Лук Батун — выращивание из семян

Содержание
  1. Лук батун из семян, посадка, выращивание и уход за луком в открытом грунте
  2. Откуда растут корни лука батуна
  3. Выращивание лука батуна
  4. Подготовка семян лука батуна к посадке
  5. Как выращивать лук батун рассадой
  6. Выращивание рассады лука батуна
  7. Подготовка участка под посадку лука батуна
  8. Посадка семян лука батуна
  9. Болезни и вредители при выращивании лука батуна
  10. Уборка урожая лука батуна
  11. Лук батун из семян: выращивание и уход
  12. Лук батун: выращивание лучших сортов
  13. Лука батуна: технология выращивания из семян
  14. Рассада лука батун: посев и уход
  15. Лук батун: посадка весной
  16. Как вырастить лук батун: уход за молодыми растениями
  17. Уход за молодым луком батун
  18. Уход за батуном в следующем году и дальше
  19. Определяемся со сроками посева семян лука-батуна. Выращиваем правильно многолетний зимостойкий овощ у себя на участке
  20. Лучшие сорта
  21. Выбор места
  22. Подготовка почвы
  23. Подготовка семян перед посадкой
  24. Выращивание рассады
  25. Посев семян
  26. Уход за рассадой
  27. Высадка рассады в открытый грунт
  28. Посев семян непосредственно в грунт
  29. Уход в открытом грунте
  30. Особенности выращивания на подоконнике
  31. Болезни, вредители и методы лечения
  32. Уборка урожая и хранение
  33. Лук-батун: выращивание и уход, описание сортов, уборка и хранение урожая
  34. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
  35. Уход за насаждениями лука-батуна
  36. Сорта лука-батуна, описание
  37. Уборка и хранение лука-батуна

Лук батун из семян, посадка, выращивание и уход за луком в открытом грунте

Лук Батун — выращивание из семян

Лук батун не частый гость на моих грядках, но считаю что поговорить о нем стоит. Думаю, что немногие его сажают, хотя получить знания как выращивать лук батун будет полезным.

Тем более, что сажать данный вид лука стоит, хотя бы из-за его вкусовых качеств и легкости в агротехнике. В принципе, при визуальном сравнении он схож с обыкновенным зеленым и репчатым луком, однако несколько отличий все же имеет.

Луковицу, как репчатый лук он не образует, а зелень грубее, чем у того же многогнездного лука Сорокозубка. А вот схожесть, которая перерастает в преимущество есть. Лук батун легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие виды сортов лука.

В этой заметке подробно расскажу как правильно осуществлять посадку, про выращивание и уход за видом лук батун. И так, начнем …


Лук батун из семян
 

Откуда растут корни лука батуна

Несмотря на то, что лук батун выращивается редко, у истинных ценителей зеленого лука он пользуется популярностью. Вполне возможно вам приходилось слышать, как некоторые огородники рассказывают о китайском луке и луке дудчатом. Так вот речь идет об одном и том же луке — батуне.

В простонародье его так называют из-за его истории происхождения. Лук батун на протяжении многих веков выращивался на азиатской территории Китая и Японии. На той же территории, включая территорию Сибири, все еще можно наблюдать дикорастущие посадки батуна, который размножался по принципу самосева.

Дело в том, что данный вид лука по праву считается многолетним. Если за луком батуном постоянно ухаживать, то он дает хорошие урожаи. Если забросить, он будет размножаться самостоятельно и начнет дичать. Что приведет к значительному снижению урожая и потере товарного вида.

В отличии от огородников любителей, выращивание лука батуна пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшей реализации. Так сказать — в коммерческих целях.

Лук батун практически не образует луковицу и когда его выращивают для продажи в качестве зеленого лука, то еле выраженная луковица дает дополнительный вес.

Сама луковица лука батуна больше похожа на севок и переносит в грунте сильные морозы. А вот поверхностная зеленая часть, благоприятно переносит только легкие заморозки. Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, сразу же, как только температура начнет подниматься чуть выше ноля.

про лук батун, досмотрите до конца!

Выращивание лука батуна

Выращивание лука батуна можно производить несколькими способами. Как и многие сорта репчатого лука, его можно выращивать через посев семян в открытый грунт и через рассаду. Рассада высевается в теплице в начале января.

Если цель стоит получить ранний урожай, тогда выращивание батуна однозначно стоит производить через рассаду.
Но если нет спешки в сроках или нет условий для выращивания рассады — высевается семенами. Семена лука батуна нужно сеять в открытый грунт сразу, как только погода и структура почвы даст возможность произвести посадочные работы.

В том случае, если посадка лука происходит семенами, то максимальный урожай придется только через пару лет.

Подготовка семян лука батуна к посадке

Подготовка семян лука батуна к посадке дело достаточное муторное. Я рекомендую их сразу сеять в открытый грунт и по мере необходимости производить полив лука. Только заранее замочить на пол часа в теплой воде с добавлением марганцовки. Раствор марганцовки должен быть светло-розовым.

Благодаря данному действию, семена пройдут этап обеззараживания. Почему я рекомендую посадку лука батуна таким образом? Дело в то, что любые семена лука очень долго прорастают. Порой на этот процесс уходит целый месяц. И максимум, что вы теряете, это дополнительную неделю.

Именно всего на одну неделю можно ускорить прорастание семян, если прибегнуть к муторной подготовке.

Но если вам необходимо ускорить сроки прорастания «чернушки» батуна, тогда готовьтесь повозиться. В процессе подготовки придется соблюдать временные интервалы. Сначала, как я уже говорил, семена замачиваются на пол часа в теплой воде с марганцовкой. После этого, все семена нужно промыть чистой.

профильтрованной водой или заблаговременно вода должна отстояться. Дальше прибегаем к старому проверенному способу для замачивания семян — марле. Марля складывается минимум в пять слоев и в нее заворачиваются семена батуна. Марля с семенами лука помещается в тару с теплой водой комнатной температуры, но не более 30 градусов.

