Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт

Все о выращивании капусты

Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт

Как сажать капусту, чтобы в результате получить плотные, увесистые вилки? Этот вопрос нередок среди начинающих огородников, ведь любимый многими овощ славиться строптивым нравом. И первое правило богатого урожая — правильная посадка капусты и регулярный уход. О том, когда сажать капусту у себя на участке и как ухаживать за ней — узнаете из статьи.

Pixabay

Выращивание капусты: виды и особенности

Капуста занимает одно из лидирующих мест в рационе человека, имеет уникальный состав. В этом овоще содержатся практически все витамины, включая столь редкий витамин U, фитонциды, ферменты, а также минеральные вещества.

Огородная барыня — именно так принято называть в народе капусту. И не случайно: в конце лета увесистые капустные головки лениво лежат на грядках, разложив рядом пышные листья. Но такой результат агролюбители получают, если выращивание капусты проводилось по правилам.

Определитесь с видом, который будете выращивать. Выбирайте сорт, основываясь на том, для каких целей нужна капуста: для употребления в свежем виде, заготовки или для длительного зимнего хранения.

Существует несколько видов капусты:

  • раннеспелая (90–100 дней до полного вызревания);
  • среднеспелая (120 дней до вызревания);
  • позднеспелая (150–170 дней до вызревания).

pixabay.com

Сорта быстрого созревания обычно не дают большой урожай, кочаны мелкие и не плотные. Среднеспелая капуста подходит для употребления летом и переработки. А долго хранятся поздние сорта. Сроки посадки капусты отличаются в зависимости от вида.

Выполнив закладку семян в почву, всходы ожидайте приблизительно через 10 дней. С этого времени рассада капусты растет около 50 дней, и только потом ее можно высаживать.

По календарю огородника посев ранней капусты следует осуществлять в такие дни:

  • в апреле: 9–12, 17, 18, 24, 25;
  • в мае: 9–13, 17, 18, 23, 24.

Неблагоприятные дни для любых посевов в апреле — 4, 5, 13, 19 и 20; в мае — 5, 19, 20, 27.

Какой будет рассада — напрямую зависит от качества посевного материала. Не приобретайте семена с просроченным сроком годности.

Перед тем как сеять капусту, обязательно обработайте посевной материал. Для этого проведите простые манипуляции, которые обеспечат эффективную и одновременную всхожесть ростков.

Если ваш выбор пал на уже подготовленные, обработанные семена капусты, просто прогрейте их 20 минут в теплой воде до +50 °С (если температура будет выше, семена не взойдут). После этого дайте остыть, залив холодной водой на пять минут. Такая закалка повысит устойчивость рассады к грибковым болезням.

pixabay.com

Если семена ранее не обрабатывались, сначала проведите их калибровку, используя 3% раствор поваренной соли. Опустите в него посевной материал на 5 минут. Все всплывшие за это время зерна выбросите, а осевшие на дно можно использовать. Отобранные семена сразу промойте от соли и обсушите.

Обеззараживание семян проводите путем замачивания в крепком растворе марганцовки. Подержав нем материал 3–5 минут, не забудьте после хорошо промыть. Обеззаразить семена можно и в чесночном настое (2–3 растолченных зубка чеснока на стакан воды). Выдерживайте около часа.

Для проверки на всхожесть положите в тарелку кусок влажной марли и разложите на ней семена. Прикройте еще одним влажным куском мягкой ткани или марли, оставьте в помещении при температуре воздуха 20–25 °С. Следите, чтобы ткань с семенами не высыхала. Дружность будущих всходов определяйте по количеству семян, которые проклюнулись за первые три дня.

Как вырастить рассаду капусты?

Посев капусты на рассаду осуществляют в плодородную почву. Чтобы получить качественную, мощную рассаду, приготовьте специальную питательную грунтовую смесь. Для этого возьмите и хорошо перемешайте:

  • дерновую землю — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • золу — 10 ст. л. на 10 кг грунта.

pixabay.com

Использовать обычную землю с огорода не рекомендуется по причине наличия в ней болезнетворных микробов и инфекций.

Хотите вырастить крепкую рассаду? Действуйте поэтапно:

Когда семена полностью готовы, замочите их в зольном растворе (2 ст. л. золы настаивайте в 1 л теплой воды сутки) либо в растворе нитрофоски (1 ч. л. на 1 л теплой воды). Через 3–6 часов промойте семена и приступайте к посеву.

Для получения крепкой рассады, семена закладывают в лотки в заранее увлажненную землю. Предварительный полив обязателен: для дружного и быстрого прорастания капусте надо много воды.

  • Прореживание и пикировка.

После появления ростков их прореживают, оставляя место между растениями примерно в 2 см. После это 10 дней рассада поднимается. Чтобы получить мощные корни, которые позволят растениям легко перенести пересадку в открытый грунт, потребуется пикировка.

Когда пикировать капусту? Через 14 дней подросшие сеянцы рассаживайте в кассеты, используя примерную схему 3х3 см.

При пикировке углубите стебли до семядолей. Через 12 дней сеянцы снова пересадите, теперь уже по одному. Для этого можно использовать пластиковую тару, торфяные горшки, бумажные стаканы.

pixabay.com

Растения важно не забывать поливать и обеспечить достаточным светом (13-15 часов в сутки) обычной люминесцентной лампой.

