениям клубники немного перегноя.

Схем посадки клубники много. Каждый огородник выбирает наиболее удобный для себя способ размещения растений. Главное – соблюдать расстояние между кустиками не менее 25 см, а между рядами не менее 40 см.

Дальнейший уход за клубникой сводится к поливам в засуху и рыхлением почвы после них. Подкормки в течение сезона вегетации обязательны. Стандартная схема: ранней весной, в период образования бутонов и после сбора урожая.
Совет! Не кормите клубнику азотными удобрениями в конце лета начале осени, чтобы растения лучше подготовились к зиме.

Подведем итоги

Клубника Виктория – старый, но проверенный и очень вкусный сорт. Дайте ему место на своих грядках, и он отблагодарит урожаем ягод с незабываемым вкусом.

Отзывы

Марина, 38 лет, п. Кардымово

У меня двое детей. Они очень любят ягоды, а клубника, конечно, в приоритете. Давно хотела приобрести ягоды, которые ела когда-то в детстве. Наконец, знакомая привезла из другого города несколько кустиков старинного сорта Виктория. Оказалось, это то, что я искала. Вся семья довольна.

Арина, 29 лет, г. Можайск

Мама много мне рассказывала о клубнике, которая росла у нее в деревне. Говорила, что такой вкусной и душистой ягоды среди современных сортов нет. Называлась она Виктория. Я думала, что ее больше не найти. Но однажды увидела в интернете объявление о продаже именно этого сорта. Выписала и не нарадуюсь. Мама не обманывала – клубника Виктория очень хороша.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-viktoriya.html

Клубника Виктория: описание и особенности выращивания сорта, отзывы садоводов + чем отличается от садовой земляники

Клубника Виктория

Во многих любительских журналах и среди садоводов Викторию называют клубникой. Однако ботаники и ученые селекционеры не согласятся с этим утверждением и приведут в качестве доказательства следующие отличия:

  1. Размер кустов. Клубничные кусты отличаются большим размером и обилием светло-зеленой массы, которая возвышается над цветоносами, а земляничные побеги располагаются ближе к земле.
  2. Клубника предпочитает произрастать на солнечных участках, в то время как ее лесная родственница отлично чувствует себя в тени.
  3. Клубника относится к двудомным растениям, у которых мужские и женские цветочки располагаются на одном кустике, что способствует хорошему опылению. У земляники разнополые цветы располагаются на разных кустах и для опыления их нужно высаживать в определенном соотношении.
  4. Различный размер и цвет плодов. Земляника небольшая, весом до 5 г, с насыщенно-красной стороной от солнца и бледно-розовой в тени. У клубники плоды крупные, ярко-красные или розовые. Плоды земляники хоть и гораздо меньше по размеру, однако обладают более насыщенным ароматом.
  5. У клубники плодоносят все кусты, поэтому степень урожайности гораздо выше, чем у земляники, у которой плодоносят только женские.

Виктория по праву считается ягодной королевой

Земляника чаще всего встречается в природных ареалах – лесах или полянах, редко – на грядке у любителей ягод и экзотических фруктов. Благодаря работе селекционеров сегодня существует замечательный симбиоз двух ягод – земклуника, которая соединила в себе лучшие характеристики обоих видов.

Характеристика сорта Виктория

Крупные ягоды Виктории более столетия назад появились на территории России и выращиваются до сих пор.

Описание кустарника

Кусты Виктории довольно большие, высокие, с крепкими гибкими черешками и большими плотными листьями насыщенно-зеленого окраса. При этом растение произрастает компактно, не занимает много места. Цветочки среднего размера, снежно-белого цвета с желтой серединкой.

Товарные и вкусовые качества ягод

Плоды Виктории классической конусоподобной формы, крупные, средний вес – около 11 г. Структура плода довольно плотная, но мякоть при этом нежная, светло-розовая, с небольшими семенами. Окрас плодов ярко-красный.

Уровень содержания сахаров у ягод высокий. Сладость в сочетании с ярким ароматом и привлекательным внешним видом привлекают покупателей и дают возможность использовать ягоду для употребления в свежем виде и консервации.

В ягодах содержится очень много полезных веществ: витамины, белковые фракции, сахариды, кислоты, пектины, микроэлементы, минералы, антиоксиданты.

Употребление земляники помогает справиться с вирусными заболеваниями, патологиями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, воспалениями кожи и желчно-каменой болезнью.

Плоды Виктории классической конусоподобной формы

Сроки созревания и урожайность

Среди разновидностей сорта есть ремонтантные и неремонтантные кусты. Первые могут плодоносить несколько раз за сезон. Викторию относят к раннеспелым сортам, время цветения и созревания ягод зависит от региона и условий выращивания. Это может быть конец апреля – начало мая. Ягоды созревают приблизительно через месяц. С одного куста можно собрать от 800 г до 1 кг плодов.