Весь процес длится сутки. Три раза в сутки, с одинаковым интервалом времени, вода меняется. Делать это нужно обязательно. Через сутки вода сливается, марля отжимается и семена нужно хорошо просушить. Семена лука батуна должны обрести первоначальный рассыпчатый вид.

только после такой процедуры, можно высевать семена в открытый грунт и прорастут они на неделю раньше.


Выращивание лука батуна из семян в открытом грунте
 

Как выращивать лук батун рассадой

Для получения раннего урожая лука батуна, его посадку производят через рассаду. Семена на рассаду высаживаются в начале января в теплице и уже в июле можно приступать к уборке урожая. Прибегая к такой агротехнике, батун не рассматривается как многолетние растение и урожай убирается полностью с луковицей.

Также, как это делают при обычном выращивании зеленого лука из семян.
Прежде чем сеять семена на рассаду, нужно подготовить субстрат. В принципе, его состав ничем не отличается от того, который требуется для выращивания рассады других культур.

Для этого необходимо использовать: 50% обычной почвы, 30% перегноя или компоста, 10% перепрелых опилок или гидроперлита, 10% песка. Добавлять какие либо химические удобрения не имеет смыла. Во-первых, все основные питательные вещества есть в перегное или компосте.

Во-вторых, при выращивании рассады лук пользуется запасами семени и из субстрата практически не использует подкормки.

После того, как субстрат подготовлен, нужно высевать семена батуна. Предварительно подготовить семена одним из вышеописанных способом. Тара в которой будет протекать выращивание рассады лука батуна, должна иметь на дне отверстия, для быстрого удаления излишней воды после полива. Я рекомендую выращивать рассаду не в стаканчиках и горшках, а в длинных ваннах.

В тару засыпается заранее подготовленная почва и поливается. Через пару часов, когда почва наберется влаги, а излишки воды стекут, карандашом делают бороздки. Глубина бороздок должна быть не более трех сантиметров. Семена лука высеваются в бороздки и присыпаются перегноем или опилками. После того, как семена посеяны и засыпаны, бороздки слегка трамбуются.

Это делается для лучшего контакта семян с влажной почвой.

Выращивание рассады лука батуна

Выращивание рассады лука батуна должно протекать при температуре +6 — +12. Слишком высокая температура вредит. При высокой температуре семена прорастут быстрее, а также и рассада будет расти быстрее, но вот качество будет неудовлетворительным. Чтобы не прибегать к досветке рассады и дальнейшей закалки, рассада должна расти при температуре не выше +12.

Тогда ровно к апрелю, она будет мощной и быстро примется после пересадки в открытый грунт. В определенных условиях тара должна стоять на протяжении всего времени. Как только семена прорастут и распрямятся до вида «иголочек», необходимо произвести прореживание бороздок, оставляя расстояние 1-2 см между «иголочками». Поливать часто не нужно, только по мере необходимости.

Высадка рассады лука батуна производится в апреле, когда погода и почва позволят культивировать огород. Расстояние между рассадой 10-15 см., междурядье 40-50 см. можно применять двухстрочную высадку рассады. После высадки рассады батуна, грядки тщательно поливаются. Через несколько дней после высадки, рассада приживется и выпрямится.

так что не нужно переживать, если через пару часов после высадки, вся рассада полегла. Это обычное явление.

Подготовка участка под посадку лука батуна

Некоторые садоводы напрасно считают данную культуру капризной. Батун дает хорошие результаты при условии, что подготовка участка под посадку лука батуна произведена правильно. Для плодотворного выращивания необходима плодородная почва, в которой содержится сбалансированные питательные вещества.

Так же стоит обратить внимание, что данное растение плохо реагирует на кислые почвы. Прежде чем сажать лук батун, в почву необходимо внести известь или доломитовую муку. В качестве питательных веществ в почву вносятся, азот, магний, фосфор и калий.

После того, как все компоненты внесены в грунт, почва перекапывается или фрезеруется.

В процессе подготовки почвы под лук батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Земля в открытом грунте должна быть хорошо структурированная и рассыпчатая.

Это качество субстрата предотвращает заболачивание почвы в процессе полива батуна — который он так любит. Добиться рассыпчатой структуры грунта можно путем внесения конского навоза или перепрелых опилок хвойных пород. Запомните одно правило — «лук батун любит тяпку».

В процессе выращивания лука батуна, грядки постоянно необходимо рыхлить. Рыхление почвы производится через каждые два-три полива.

Несмотря на то, что была проведена правильная подготовка почвы, в процессе вегетации лук батун забирает из почвы питательные вещества и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями.

В зиму лук батун обязательно нужно отправлять удобренным. Для этого в междурядья вносятся навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывается.

Что навоз, что фосфорные удобрения за зиму отдадут в почву питательные вещества и весной лук батун получит качественную подкормку.

Посадка семян лука батуна

Стоит отметить, что посадка семян лука батуна является универсальной по срокам высева. Единственным исключением служит зима. А так, семена батуна можно сеять в любое время года и в любом месяце.

Конечно же, если вы уверены, что сможете например в июле, при сильной жаре обеспечить посадку постоянным поливом. Если же нет, то семена попросту не проклюнутся и запарятся под корочкой почвы. Оптимальным и более простым сроком посадки семян лука батуна является традиционно весна или осень.

Что в первом, что во втором варианте, почва насыщена влагой и семена хорошо и быстро прорастают.

Посадка семян лука батуна осуществляется в неглубокие бороздки, как и любые семена лука которые выращиваются на перо. Обычно глубина борозды составляет 1,5-3 см.

Перед посадкой семян батуна, если вы не используете сеялки точного высева, а сеять собираетесь вручную, семена рекомендую смешать с песком 1:1. Это позволит сеять семена более равномерно и не так густо. по завершению посева, семена советую присыпать торфом, перегноем или опилками.

После чего обильно полить. После тщательного полива, верхний субстрат напитается влагой, семена лука батуна быстро проклюнутся и взойдут.

Не стоит игнорировать и ширину грядок. Она должна быть не менее 35 см., что позволит без труда ухаживать за батуном и будет достаточное междурядье, которое перекапывается в зиму.