В помещении, где растет рассада, должна быть подходящая температура. Для получения всходов этот показатель не опускайте ниже +17 °С. После появления ростков температуру надо снизить до +10 °С в ночные часы и до +15 °С днем.

Не забывайте проводить подкормку рассады. Первое удобрение вносите через неделю после пикировки. Лучше всего, если это будут калийсодержащие препараты и аммиачная селитра или суперфосфат. Чтобы не обжечь нежные корешки, перед внесением удобрения обязательно их полейте.

Второй раз удобрение вносите спустя 10 дней. Подойдут суперфосфат, калий и селитра. Если листки пожелтели, растения требуют подкормку из слабого раствора перебродившего перегноя (1:10).

Последняя подкормка рассады капусты выполняется за три дня до высадки в грунт.

Чтобы обеспечить высокую приживаемость сеянцев в открытом грунте, необходима специальная закалка. Мероприятия проводите за 10 дней до высадки, постепенно снижая температуру в помещении, где растет рассада. Для этого открывайте форточку для проветривания, выносите рассаду на улицу или на балкон. Сначала оставляйте в полутени, а потом ненадолго и под прямыми солнечными лучами.

pixabay.com

Как сажать капусту в грунт?

Посадка капусты в грунт — ответственное мероприятие. Важно правильно выбрать участок, где будет выращиваться эта капризная культура. Лучше всего, если место под капусту будет на небольшой возвышенности, на хорошо освещенной территории. Что касается грунта, оптимальны некислые суглинки и песчаные почвы, хорошо удобренные органикой.

Лучшими предшественниками для капусты являются горох, соя и другие бобовые, насыщающие грунт азотом. Хорошо, если до капусты на участке рос лук и чеснок. Их фитонциды убивают в почве главного врага капусты — черную гниль. А вот после хрена, редьки садить ее рекомендуется не ранее, чем через три года.

Выращивают капусту в открытом грунте двумя способами:

Если рассада крепкая, она на 95% приживается на новом месте. Культура не переносит жару выше +30 °C. При такой температуре рост капусты практически прекращается.

Оптимальная температура для высадки рассады — +15–+20 °C. Готовое к высадке растение должно иметь 5–6 листков и быть высотой 13–15 см. Растения высаживают на глубину до первых настоящих листков.

Расстояние между сеянцами ранних сортов — не менее 30 см, между рядами — 0,5 м. Для поздних сортов — 45 см и 0,6 м соответственно.

Чтобы обеспечить хорошую приживаемость рассады, пересаживайте ее вместе с землей, в которой она росла. Так не повредятся мелкие корешки. После пересадки ежедневно поливайте, а после подсыхания — мульчируйте землю. Первую неделю после высадки в открытый грунт сеянцы обязательно притеняйте, чтобы активное солнце не обожгло молодые листья.

pixabay.com

Если планируете сеять семена непосредственно в грунт, подготовьте траншеи глубиной до 50–60 см. Их наполните органическими удобрениями и присыпьте черноземом с добавлением глины.

При массовых посадках, чтобы удобно было собирать урожай, посев проводите с разрывом в 5–7 дней.

Семена высевают рядами. Ширина междурядья должна быть 40–60 см в зависимости от сорта капусты. Для ранних сортов достаточно высадить 25 семян на метр грядки, для поздних — 15 семян.

Наилучшая глубина закладки семян — 2,5–3 см. Если посеять глубже, росткам будет тяжело пробиться на поверхность, они будут изреженными, слабыми. Если посадить слишком близко к поверхности, из-за недостатка влаги рост растения задержится.

Можно сеять капусту в лунки, расстояние между которыми — 30 см. В этом случае в лунку закладывают три семечка, а после появления всходов с пятью листьями, прореживают.

Если лишние сеянцы аккуратно вытянуть с комом земли, их можно использовать в качестве рассады. В случае, когда семена в лунке не взошли, потребуется подсадка капусты.

Подсаженные растения сразу же полейте, а землю мульчируйте.

pixabay.com

Важно своевременно удобрять сеянцы. Подкормки выбирайте в зависимости от особенностей грунта и предпосевной подготовки. Лучше всего капуста реагирует на растворы минеральных и органических веществ с биопрепаратами, содержащими полезные бактерии.

Пока капуста крепнет, полив осуществляйте каждый день, а в жаркие дни — днем и вечером. Далее сократите орошение до двух раз в неделю. Учитывайте, что молодому растению каждый день надо около 2 л воды, а после начала формирования вилка эта норма удваивается.

Источник: https://www.nur.kz/1788690-kak-sazat-kapustu-pravilno-v-2019-na-rassadu-i-v-otkrytyj-grunt.html

Посадка поздней капусты в грунт и на рассаду: сроки

Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт

В статье мы собрали рекомендации агрономов о том, какой должна быть правильная посадка и выращивание рассады поздней капусты, и какие сроки нужно соблюдать для получения хороших урожаев. На фото и видео можно посмотреть, как и когда осуществить правильную посадку поздней капусты в грунт и на рассаду.