Сбор, хранение и применение

Плоды Виктории легко отделяются от плодоножки, поэтому сбор не представляет трудностей.

В дождливое время спелые ягоды могут слегка подгнивать снизу, если ветка под тяжестью ягод касается почвы.

Несмотря на довольно плотную структуру ягод, транспортировать их на длительные расстояния не рекомендуется из-за обильного соковыделения. В условиях холодильника ягоды могут храниться до 3 дней.

Землянику можно использовать в свежем виде, делать из нее компоты и десерты, а еще можно замораживать ягоды, готовить джемы, варенья и конфитюры.

Преимущества и недостатки сорта

У каждой культуры есть свои плюсы и минусы. Решающим фактором выбора является превосходство первых над вторыми.

  • отличные товарные и вкусовые характеристики плодов;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к большинству ягодных вредителей;
  • адаптация к температурным перепадам;
  • под снегом может переносить даже холодные зимы;
  • хороший иммунитет к распространенным заболеваниям, в частности грибковым инфекциям.
  • без снега быстро подмерзает и гибнет;
  • нет возможности транспортировать и хранить долгое время;
  • прихотлива в почве и выбору места.

Отличные товарные и вкусовые качества плодов – одно из преимуществ сорта

«Знакомство с сортом Виктория»

В этом видеосюжете показано, как выглядят ягоды клубники.

Особенности выращивания и ухода

Для хорошего роста и полноценного развития нужно создать для произрастания кустика оптимальные условия. Выбрать солнечный, защищенный от сквозняков и порывов ветра участок.

Подготовка почвы к посадке

Если ягода высаживается весной, то почву готовят с осени. Если посадка осуществляется под зиму, то почву готовят за пару месяцев. Для этого нужно перекопать участок, удалить все сорняки и внести удобрения. Обычно добавляют органику и небольшое количество минеральной подкормки.

Посадка рассады

Одни садоводы высаживают ягоды в гребень, другие – в лунку. Главное – следовать таким нехитрым правилам:

  1. Добавить древесную золу и удобрения. Их перемешивают с землей, поливают и высаживают.
  2. Междурядовое расстояние должно быть не менее полуметра, между кустами – 35 см.
  3. Молодые растения обкапывают, ограждая прикорневую зону для сохранения влаги.
  4. После посадки прикорневую зону мульчируют соломой или скошенной травой.

Правильная и неправильная схемы посадки

Преимущества капельного полива

Виктория нуждается в регулярном поливе – дважды в неделю. Для этого опытные садоводы рекомендуют выбирать систему капельного полива, которую при желании можно соорудить самостоятельно из бочки и шланга.

В шланге делают небольшие отверстия для протекания воды, переходником прикрепляют его к бочке, и протягивают вдоль ряда с клубникой.

Таким образом, вода к вечеру в бочке будет теплой, а при открывании краника на бочке под напором будет поступать к кустикам, что сэкономит время и усилия.

Подкормка растений

Подкармливают растения трижды в сезон. При появлении первых листочков вносят органику. Во время цветения и после подкармливают калийно-фосфорными комплексами.

Подготовка к зиме

Если зимы холодные и неснежные, то рекомендуется укрывать ягоду на зиму специальным укрывным материалом – спанбондом. Использовать солому или сено в данном случае не рекомендуется, есть риск того, что растение сопреет.

Капельный полив Подкормка Подготовка к зиме

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Виктория устойчива практически ко всем распространенным заболеваниям. Однако есть риск поражения вирусной белой пятнистостью. Предупредить заражение можно с помощью весенней профилактической обработки бордоской жидкостью.

Также Виктории может угрожать и земляничный клещ. Бороться с ним можно только с помощью специальных препаратов, таких как «Омайт» и «Чистый сад».

Отзывы садоводов

«В моей семье Викторию любят все. Начала выращивать ее еще моя мама, а мы с мужем продолжили традицию. И остаемся довольны: щедрые урожаи собираем дважды за сезон, едим вволю в свежем виде, морозим и варим варенье».

«Несколько кустиков Виктории в подарок привез брат и сказал, что это земляника. Не знаю, как они там в своих «ученых» кругах называют это растение, но мы его называем клубникой. Хотя какая разница – вкусно, а это главное».

Не спешите менять старые проверенные сорта на новые. Найдите место для полюбившейся старушки-королевы, и вы не будете разочарованы.

Источник: https://plodovie.ru/yagody/klubnika/sort-viktoriya-31945/

9ogorod
Добавить комментарий