Далее, когда семена взошли и положено начало образованию первых настоящих листьев, осуществляется прореживание грядок. Между каждым растением оставляется расстояние в 3-5 см. Пока лук батун набирает силы, он требует уход в виде постоянно полива.

Если семена были посажено ближе к концу весны, поливы производятся утром и вечером ежедневно. Но! — не допускается заболачивание почвы.

Болезни и вредители при выращивании лука батуна

Батун как и другие виды лука, подвержен поражению болезнями или нападкам вредителей. Не стоит пренебрегать правилами агротехники в процессе вегетации. Грядки должны быть постоянно чистыми от сорняка. Следить за аэрацией почвы, постоянно рыхлить верхнюю корку и не допускать заболачивания при поливах. И вообще, всегда осуществляйте правильный полив лука в открытом грунте.

Если запустить посадки, они обязательно будут поражены. Главными и распространенными врагами являются: из болезней — грибковые поражения; из вредителей — луковая муха. Для профилактики грибковых болезней, грядки периодически поливаются препаратом фитоспорин. Так же он помогает избавиться от личинок луковой мухи.

Как бороться с данным вредителем, можете почитать заметку про луковую муху.

Уборка урожая лука батуна

Ну вот и добрался я до самого приятного момента — уборка урожая лука батуна. Лук батун растет в среднем пол года. Если он был посажен ранней весной, то уже в середине осени можно убирать батун. А вот если посадка лука батуна производилась в начале лета, то урожай собирать можно будет только следующей весной. Поэтому прежде чем сажать лук, думайте о сроке уборки урожая.

Уборка урожая заключается в срезке молодых листьев батуна. Как правило срезаются листья снизу вверх, хорошо заточенным инструментом. Срез необходимо делать у основания листа, не повредив стебель. Чтобы листья лука батуна были упругими и сочными, перед сбором урожая, лука с вечера поливается. за ночь все листья наберутся влаги при пониженной ночной температуре и будут «мясистыми».

Вот я и поделился с вами как выращивать лук батун из семян в открытом грунте, как ухаживать и собирать хороший урожай. Надеюсь заметка была вам полезна, пишите комментарии и делитесь в соцсетях.
Всем хорошего урожая лука батуна!

Источник: https://lukiluk.ru/luk-batun/

Лук батун из семян: выращивание и уход

Лук Батун — выращивание из семян

Ранней весной, едва сходит снег, на участке появляются первые весенние цветы и показываются перышки многолетнего лучка.

Именно лук батун, выращивание и уход за которым удивительно прост, — первая овощная культура, всходящая рано, невзирая на ночные заморозки. Узнаем, как вырастить этот лучок из семян в открытом грунте, и на какие сорта стоит обратить внимание при выборе посадочного материала.

Лук батун: выращивание лучших сортов

Дачники переключились с обычного батуна, выращиваемого еще нашими бабушками, на более современные и неприхотливые сорта многолетнего лука. Изучим несколько популярных сортов лука на перо, чтобы определиться, какие из них посадить на своем участке.

Апрельский

Лук батун «Апрельский», посадка и уход за которым не особо отличается от выращивания других сортов перьевого лучка, обладает острым сладковатым привкусом и добавляется в салаты из свежих овощей. Лук батун «Апрельский», выращивание которого начинается весной, с посева семян на рассаду, отличается ранним созреванием и дает сочное перо, способное выдерживать заморозки до -10 градусов.

Сорт устойчив к большинству луковых заболеваний. Если посадить лук батун «Апрельский» выращиванием из семян через рассаду, он дает приличные урожаи в течение 4 лет.

Русский зимний

Ярко-зеленые сочные и ароматные перья лука батуна «Русский зимний», выращивание из семян которого хорошо производить рассадным способом, достигают 35 см в высоту. Перо покрывается слабым восковым налетом и обладает средне острым привкусом.

Этот среднеспелый сорт не боится морозов и отличается высокой урожайностью: урожай пера снимают два-три раза.

Сережа

Лук батун «Сережа», посадка и уход за которым идентичен культивации иных сортов, раньше других обрастает мощным зеленым с синевой пером, достигающим полуметра в высоту. Перо диаметром до 1,5 см, масса которого составляет около 70 грамм, густо покрывается восковым налетом.

Сорт легко выживает в морозные зимы, обладает сладким полуострым вкусом и идеально подходит для свежих салатов.

Исполин

Еще один сорт с мощными высокими перьями, достигающими 48 см в высоту, мясистыми и сочными. Листья темно-зеленые, покрыты густым восковым налетом. Сорт, первая срезка которого возможна уже через 35 суток, дает урожай листьев три раза за сезон.

Общая урожайность сорта за один сезон составляет до 4 кг пера с квадратного метра.

Нежность

Скороспелый сорт, готовый к употреблению уже спустя месяц. Лук батун «Нежность», выращивание которого обычно практикуется через рассаду, — средневетвистое растение с зелеными сочными перьями, покрытыми едва заметным восковым налетом и достигающими 53 см в высоту.

Сорт отличается слабоострым мягким вкусом и нравится тем, кто не любит острый лук, но обожает свежие овощные салаты. Культивируя лук батун «Нежность» выращиванием из семян, вы получите мощные кустики, дающие до 4,6 кг ароматной сочной зелени с 1 квадратного метра.

Изумрудный

Сорт, быстро наращивающий зеленую массу: первый урожай готов уже через месяц. Урожай листьев срезают до 4 раз за сезон. Лук батун «Изумрудный», посадка и уход за которым не отличается от культивации других сортов, дает зеленое прямостоячее перо мягкого полуострого сладкого вкуса.

Сорт легко переносит зиму, не боится большинства болезней и дает до 4,5 кг зелени с 1 квадратного метра.

Лука батуна: технология выращивания из семян

С лучшими сортами мы ознакомились, теперь узнаем, как получают лук батун выращиванием из семян рассадой. Посадка лука батуна весной семенами на рассаду состоит из нескольких этапов.