Посадка поздней капусты в грунт

Огородная капуста является двухлетним растением с высоким стеблем и сизовато- или серо-зелёными голыми листьями, которые плотно прилегают друг к другу и образуют съедобный кочан на стебле. Цветёт крупными многоцветковыми кистями. Размножается крупными (длиной 2 мм) семенами тёмно-бурого цвета.

Существует несколько видов капусты, среди которых красно- и белокочанная, китайская и кудрявая кале, португальская и брюссельская, савойская и кольраби, брокколи и цветная. Капуста ранняя и среднеспелая используется в основном в виде салата в весеннее-летний период, а поздних сортов – для длительного хранения на протяжении всего зимнего сезона и закваски.

От того, каким будет выращивание, зависит ее развитие и урожай.

Семена

Когда сажают позднюю капусту и как обеспечить максимальное выращивание семенного материала? Прежде всего, обеспечьте качество семян купленных сортов и сроки посадки.

Поздняя капуста используется для закваски и зимнего хранения, ее кочаны должны быть плотными и крепкими. Сеют семена поздней капусты в апреле – в первую-третью декады месяца. Если посадить их поздно, они могут не успеть сформировать кочаны к концу осеннего сезона.

Полученную рассаду можно высадить в открытый грунт через сорок пять – пятьдесят суток.

Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка – первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно – хотите попробовать? Узнать больше

После выбора семян поздних сортов надо правильно подготовить грунт ещё осенью. Для этого вам надо смешать в равных пропорциях перегной и дерн, затем на килограмм смеси добавьте столовую ложку золы как источник микро- и макроэлементов и антисептик. Именно зола поможет вам защитить саженцы капусты от черной ножки.

Допустима почвенная смесь с добавлением торфа. Капуста будет хорошо расти только на воздухопроницаемой и плодородной почве, где прежде росли другие огородные культуры.

Чтобы прорастить семена, надо опустить их в горячую (до 50°C) воду на двадцать минут, затем на пять минут залить холодной водой для повышения иммунитета к грибковым болезням. После водной стимуляции, вам надо приготовить раствор стимулятора роста любой фирмы – Силк, Эпин, Гумат или другой.

Накануне посева почву следует обильно полить, после чего полив прекратить вплоть до появления всходов.

Семена должны быть высеяны на глубину около сантиметра, сверху грядку надо накрыть бумагой или пленкой, чтобы создался парниковый эффект и предотвратить испарение влаги с верхнего слоя земли. Температура должна быть не ниже 20°C.

Рассада

Семена должны проклюнуться на 4-5 день, затем грядку открыть и понизить температуру окружающего воздуха до 6-10°C. Подождите, пока не вырастет первый полноценный лист. Это произойдёт к концу недели, затем надо поднять температуру до 14-16°C.

Позаботьтесь о том, чтобы минимум половину суток (14-15 часов) восходы были освещены солнцем, но в пасмурные дни можно включать фито- или люминисцентную лампу.

Чтобы рассада капусты поздних сортов росла бодро, проветривайте помещение, где стоят ящики с ее саженцами, но не допускайте сквозняков.

Как только уберете с ящиков покрытие (пленку или бумагу), следите за состоянием почвы. Теперь ее можно увлажнять, но не обильно, чтобы не появилась черная ножка. Для профилактики через неделю после проклёвывания семян полейте почву некрепким раствором медного купороса либо перманганата калия (на десятилитровую емкость воды 3 г порошка).

Пикировка

Чтобы у сеянцев было больше площади питания для быстрого развития, саженцы необходимо пикировать. Как и когда сажать их правильно? Перед процедурой обильно полейте почву, затем с помощью узкой лопаточки извлеките сеянцы поочередно с комом земли, обрежьте на треть корни и высадите в отдельный стаканчик, желательно торфо-перегнойный, углубив в почву до семядольных листочков.

Почему мы предлагаем воспользоваться такими стаканчиками? Они спрессованы из перегноя и торфа, поэтому высаживать в грунт можно прямо в них, корневая система при дальнейшем росте саженцев спокойно прорастет сквозь стенки стаканчика и продолжит свой рост. Вот так получается наиболее рациональное выращивание капустных сеянцев.

Как определить визуально, пора ли высаживать рассаду капусты в открытый грунт или подождать? Посмотрите на саженец. Если у вас позднеспелый сорт, высота сеянца 15-20 см, 4-6 листочков на стебле, значит, пора его высаживать с середины до конца мая в открытый грунт.

Кстати, почву тщательно подготовьте, если вы заинтересованы в хорошем урожае. Капуста поздних сортов будет прекрасно расти на суглинке или глинистом грунте, но не на кислых почвах. Идеальный показатель водорода должен быть -7,0.

В первый день осени в сухую погоду необходимо перекопать участок под капусту, причем не выравнивайте землю. Чем больше неровностей, тем лучше грунт впитает влаги за зимний и весенний период. Только после таяния снега надо будет «закрыть влагу», то есть, слегка разровнять поверхность грунта граблями, чтобы исключить быстрое испарение влаги.

Схема посадки

Рассада не должна расти хаотично. Как сажать ее правильно? Если вы хотите получить отличный урожай позднеспелой капусты, существует схема посадки – 60×70.

Необходимо исключить загущение грядок, потому что капусте требуется большое количество солнечного света и пространства для свободного развития кочанов.