Рассада лука батун: посев и уход

Если нужно получить лук батун выращиванием из семян, когда сажать рассаду? Обычно семянки лука высевают в ящички в середине марта. Как садить лук батун семенами? Следуем такому плану:

Ускоряем всхожесть

Для быстрого прорастания семянок замачиваем их в воде комнатной температуры на 24 часа. За это время меняем воду три раза. По окончанию вымачивания сливаем воду и подсушиваем семена.

Высеваем луковые семена

Как садить лук батун семенами?

  • Для получения лука батуна выращиванием из семян высеваем их в ящички, наполненные плодородным грунтом.
  • Нарезаем бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 5 см друг от друга, засеваем семенами через каждые 2 см и убираем в помещение с температурой от 18 до 25 градусов.

Ухаживаем за рассадой

Когда семена проклюнутся, ставим ящички на светлый прохладный подоконник, где температура не превышает 16 градусов. Поливаем сеянцы по мере подсыхания грунта.

Рассада лука батун: посев и уход

Посреди мая высаживаем подросшие сеянцы в подготовленный грунт.

Лук батун: посадка весной

Как посадить лук батун весной рассадным способом? Сначала подготавливаем грунт для высадки рассады. Батуну нравятся солнечные участки с легким грунтом – супесчаным или суглинистым, но он хорошо растет и других плодородных почвах, богатых гумусом.

Не стоит сажать лук в песчаник: он выпускает много стрелок (что хорошо только в декоративном плане) и дает мало пера.

Если грунт кислый, ощелачиваем его сланцевой золой, известью или иным средством.

Избегаем заболоченных участков и низин, выбираем ровные места.

Перекапываем почву на штык лопаты, если нужно, сдабриваем перегноем, и высаживаем рассаду на расстоянии 5 см друг от друга.

Как вырастить лук батун: уход за молодыми растениями

Ознакомившись с тем, как посадить лук батун, узнаем, как ухаживать за ним в открытом грунте.

Уход за молодым луком батун

Полив батуна

Поливаем лук батун, посадку которого произвели рассадным способом, регулярно, как только подсыхает почва. При недостаточных поливах луковые перья утрачивают характерный вкус и грубеют.

Переувлажнять батун тоже нельзя: чувствительные корешки начнут загнивать.

Уход за молодым луком батун

Прополка и рыхление лука

Время от времени пропалываем грядку с батуном: сорняки лишают его питания и быстро выживают с участка.

После прополки поливаем и рыхлим грунт вокруг растений – около 6 раз за сезон: грубая корка не дает дышать корням, и перо вырастает слабым.

Подкормка лука батун

Дважды за сезон подкармливаем лук минеральными удобрениями: через месяц после высадки и за 30 дней до заморозков. В первый раз удобряем грунт комплексным удобрением из расчета 15 грамм на квадратный метр, во второй – калийной селитрой в том же количестве.

Между подкормками добавляем в почву золу: она обогащает грунт и защищает нежные растения от вредителей.

Уход за батуном в следующем году и дальше

Изучив, как вырастить лук батун из семян, узнаем, как ухаживать за ним в остальные годы.

Весной, после таяния снега, очищаем грядку с батуном от старой листвы и легонько рыхлим грунт, чтобы солнечные лучи быстрее прогрели его и помогли быстрому росту новых листьев.

Уход за луком во втором и последующих годах заключается в том же рыхлении, регулярных поливах, прополках и подкормках.

Подкармливаем лучок трижды за сезон, в первый раз – через две недели после всходов – азотными удобрениями (аммиачной селитрой, коровяком или куриным пометом): они помогают быстро нарастить зеленую массу.

Через 4 года пересаживаем обновляем посадки, так как со временем луковых перьев вырастает все меньше.

Для получения новых растений снова выращиваем рассаду или разбираем уже имеющиеся кустики на отдельные сеянцы, обрезаем перо и высаживаем на другом участке. Пересадку можно делать когда угодно: батун быстро приживается на новом месте.

Теперь вы знаете, насколько легко получить лук батун, выращивание и уход за которым под силу даже неопытным огородникам. Выбираем подходящий сорт в зависимости от пристрастия к острому вкусу, и выращиваем сочную зелень для употребления в салатах и с другими блюдами.

Источник: https://agroflora.ru/luk-batun-iz-semyan-vyrashhivanie-i-uxod/

Определяемся со сроками посева семян лука-батуна. Выращиваем правильно многолетний зимостойкий овощ у себя на участке

Лук Батун — выращивание из семян

Самый простой способ получить раннюю витаминную зелень — выращивать многолетний лук. Растение легко приспосабливается к капризной весенней погоде — перепадам температуры, заморозкам, холодным продолжительным дождям. К видам, растущим несколько лет на одном месте, относится лук-батун.

В различных местностях страны его называют песчаным, дудчатым или татарским. Особенность этой многолетней культуры — формирование утолщенного у земли стебля (ложной луковицы), покрытой тонкими рыхлыми чешуйками. В пищу употребляют зелёные трубчатые листья и стебель.

В статье расскажем, как и когда сеять лук батун, чтобы растения были здоровыми и давали хороший урожай зелени.

Лучшие сорта

При выборе сортаобращают внимание на урожайность, скороспелость культуры и приспособленность к выращиванию в регионе посадки (районирование). Селекционеры вывели множество сортов, отвечающих требованиям огородников и фермеров. Современные сорта достигают 60 см в высоту. На второй год выращивания лук выбрасывает стрелки, увенчанные шаровидными зонтиками с семенами.

коллаж © Восадули.ру

Начало исследовательским работам положено в 1970-х годах, а в 1981 году официально зарегистрированы первые сорта, названные «апрельский» и «майский». В таблицу собраны популярные сорта последних лет селекции и первые зарегистрированные.