Какой должна быть правильная высадка капусты поздних сортов? Воспользуйтесь схемой размещения ее рассады, при этом подсыпайте смесь удобрений.

Надо смешать для каждой лунки горсть торфа с горстью песка, добавить две жмени перегноя и 50 г древесной золы. В качестве удобрений всыпьте 0,5 ч.л. нитрофоски.

Как только все лунки будут удобрены, обильно их полейте и опустите в полученную жижу стаканчики с рассадой, которые надо сверху прикопать влажным грунтом, прижать слегка и присыпать сухим.

Уход

И вот, вы наконец-то закончили сажать рассаду в открытый грунт и приготовились пожинать плоды своего труда. Однако, прежде чем придет время собирать упругие плотные кочаны, вам надо позаботиться о защите капусты от различных насекомых вредителей и болезней.

Что надо сделать? В жаркие солнечные дни позаботьтесь о тени для рассады с помощью газет или нетканого материала. Посаженные сеянцы надо на протяжении первых семи дней поливать ежедневно по вечерам из лейки с рассекателем. Если ночные заморозки уже прекратились, спокойно снимайте укрытие.

Вплоть до сбора урожая вам остаётся регулярно поливать развивающиеся саженцы, аккуратно рыхлить под ними грунт, вовремя пропалывать сорняки, регулярно вносить удобрения и заниматься обработкой от болезней и вредителей.

Когда после посадки пройдут три недели, следует окучить каждый капустный саженец, а через десять дней снова повторить процедуру окучивания.

Полив

Для капусты очень важен доступ к воде, вот почему для получения хорошего урожая на открытом грунте вам следует придерживаться поливного режима. Что это значит:

  • Поливать только вечером;
  • В солнечные жаркие дни капуста нуждается в воде каждые 2-3 дня;
  • Пасмурные дни – повод перейти на полив раз в 5-6 дней;
  • После полива обязательно рыхление почвы с одновременным окучиванием саженцев.

Хотите получить максимально возможный урожай капусты? Мульчирующий слой должен быть высотой не менее 5 см и состоять из торфа, который не только сохранит влагу в земле, но и будет прекрасным источником питательных веществ во время развития растения.

Подкормка

Именно минеральные удобрения оказывают непосредственное влияние на рост растения. Вот почему уже на 7-9 день пикированная рассада нуждается в первой подкормке. Вам надо подготовить смесь из 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 2 калийного удобрения, чтобы затем растворить ее в литре воды. Полученного раствора вам хватит для 50-60 саженцев.

Чтобы удобрение не попало на растения и не стало причиной появления ожогов, его надо лить в увлажненный грунт.

Через две недели нужна вторая подкормка из двойной дозы каждого элемента удобрения на литр воды.

Третью подкормку называют закалочной, потому что она делается за двое суток до того, как капусту будут сажать в открытый грунт. Вот состав: на литр воды 5 г суперфосфата, 8 г калийного удобрения, 3 г аммиачной селитры.

К чему приводят калийные удобрения в высокой концентрации? Они помогают прижиться саженцам на открытом грунте.

Можно ли заменить все три подкормки готовой смесью? Обратите внимание на жидкость «Кемира люкс», которая является комплексным удобрением в рациональных для капусты пропорциях.

Желательно продолжить подкормку растений даже после высадки сеянцев в грунт. Для активного развития кочанов следует на стадии формирования кочанов внести жидкую подкормку из расчета на 10 л воды 8 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата и 4 г мочевины.

Защита

После высадки в открытый грунт нежная рассада капусты поздних сортов нуждается в надёжной защите от болезней и вредителей. Как это сделать:

  • Избавиться от нашествия блошек и слизней поможет опудривание смесью из золы и табачной пыли;
  • Чтобы уничтожить гусениц и тлю, позаботьтесь о своевременном опрыскивании настоем из томатной ботвы. Для этого возьмите 2 кг растения, залейте 5 литрами воды на четыре часа и прокипятите на протяжении трёх часов. Когда настой остынет, его надо процедить, развести водой 1:2 и всыпать 20-30 г дегтярного мыла, натертого на мелкой терке, чтобы настой держался на листьях.
  • Второй вариант борьбы с тлей и гусеницами состоит в использовании настоя луковой шелухи. Плотно набейте ею литровую банку и это количество залейте двумя литрами кипящей воды. Через два дня полученный настой надо процедить, добавить 1 ст.л. моющего средства для посуды или жидкого мыла и разбавить смесь двумя литрами воды.
  • Чтобы расправиться с личинками капустной мухи, совки и майского жука примените хитрый маневр. Разведите варенье или мед водой, налейте в баночку и прикопайте ее на участке. На сладенькое поползут черные муравьи, а между делом они сожрут всех личинок.
  • Как дополнительная мера борьбы с вредными насекомыми поможет высадка возле участка капусты пряные растения, в том числе розмарин с базиликом, кинзой, шалфеем, мятой и бархатцами. На их аромат слетятся жуки-наездники с златоглазками, божьими коровками и прочими хищными насекомыми, большими любителями блошек, слизней, бабочек и тли.

Заключение

Получить большой урожай капусты поздних сортов очень просто. Для этого надо придерживаться правил ухода за семенами, посева, проращивания, пикирования. Посадка поздней капусты в грунт должна быть в определённые сроки с применением стимулирующих средств.

Немаловажное значение имеют своевременная высадка саженцев и подкормка удобрениями, регулярный полив и рыхление грунта на грядках. В качестве защиты от вредителей и болезней применяются химические и самостоятельно сделанные средства защиты, а также привлечение полезных хищных насекомых для борьбы с вредителями.

Использование рекомендаций по уходу и выращиванию позволит вам в конце осени получить прекрасный урожай тугих и сочных кочанов капусты поздних сортов для длительного зимнего хранения и засолки.

Источник: https://villaved.ru/ovoshhevodstvo/rassada/posadka-pozdnej-kapusty.html

Посадка поздней капусты в открытый грунт

Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт

Выращивание поздней капусты — процесс довольно трудоемкий. Эта холодостойкая огородная культура очень требовательна в уходе. Для получения хорошего и качественного урожая посадкам требуется много влаги, света. В культивировании важна и правильная посадка поздней капусты.

Правила посадки поздней капусты в открытый грунт

Особенности культуры

Описание поздней капусты:

  • хорошие показатели урожайности при грамотном и своевременном уходе;
  • длительный срок хранения головок (до 9 месяцев);
  • уборка производится не только ручным, но и механизированным способом;
  • универсальное применение в кулинарии — в свежем, квашенном, тушеном виде;
  • нововыведенные сорта и гибриды обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям;
  • практически каждый сорт поздней капусты, высаженный в открытый грунт не боится осенних заморозков.

Период созревания кочанов после проведении высадки семян на рассаду составляет 195 дней.

Подготовка почвы

Посадка и выращивание поздней капусты осуществляется в плодородную и структурированную почву. Чтобы получить хороший урожай, посадить эту культуру необходимо на суглинистой почве с высоким содержанием гумуса. Именно в такой почве дольше всего удерживается влага, которую капуста очень любит.

Для поздней белокочанной капусты рекомендуется использовать почву с нейтральным уровнем кислотности, как и для цветной. Любой сорт капусты плохо растет в кислой почве.

Грунт, на котором вы планируете высаживать эту огородную культуру, необходимо перекопать осенью. Так вы повысите его рыхлость и воздухопроницаемость. Во время осенней перекопки будут уничтожены яйца и личинки многих паразитов.

Прежде, чем садить рассаду на участке, его необходимо удобрить ранней весной. Для этих целей используют органику — компост или перепревший навоз. На 1 м2 вносят ведро питательных веществ.

Чтобы еще больше улучшить состав почвы к органике добавляют минеральные компоненты — фосфор 30 г, калий — 20 г и комплексное удобрение — 30 г.

Посадка рассады в открытый грунт

Выращивание рассады поздней капусты осуществляется в домашних условиях, на подоконнике, поскольку эта культура боится весенних заморозков.

Технология посева семян, ухода за ними ничем не отличается от технологии выращивания рассады ранних среднеспелых сортов. Единственное отличие — это сроки. Оптимальное время для высева семян — последняя декада апреля (25-29 числа).

Такой срок подходит для Урала, Подмосковья и регионов средней полосы. Ранняя капуста высаживается в конце марта — вначале апреля.

В открытый грунт нежная рассада капусты поздних сортов пересаживается после того, как минует угроза последних весенних заморозков.

Схема высадки поздней капусты следующая:

  • расстояние между растениями 55-60 см;
  • междурядья — 60 см.

Схема посадки поздней капусты может осуществляться в шахматном порядке. Такая высадка значительно экономит место на участке.

Высаживать позднюю капусту на грядку рекомендуется в пасмурную погоду вечером. Так молодая и нежная рассада не обгорит под лучами палящего солнца. Сажать растения нужно на глубину до первого листика. Затем хорошенько уплотнить по краям, чтобы растения лучше укоренились и росли прямостоячими.

Особенности ухода

Окружите капусту хорошим уходом

После того, как произведена посадка капусты поздних сортов на участок, ей необходимо оказать максимально качественный и грамотный уход.

Увлажнение почвы

Регулярный полив является самым важным условием по уходу, поскольку капуста относится к влаголюбивым культурам. Корректировка поливов осуществляется с учетом погодных условий.

Сразу после посадки растения поливают из расчета — 1 л. воды на один росток. Последующие двадцать дней рассаду поливают через каждые 3 дня — на юге, в регионах средней полосы — через каждые 4-5 дней. При этом на 1 м2 площади расходуют по 8 л. воды. После этого полив проводится один раз в неделю с расходом жидкости до пятнадцати литров на 1 м2.

Потребность капусты во влаге повышается, особенно в период формирование завязей и кочанов. В этот период расход воды составляет около 20 л. на 1 м2 земли.

После того, как кочаны завяжутся полив сокращают до 10 л. на такую же площадь.

Если поздняя капуста выращивается для хранения, полив прекращают за месяц до сбора урожая в регионах средней полосы, на юге — за две недели до уборки.

Освещение

Это светолюбивая культура, поэтому ее рекомендуется высаживать на хорошо освещаемом солнцем месте. В затенении молодая рассада начнет вытягиваться и будет плохо наращивать зеленую массу, а это негативно отразится на будущем урожае.