СортГод регистрацииХозяйственная спелость, сутокВысота, смМасса растения, гУрожайность, кг/м2Цвет ложной луковицы
«апрельский»1981102–142 до отмирания пера40200–30010–18тёмно-жёлтый
«красный»201745–50 до спелости листа в первый год, 35–40 во второй сезон60–701005,1антоциановый
«гульден»201760 в первый год, 40 у двухлетнего растения40552,7антоциановый
«майский»198114050200–34020белый
«премьера»201845 — первый год, 25 — второй43905,4антоциановый
«барон»200535651009,3белый

Даже из немногих приведенных в таблице примеров видно, что селекция идет по пути снижения срока от посевов до получения первой волны зелёного пера, само перо становится тоньше и нежнее.

Выбор места

Высокий урожай получают на плодородной почве с большим содержанием перегноя. Сажать лук-батунв тяжелые, глинистые и заболоченные грунты нельзя. На таких местах рассчитывать на хороший урожай не приходится — на неподготовленном субстрате замедляется рост корней, нередко наблюдается их вымокание и загнивание, особенно при многолетнем выращивании.

Грядка должна быть ровной, без уклонов, куда будет стекать вода после дождей и поливов. Высаживать лук на солнечные места нежелательно — зелень быстро увядает, становится жёсткой, желтеет. Не подходят и песчаники — на них растение склонно выпускать много цветущих стрелок, что не способствует получению зелёных листьев, и они быстро становятся жесткими.

Важно соблюдать правила севооборота. После чеснока, любых видов лука, моркови в почве и растительных остатках зимуют общие вредители и сохраняются болезни,которые активизируются на молодых ростках батуна, нанося урон количеству и качеству урожая.

Не скажутся на росте такие предшественники, как листовой салат, китайская и пекинская капуста, редис и укроп.

Подготовка почвы

На одном месте культуру выращивают не более 3–4 лет, далее земля обедняется, листья мельчают, а урожай снижается. Чтобы получать достойный результат, почву готовят заранее.

Осенью при перекопке на 1 м2 вносят до 2–3 ведер перегноя или компоста, до 80 г калийных и фосфорных удобрений. Например, хлористого или сернокислого калия 40 г, суперфосфата 30–40 г.

Подкормку аммиачной селитрой (25 г) оставляют до весны.

Весеннюю подготовку места посадки надо провести минимум за две недели до посева, для заправки используют тот же состав удобрений. Слишком кислые почвы резко снижают урожай, поэтому осенью в грунт добавляют известь-пушонку, а весной доломитовую муку или золу.

Подготовка семян перед посадкой

В домашних условияхлук-батун выращивают из семян. Для приближения сроков уборки урожая проводят подготовку семян, независимо от того, предполагается посадитьих в грунт сразу или рассадой. Подготовка не станет трудной задачей даже для новичков в огородном деле.

На первом этапе проверяют качество посадочного материала. Особенность любого лука — быстрая потеря всхожести с течением времени. Для проверки 10–20 семян замачивают во влажной ткани при температуре +25–28оС. По количеству появившихся проростков высчитывают всхожесть.

При всхожести ниже 50% следует поискать замену. Если появилось мало ростков, это значит, что и взрослые растения вырастут чахлыми, отстанут в росте от стандартного срока. При показателе 50–75% сеятьнадо с увеличенной плотностью, получив запас рассады.

В открытом грунте посадки затем просто прореживают. Качественный посадочный материал перед посевом выдерживают 20 минут в слабом растворе марганцовки, промывают и замачивают на 24 часа в воде комнатной температуры. За сутки 3–4 раза меняют воду.

По окончании семя высушивают для удобства посадки.

Замачивание ускоряет прорастание на 5–10 суток по сравнению с «сухим» посевом.

Выращивание рассады

Посев лука-батунана рассаду с дальнейшим выращиванием в открытом грунте выгодно проводить в двух случаях:

  • при выращивании в однолетней культуре, когда урожай пера надо получить в самые ранние сроки;
  • для соблюдения севооборота и рационального использования земли на участке. В этом случае высадку рассады проводят после уборки ранних культур — редиса, салата, обычных сортов укропа, картофеля.

Рассада для высадки будет готова через 35–45 дней. Исходя из этого и рассчитывают время посева. Сроки растянуты с апреля по июль, их выбирают, зная, когда соберут урожай культуры-предшественника.

Посев семян

Вырастить из семянпосадочный материал можно двумя способами: в общих ящиках или в рассадных кассетах. Ящики делают из любого подходящего материала, глубина ёмкости не менее 8–10 см.

Удобнее, однако, использовать рассадные пластиковые кассеты с размерами ячейки (25×25) мм и глубиной от 40 мм.

При пересадке из индивидуальных ёмкостей меньше повреждаются корни — они не могут переплестись у соседних саженцев.

Субстрат выбирают плодородный, можно использовать покупной грунт для выращивания рассады овощей или просто взять необходимое количество земли с грядок огорода осенью.

Самостоятельный заготовленный грунт обеззараживают вымораживанием, пропариванием на водяной бане или прокаливают в духовке. Можно обойтись без этих способов, пролив землю за двое суток перед посадкой слабым раствором марганцовки или любым антибактериальным средством.

В кассеты закладывают семена по одному и присыпают их 1,5–2 см грунта, который предварительно увлажняют.

В общих ящиках делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 5 см, землю поливают, раскладывают семена, засыпают рассыпчатым грунтом.

Уход за рассадой

Проращивание проводят в тёплом (+20–25оС) помещении до появления «петелек» — всходов. Затем ящики с рассадой ставят на подоконник, там достаточно солнечного освещения, а температура не превышает +16оС.

Чтобы рассада не вытянулась, проводят подсветку фитолампами, но подойдут и люминесцентные светильники, расположенные выше ящиков на высоте 40–50 см. Световой день должен продолжаться 12–14 часов. Полив проводят по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Закаливают будущие саженцы в течение недели до высадки в открытый грунт. цель процедуры — приучить лук к солнечным лучам.

Как правило, рассада не требует подкормки, но можно через 2 недели после всходов пролить посадки азотными удобрениями под корень, если окраска листьев бледно-зелёная.

Высадка рассады в открытый грунт

Посадку в открытый грунт осуществляют по мере освобождения грядок от предыдущих культур или при наступлении теплой погоды. Длина зелёных листьев должна достигать 8–15 см. Из кассет рассаду пересаживают методом перевалки.

Посадочный материал в общих ящиках за сутки до пересадки обильно поливают — чтобы меньше повредить корни. Высадку делают вечером или пасмурным днем, чтобы солнечные лучи не сожгли саженцы.

 Глубиназаделки должна соответствовать размерам корневой системы.

Расстояние между растениями:

  • для однолетнего выращивания — 5 см;
  • двулетнюю культуру располагают через 8–10 см;
  • многолетний лук разрастается, поэтому между саженцами выдерживают 10—15 см.

Расстояние между строчками 35–40 см.

Посев семян непосредственно в грунт

Сроки посева зависят от способа, которым предполагается выращивать растение. В однолетней культуре его сеют, как только позволят погодные условия и будет готова почва. Благоприятный срок — с середины апреля до конца мая.

В те же сроки высаживают семена и для выращивания двулетней культуры, обильный урожай получают весной и летом следующего года. Если лук будет расти на одном месте более 3–4 лет, то посев проводят в конце июня или начале июля. В течение следующих лет зелень срезают в течение всего сезона.

Ко второму году роста батун образует много новых «деток», и его можно размножать делением куста. Посев проводят строчкой в бороздки на глубину 1,5–2 см. Место посадки предварительно проливают водой. Посевы присыпают рассыпчатым грунтом, смешанным с песком. Норма высева 1–2 г/м2.

Увеличение плотности посевов до 3 г/м2позволяет получить загущенные всходы, но зелень будет мягче и нежнее.

Если к семенам батуна подмешать небольшое количество (1–2%) быстрорастущих растений, например, салата, то при уходе это поможет хорошо видеть, где посажен лук — это важно при первоначальных обработках.

Уход в открытом грунте

В год посева уход стандартный — полив и рыхление. При необходимости проводят прополки и подкормки. Поливают по мере подсыхания почвы, после каждого полива рыхлят грунт, при этой операции как раз и понадобятся всходы салата.

Прополку проводят 6–7 раз в течение первого года вегетации, это позволяет избавиться от большинства сорняков, которые могут «забить» молодой лук. Первую подкормку дают через месяц после всходов. Вносят полное минеральное удобрение из расчета 15–20 г/м2.

Удобнее подкормку совместить с поливом, растворив в ведре воды необходимое количество питательного состава.

За месяц до наступления заморозков вносят калийные удобрения, благодаря их действующему веществу (калию) растение подготовится к зимовке. Начиная со второго года, растения подкармливают после каждой срезки пера настоем коровяка, птичьего помета или настоем трав. Ссылка на зеленые удобрения.

Особенности выращивания на подоконнике

Выращивание из семян на подоконнике смысла не имеет — срок вегетации до получения первого урожая больше, чем у специальных сортов «на зелень». Домалук-батун содержат зимой, используя взрослое растение, заготовленное осенью.

© en.eyeni.info

До наступления заморозков выкапывают пучок лука из почвы, стараясь не повредить корневую систему. Для дальнейшего выращивания используют индивидуальные ёмкости с дренажным слоем. Батун помещают в горшок вместе с комом земли, при необходимости добавляя грунта, чтобы заполнить горшок полностью.

В период с конца ноября до начала января, если не принять дополнительных мер, у лука-батуна наступает период покоя, вегетационные процессы прекращаются. Для получения урожая световой день должен составлять 10–12 часов, т. е.

потребуется обязательная подсветка.

Температуру выращивания поддерживают около +18–22оС.

Оптимальной влажностью воздуха считается 80%, поэтому перед горшками устанавливают увлажнитель воздуха или широкую открытую ёмкость, наполненную водой.

Болезни, вредители и методы лечения

Болезнями лук-батун поражается редко, самыми распространёнными являются ложная мучнистая роса и пероноспороз. Профилактика заключается в обработке химическими препаратами на основе меди. Вредителей у растения много:

  • луковая муха;
  • трипсы;
  • озимые и картофельные совки;
  • луковый долгоносик;
  • скрытнохоботник.

Применять химические препараты нежелательно из-за того, что листья употребляют в пищу. Для профилактики соблюдают правила севооборота, хорошо перекапывают грунт, освобождая его от растительных остатков.

Уборка урожая и хранение

Лук-батун выращивают ради зелёных листьев, убирать которые можно с начала июля до поздней осени. На второй и в последующие годы срезку проводят с ранней весны, как только листья вырастают до 15–25 см.

Срезку заканчивают за месяц до наступления морозов, чтобы растение подготовилось к зиме.

Заготовленную зелень хранят в холодильнике, завернув в полиэтиленовый пакет.

Сохранить луковицы до весны можно при температуре +1оС, листья при этом не отрезают. Лук батун — неприхотливое, многолетнее растение. Правильнопосадить его семенами непосредственно в грунт или на рассадупод силу начинающему огороднику.

Растение простит небольшие неточности в уходе, вознаграждая зеленью в течение нескольких лет.

Источник: https://vosaduly.ru/articles/kak-i-kogda-seyat-luk-batun.html

Лук-батун: выращивание и уход, описание сортов, уборка и хранение урожая

Лук Батун — выращивание из семян

Лук-батун луковая культура, занимающая не последнее место в «ассортименте» дачных растений. Растение носит много наименований, батун зовут татаркой, дудчатым луком, китайским или песочником. Прародиной этого вида лука называют Азию и Китай.

Отличительной особенностью лука-батуна является отсутствие луковой головки, чаще всего его выращивают на зелень, которая по вкусовым характеристикам превосходит зеленый репчатый лук, являясь более нежной и мягкой на вкус.

Луковицы растения, плохо развитые, продолговатой формы, хрустящие и слабо-острые на вкус. Высота зелени достигает высоты около метра, формируя дудчатый, толстый и широкий лист.

Лук-батун цветет весной, мелкими цветками, собранными в шаровидные, зонтичные соцветия.