Рыхление и прополка

Основной уход и выращивание этой культуры предполагает регулярное рыхление грунта. Данную процедуру проводят через день после каждого полива. Рыхление повышает влаго- и воздухопроницаемость почвы.

Участок с посадками нужно держать в чистоте и регулярно его пропалывать по мере роста сорной травы.

Подкормки

В процессе выращивания поздняя капуста нуждается в подкормке. За весь сезон поздняя капуста также, как и ранняя, удобряется четыре раза.

Первый этап

Первая подкормка вносится через две недели после высадки рассады в грунт. В этом случае применяется азотсодержащая подкормка, которая обеспечивает наращивание листьев при формировании розетки. Азот может содержаться как органике, так и в минеральных удобрениях.

Возможные варианты удобрений для поздней капусты на десятилитровое ведро воды:

  • удобрение жидким коровяком — 0,5 л.;
  • аммиачная селитра — 20 гр.;
  • подкормка мочевиной — 20 гр..

На одно растение расходуют по 0,5 л. питательного раствора.

Второй этап

Молодую капусту нужно обязательно подкормить

Через две недели после первого кормления проводится второе. В данном случае в каждую ямку выливают по 1 л. жидкой подкормки.

На этом этапе роста поздней белокочанной капусте требуется комплексное питание — органика плюс минеральные подкормки:

  1. Птичий помет (0,5 кг) смешивают с азофоской (30 г) и добавляют к этой смеси столовую ложку препарата — Кристалон, Кемира или Растворин. Приготовленную смесь разводят в 10 л. воды.
  2. Куриный помет или компост (0,5 кг), 200 г древесной золы разводят в 10 л. воды.

Третий этап

Данная подкормка вносится для более поздней белокочанной капусты. Питание проводится через десять дней после внесения предыдущей подкормки:

  • фосфатные удобрения (30 г) смешивают с настоем коровяка (1 л на 10 л воды);
  • фосфатные удобрения (30 г) смешивают с Кристалоном, Растворином или Кемирой (1 столовая ложка). Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой.

Расход — 10 л на 1 м2 земельного участка.

Такая подпитка требуется растениям для созревания сочного и вкусного урожая.

Четвертый этап

Завершающее кормление поздней огородной культуры проводится за три недели до сбора урожая. Данная подкормка обеспечит кочанам длительный срок хранения.

Есть два варианта такого питания:

  • 20 гр. калийных удобрений растворяют в 10 л. воды;
  • 0,5 л. зольного настоя доводят до объема 10 л холодной водой.

Срезка кочанов

Уборка кочанов на участке проводится после того, как пройдут первые заморозки. Именно в это время нужно убирать капусту с грядки, чтобы получить сладкие, сочные и мягкие кочаны. Поздняя капуста отлично переносит заморозки до -7°. Поэтому многие огородники специально ждут, когда кочаны слегка подмерзнут, а после этого снимают весь урожай.

Сорта

Самые лучшие сорта и гибриды поздней капусты для посадки в открытый грунт:

  • Московская;
  • Фгрессор;
  • Мара;
  • Белоснежка;
  • Амагер;
  • Зимовка;
  • Колобок.

Данные сорта и гибриды устойчивы к болезням и вредителям, хорошо приживаются в открытом грунте и предназначены для длительного хранения.

Как правильно посеять капусту в грунт. (17.05.2016)Посадка поздней капусты в грунтКак сажать капусту в открытый грунт, посадка в грядки, жизнь в деревне.

Позднюю капусту когда сажать

Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт

» Разное » Позднюю капусту когда сажать

Белокочанная капуста относится к группе овощей, которые все огородники обязательно высаживают на своих участках. Ее сорта делятся на ранние и поздние. Первый тип растений потребляют сразу после уборки урожая, а второй вид прячут на зиму (квасят или консервируют).

Информация о культуре

Капустные гибриды с поздними сроками созревания принадлежат к отряду крестоцветных растений. За первые 12 месяцев жизни растение формирует кочан, а в последующий год выпускает стрелу, на которой образуются семена.

Типичные для овоща показатели выглядят следующим образом:

  • Корни у белокочанной капусты разветвляются довольно сильно. Они углублены в землю на 0,3-0,5 м.
  • Сроки созревания гибридов, от рассады до урожая, колеблются от 120-130 до 145 суток. Если саженцы проращивают из семян, то это время увеличивается до 180-190 дней.
  • Урожайность поздних сортов колеблется в пределах от 4 до 10 кг (вес одного кочана).
  • Хранятся они без принятия специальных мер от 3 до 8 месяцев.
  • Белокочанная капуста не накапливает нитратов. Она боится ночных весенних морозов.

Употребляют овощ для приготовления различных салатов, квасят, консервируют с плодами других растений.

Лучшими сортами поздних видов белокочанной капусты считаются:

  • голландский гибрид Агрессор, выращиваемый практически во всех областях России;
  • белорусский сорт Мара, его можно хранить до 6 месяцев;
  • Московская поздняя капуста (головка имеет вес до 10 кг);
  • Амагер имеет сочный кочан, подходит для квашения;
  • Белоснежка применяется для детского питания, может сохраняться до 8 месяцев;
  • Мегатонн относится к гибридам, которые имеют иммунитет от грибковой инфекции;
  • Колобок созревает за 150 суток, хорошо противостоит таким болезням, как фузариоз и гниль;
  • сорт Зимовка выведен специально для длительного хранения, но его можно применять и для квашения.