статьи:

Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания

Выращивание лука-батуна не требует высокозатратных технологий посадки. Культура очень просто размножается, рассадкой куста и семенами.

Посев семян лука-батуна, лучше производить во второй декаде весны, когда почва достаточно прогреется. А летом или вначале осени можно собирать полноценный урожай лука.

Место лука-батуна в севообороте предполагает очередность после бобовых культур, не стоит сажать культуру после томатов, так как риск заражения грибковыми заболеваниями удваивается.

Луковые культуры предпочитают дерновые грунты, богатые гумусом, с низким уровнем кислотности. Плохо растут на скудных и глиняных почвах.

Если почва на вашем участке не соответствует требованиям, тогда решением проблемы будет искусственное обогащение грунта, на тяжелых суглинках перепревшей органикой и торфом, состав песчаной почвы можно исправить добавлением в нее чернозема.

К посадке лука-батуна весной, участок готовят с осени или за неделю до посева. В почву вносятся минеральные удобрения и перепревшая органика, кислые почвы известкуются, оптимальным уровнем рН считается отметка в 6,5-7,5 единиц. После, участок перекапывается, боронуется, и формируются грядки с расстоянием между ними около 30 см.

Нормой высева семени лука-батуна считается полтора грамма на квадратный метр участка, на глубину около двух сантиметров.

Состав почвы для рассады, выращиваемой в домашних условиях мало отличается от состава открытого грунта.

Состав на рассаду можно смешать в следующих пропорциях: перепревший навоз и садовую землю перемешивают 1:1, добавляют 150 гр. золы, 120гр. суперфосфата, и снова перемешивают.

Чтобы избежать заболеваний молодых луковых растений грунт стоит увлажнить крепким раствором марганцовокислого калия.

Семена лука-батуна за сутки до посева следует завернуть во влажную марлевую салфетку, предварительно выдержав их 2 суток при температуре около +6 градусов (в холодильнике). После, семена просушивают, и сеют в контейнеры наполненные грунтом, в неглубокие бороздки (до сантиметра) с шагом в 3-4 см. После посева семена присыпают землей и увлажняют.

Емкостью для посева может служить глиняная посуда или одноразовые пластиковые стаканы. Высев в открытый грунт, как семян, так и рассады производят, когда почва прогреется до +12 градусов, в подготовленный, обогащенный грунт протравленные фунгицидами семена лука-батуна сеют в неглубокие грядки до 1,5 см, шагом в 3 см., (после всходов лучше проредить сеянцы).

Посадка лука-батуна под зиму в открытый грунт не отличается от весеннего сева, однако насаждения следует укрыть лутрастилом или мульчей, а ранней весной, минуя морозы, слой снять.

Уход за насаждениями лука-батуна

Уход за луком-батуном не осложнен и включает примитивный набор агротехнических мероприятий: поливы, удобрения, прополки и защиту от вредителей.

https://www.youtube.com/watch?v=8TjHFIjGopo

Частота поливов зависит от количества осадков в регионе. При низкой влажности лук-батун поливают два-три раза в неделю. Для получения сочной зелени в большом количестве поливы увеличивают до 4-5 раз, а рыхления проводят до двух раз в неделю. Пересыхание почвы при выращивании лука на зелень, не допустимо.

Прополку и рыхление грядок следует проводить по мере зарастания участка и образования земной корки, препятствующей аэрации почвы и усвоению ей необходимого запаса влаги.

Прореживание всходов является неотъемлемой частью ухода за зеленью лука, загущенные посадки не смогут развиваться должным образом, поэтому необходимо добиться расстояния между растениями в 5-7 см.

Рыхление и прополку предпочтительно проводить вечером, стараясь не повреждать слабую корневую систему батуна.

Приблизительно в конце июня, проводится обрезка нижнего зеленого пера, оставляя лишь верхнюю молодую зелень, позже растение будет давать новые листья.

Удобрение лука-батуна проводится два раза за вегетационный период, если учесть что первый раз проводится во время посадки растения. В интенсивную фазу роста зелени лук потребляет большое количество азота и фосфора.

Поэтому подкормку минеральными удобрениями и азотом следует проводить после появления первых всходов зелени. Растение хорошо отзывается на подкормки компостом. Органика вносится с расчетом 10 кг.

, на квадратный метр, не лишним будет внесение 150 грамм аммофоски.

Чтобы пересадить лук-батун на новое место выкопайте куст, не повреждая корни, разделите луковицы на несколько частей и перенесите на новое место посадки.

Лук-батун осенью в уходе не нуждается, растение вступает в фазу сна и устойчиво переносит холода.

Сорта лука-батуна, описание

Лук-батун имеет огромное многообразие сортов, ниже представлены раннеспелые и высокоурожайные сорта, завоевавшие уважение среди начинающих дачников.

Раннеспелый Майский сорт. Растение среднерослое, прямостоячее, имеет белесый восковой налет. На вкус средне-острый, хрустящий, сочный. Содержит сахар выше средней нормы. Зелень остается свежей и сочной продолжительное время. Обладает хорошей лежкостью. Майский это холодостойкий сорт, устойчивый к полеганию.

Лук-батун Сережа. Результат скрещивания репчатых сортов и сортов батуна. Зелень раннеспелая, высокая, кустистая, с голубым оттенком листа. Белесый налет определяется по всей поверхности прямостоячего листа. Устойчив к промерзанию и нападкам вредителей, сорт обладает приятным острым вкусом сочной зелени.

Луковый Сорт Восход. Еще один из раннеспелых сортов лука-батуна. Легко переносит низкие температуры, сохраняя свои вегетационные способности. Восход низкорослый лук, зелень не превышает высоты более 30 см. Один куст способен дать до 35 стрелок зелени, урожайность средняя, при соблюдении агротехники с квадратного метра насаждений можно собрать до 15 кг. свежей зелени.

Изумрудный сорт лука-батуна. Дополняет группу ранних сортов лука гибридный сорт Изумрудный. Незаменим в салатах, благодаря своей тонкой, сочной и «изумрудной» зелени. Является кладезем витамина С и аскорбиновой кислоты. Устойчив к полеганию, заражению грибковыми инфекциями. Вкус острый, зелень долго остается нежной.

Сорт Байя Верде. Так же как и сорт, Сережа, является гибридом репчатого и лука-батуна. Среднерослое растение, с ранними сроками созревания.

Зелень лука насыщенного темно-зеленого оттенка с молочным восковым налетом. Этот лук сажают весной, а в начале лета собирают первый урожай зелени. Сорт с острым вкусом и нежным «пером».

Устойчив к заражению серой гнилью и грибковым заражениям донца.

Салатный сорт лука-батуна. Салатный это раннеспелый сорт, отличается нежным пикантным острым вкусом. Стрелки достигают высоты около 30 см., внутри полые, дудчато-ветвистые. После уборки зелень долго хранится и не вянет. Салатный сорт лука идеален для салатов и овощных блюд. Не подвергается заболеваниям, растет на любых почвах.

Русский зимний сорт. Ранний сорт с массивной ложной луковицей и высокой зеленью. Употребляется в столовых целях. Неплохо переносит заморозки. Этот сорт лука-батуна выращивается под зиму и весной. Подходит для выращивания в северных регионах страны.

«Русский» имеет массивные разветвления зелени, дает неплохие урожаи при соблюдении минимальной агротехники. Зелень не склонна к полеганию, долго хранится и не «деревенеет».

Скороспелый луковый сорт Нежный. Вызревает рано, первую зелень можно срезать через три недели после посева. Зелень оправдывает наименование сорта, очень нежная и «мягкая» на вкус. Сорт раскидистый, маловетвистый, прямостоячий. Употребляется в первозданном виде. Содержит высокий процент аскорбиновой кислоты и каротин.

Грибовский высокоурожайный сорт. Грибовский дает высокие урожаи зелени. Ветвистый мощный куст вырастает до 30 см. в высоту и дает длинные зеленые стрелки с мягким вкусом и средней остротой. Один квадратный метр насаждений дает до 25 кг. зеленых стрелок. Слегка сладковатый вкус делает Грибовский сорт незаменимым в салатах.

Лук-батун Барон. Раннеспелый, устойчивый сорт лука. Стебли вырастают в длину около полуметра, склонны к полеганию, внутри полые, жесткие. Куст формируется и готов к срезке уже через месяц после посадки.

Самые высокие урожаи дает после года существования. Холодостойкий и устойчивый сорт пользуется успехом у дачников за неприхотливость и острый вкус.

Зеленую массу Барона широко используют для длительного хранения путем замораживания и консервирования.

Исполин сорт лука среднеспелый. Молодой представитель лука-батуна, выведенный отечественными селекционерами совсем недавно. Средние сроки созревания и широкий раскидистый куст, с крепкой толстой зеленью полностью оправдывает свое название.

https://www.youtube.com/watch?v=B9MwX1yV01c

Исполин стойко переносит низкие температуры и заморозки. Устойчив к поражению грибком.

Сорт Апрельский ранний. Один из самых ранних сортов лука-батуна. Кладезь витаминов и минералов, дает много сочной вкусной острой зелени уже в мае месяце.

Созревает чуть более чем через месяц после посадки. Выдерживает заморозки, не склонен к полеганию, устойчив к поражению гнилью. Листва лука средней высоты, тонкая и нежная.

Куст ветвистый, может достигать полуметра высотой.

Сладкий привкус пикантной остроты делает Апрельский сорт любимцем на кухне. Взрослое растение дает около 45 зеленых стрелок. Апрельский сорт предпочитает обогащенные почвы с низким уровнем кислотности. При минимальных агротехнических усилиях дает урожаи до 15 кг. с кв.м.

Уборка и хранение лука-батуна

Лук-батун обладает хорошей лежкостью и ранними сроками созревания. Его можно срезать через месяц после появления первых всходов. А через полтора месяца растение снова даст сочную свежую зелень, на этом этапе выполняют окончательную уборку лука-батуна.

Выращивание этого вида лука целесообразно производить только для получения зелени, поэтому процесс уборки не меняется.

Чем раньше вы срежете первую зелень, тем раньше получите второй урожай. Однако учтите, чтобы урожай был хорошим, не забывайте о подкормках.

Лук срезают или обрывают аккуратно не ниже 5 см., от грунта, не вытягивая луковицу и не повреждая корневую систему. Зелень упаковывают в ящики или полиэтиленовую пленку и отправляют на хранение.

Следует учитывать то факт, что в регионах с суровым климатом урожай лука собирают один раз, если вы собираетесь оставить растение на зимовку, так как лук должен будет подготовиться к зиме и укорениться. А не кидать оставшиеся силы на восстановление срезанных стрелок.

Лук-батун подлежит длительному хранению, путем замораживания, таким способом зелень лука может храниться около года, не теряя большую часть своих свойств. Для этого стрелки моют, режут и упаковывают в контейнеры для последующей заморозки.

Лук-батун может храниться в полиэтиленовом пакете в овощном отсеке холодильника около месяца, не теряя своих полезных свойств и без ущерба внешнему виду. Вышеперечисленные способы прекрасно подойдут для заготовки лука-батуна на зиму.

Лук-батун также можно высушить и использовать как приправу к блюдам. Для этого лук измельчают и сушат, после упаковывают в бумажные пакеты и хранят в сухом месте. В таком виде сушеную зелень лука можно хранить годами.

Полезные свойства лука-батуна в первую очередь определяются его богатым витаминным составом, высокое содержание витамина с и аскорбиновой кислоты делает его незаменимым в рационе человека и главным помощником в борьбе с простудными заболеваниями.

Неприхотливость в уходе и высокие урожаи при минимальном соблюдении агротехники, его устойчивость к заболеваниям делает лук-батун главной составляющей «зеленого пучка» столовой зелени.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/luk-batun-vyrashhivanie-i-uhod-opisanie-sortov-uborka-i-hranenie-urozhaya/

9ogorod
Добавить комментарий