Важно! Если огородник живёт в средней полосе или северных областях России, то все эти виды белокочанной поздней капусты рекомендуется выращивать рассадой. Когда огород находится в южных регионах страны, то при соответствующих условиях можно получить урожай прямым посевом семян на грядки.

Методы и сроки посадки

Когда сажать капусту в открытый грунт

После выбора того или иного гибрида для получения нужного результата нужно выбрать правильное место для овоща. Рекомендуется подбирать землю, богатую органикой.

Важно! Для белокочанной капусты подходит только суглинистый грунт, имеющий нейтральную кислотность. Подготовку почвы проводят осенью во время перекопки или перед посадкой растений в весенний период.

Начинающие огородники часто интересуются, когда сажать позднюю капусту в открытый грунт, каким методом это делать. Этот овощ можно выращивать как рассадным способом, так и без нее.

Капустные семена нужно покупать у проверенного производителя. После этого их обрабатывают в слабом растворе марганцовки для усиления иммунитета.

Для получения рассады подготовленный материал высевают в марте или апреле, ориентируясь на лунный календарь. Лучше, если в этот период в регионе не будет ночных морозов, характерных для большинства областей России.

Важно! Белокочанную капусту нельзя сажать 2 года подряд на одной и той же земле. Лучшими предшественниками являются растения: морковь, лук, бобовые, томаты, огурцы.

Для закаливания семена овоща держат 1/3 ч в горячей воде, 60 секунд — в холодной. Затем материал опускают до утра в раствор усилителя роста. После этого перекладывают на тряпочку и отправляют в холодильник, где они находятся еще 24 ч. После закаливания семян белокочанной капусты производят посев в ящик или на грядки.

Высадка обработанного материала производится в почву, которая состоит из перегноя, речного песка и торфа. В южных регионах капустные семечки прямо высаживают на грядки, если температура воздуха больше 15°C.

 Самый ранний срок прямого высевания в землю — середина апреля или начало мая. Его выбирают в зависимости от погодных условий в районе проживания огородника. Если ночью резко снизится температура, то полосу посаженных на грядку семян нужно закрыть защитной пленкой.

Если этого не сделать, то погибнет весь урожай белокочанной капусты.

Глубина, на которую следует сеять посевной материал, выбирается в пределах 20-30 мм. Грядки поливают теплой водой.

Если есть опасность заражения грибками, то грунт обрабатывают слабым раствором марганцовки. После высаживания посевного материала ростки появятся через 7- 10 суток.

Их подкармливают калийными и азотными удобрениями. Когда на саженцах появится по 3-4 листика, растения нужно проредить.

В других областях страны рассаду получают путём высадок обработанного посевного материала в отдельные горшочки. Это позволяет исключить из списка работ процедуру пикировки.

Если нет отдельных емкостей, то используют ящик. Семена сажают в него по схеме 20 Х 20 мм. После этого емкость накрывают пленкой, а затем переносят в помещение, где температура поддерживается на уровне не ниже 19°C.

 Когда проклюнутся первые ростки, пленку убирают. Ящик переносят под искусственное освещение, а температуру в комнате снижают до 10°C. Средний световой день для саженцев поддерживается на уровне 12-14 ч.

 Ростки поливают раз в 4 дня тёплой водой, добавляя в почву немного суперфосфата и калийных удобрений.

Чтобы узнать, когда высаживать позднюю капусту в открытый грунт рассадой, нужно внимательно наблюдать за развитием растений. Они будут готовы к пересадке на грядки тогда, когда на каждом саженце образуется не менее 4-5 листиков.

Важно! Если огородник живёт в Черноземье, то он должен учитывать тот факт, что рассаду белокочанной капусты переносят на грядки, когда ей исполнится 30 суток.

За 14-15 суток до указанного срока посадки проводят закаливание саженцев. Для этого ящик с ростками переносят на балкон или улицу. Там они должны находиться 8-10 ч в день.

Высадить рассаду на грядки рекомендуется по схеме 0,6 Х 0,7 или 0,5 Х 0,4 м. В большинстве регионов России эти работы проводятся в первую неделю июня. Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время.

Дальнейший уход

Когда сажать позднюю капусту

Уход за белокочанной капустой начинают подкормкой саженцев удобрениями. Вырастить полноценные кочаны можно, давая им питательные вещества 3 раза за весь период вегетации.

Осуществляют это следующим образом:

  • первый раз подпитка саженцев производится при развитии на них 5 листиков (если растения посажены на открытые грядки) или через 15 дней после высадки рассады;
  • следующая подкормка производится при образовании розеток;
  • последняя — во время формирования кочана.

Для этих процедур применяют органические смеси (навоз, куриный помет) или препараты типа террафлекс, раксолин АБС.

За капустой нужен хороший уход

Нужно не только посадить рассаду белокочанной капусты, но и уберечь саженцы от сорняков. Для этого грядки окучивают 2 раза в месяц. Первый раз процедура выполняется через 21 день после высадки растений, а затем ещё через 14-15 суток. Против сорных трав применяют гербициды лонтрел и бутизан.

Почву на грядках мульчируют торфом, слой которого должен быть не менее 4-5 см. Гибриды любят полив и рыхление. Орошение производится 1 раз в неделю. Желательно проводить эту операцию ранним утром. В разные периоды созревания белокочанной капусты на орошение саженцев уходит от 19 до 60 м³ воды.

Важно! Полив производят теплой, отстоянной под солнечными лучами водой. После каждого сеанса увлажнения нужно проводить рыхление почвы.

Для защиты растений от болезни черная ножка рекомендуется использовать слабый раствор марганцовокислого калия. Его наливают на растения каждые 15 суток. Капустную килу и другие заболевания устраняют при помощи специальных противогрибковых и антибактериальных препаратов. Как их применять, можно узнать из аннотации к этим веществам, приложенной к упаковке.

С огородными вредителями борются следующим образом:

  • мух убивают лекарством базудин;
  • гусениц белянок, тлю и блошек истребляют инсектицидами искра, сэмпай, нокдаун, инта-вир;
  • слизней отпугивают древесной золой или препаратами метальдегид и медным купоросом.

Для профилактики от насекомых и различных заболеваний можно обработать грядки с посевами биологическими веществами агровертин, фитоверм и другими, подобными им препаратами.

Важно! Болезни и вредители появляются на огороде практически одновременно, поэтому борьба с одним злом приносит успех и для устранения другой опасности.

Сбор урожая капусты

Когда высаживать капусту в открытый грунт в Подмосковье

Кочаны белокочанных поздних сортов рекомендуется убирать по достижению ими полной зрелости. Только в этом случае возможно сохранение урожая в полном объеме.

При сборе овощей не нужно дожидаться наступления осенних морозов. Хотя гибриды могут перенести небольшое понижение температуры воздуха, лучше убирать полученный урожай в последних числах сентября или первую неделю октября.

После среза кочанов их помещают в погреб или прохладное помещение, где температура не поднимается больше 8°C. Овощи предварительно осматривают, чтобы на них не было следов бактериального заражения. Если обнаружены повреждённые листы, то их нужно снять с кочана, иначе они заразят все остальные экземпляры

Вырастить желаемый урожай поздней белокочанной капусты может даже начинающий огородник, если правильно осуществит выращивание рассады. Уход за растениями несложен, главное — вовремя осуществлять поливные и другие агротехнические мероприятия.

7ogorod.ru

Посадка поздней капусты на рассаду

Капуста – это один из наиболее частых «обитателей» огородов в нашей стране. Этот овощ отлично приживается в разных климатических условиях, отличается хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Большой популярностью среди огородников пользуется поздняя капуста, поскольку она подходит для длительного хранения в свежем виде, квашения, маринования и других видов обработки.

Позднеспелые сорта капусты достаточно неприхотливы к выбору почвы, поэтому для их посадки подходит даже тяжелый грунт. Выращивают их, преимущественно, через рассаду, что позволяет получить крепкие растения и богатый урожай. Зная, когда сеять позднюю капусту на рассаду, можно обеспечить себя запасом витаминов и других полезных веществ на целую зиму.

Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Таким образом, уже в первой половине июня можно будет перенести сеянцы на открытый грунт. В регионах, где из-за климатических условий лето короткое, сажать семена на рассаду можно немного раньше – с конца марта.

Опытные огородники советуют определять, когда сеять позднюю капусту на рассаду, ориентируясь на желаемый срок получения урожая.

Так, позднеспелые сорта полностью созревают, в среднем, за 190 дней (включая время на выращивание рассады). Чтобы вычислить оптимальную дату посадки семян, нужно от планируемого времени сбора овощей отнять это число.

При этом стоит учитывать, что у разных видов поздней капусты сроки созревания могут отличаться друг от друга.

Выбор сорта

Выбирать сорт поздней капусты нужно, руководствуясь целями ее выращивания. Различные гибриды имеют разные вкусовые характеристики, и неодинаково подходят для хранения. Наиболее распространенными позднеспелыми сортами считаются:

  • «Московская поздняя 015»;
  • «Амагер 611».

Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения.

Лучше всего для заквашивания и маринования подходят такие сорта, как:

  • «Гарантия F1»;
  • «Кентавр F1»;
  • «Аскания F1».

Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде.

Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения. Многие дачники рекомендуют приобретать сразу несколько сортов от разных изготовителей, чтобы увеличить вероятность получения хорошего урожая.

Подготовка семян и почвы

Перед посевом семян капусты на рассаду нужно провести их обеззараживание. Для этого семена помещают на 20 минут в воду, нагретую до +50  градусов, а затем еще на 1 минуту в холодную.

Далее их на 12 часов заливают раствором микроэлементов, поле чего промывают и оставляют на сутки в холодильнике.

Зачастую семена обеззараживают раствором марганцовки, однако температурная обработка намного эффективнее.

Стоит отметить, что проводить вышеописанную процедуру стоит только для семян собственной заготовки и тех, которые не проходили обработку на производстве.

Источник: http://vosadu-li.ru/raznoe/pozdnyuyu-kapustu-kogda-sazhat.html

9ogorod
Добавить комментарий