Малина Кумберленд

Содержание
  1. Чёрная малина Кумберленд: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
  2. Описание сорта Кумберленд
  3. Когда и где сажать малину
  4. Пошаговый процесс посадки
  5. Правила ухода
  6. Болезни и вредители чёрной малины Кумберленд
  7. Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
  8. Урожай и его использование
  9. Отзывы садоводов
  10. Описание и отличительные черты сорта Кумберленд
  11. Преимущества и недостатки
  12. Особенности посадки
  13. Размножение малины
  14. Уход за растением
  15. Полив
  16. Формировка кустов
  17. Подготовка к зиме
  18. Профилактическая и омолаживающая обрезка
  19. Удобрение
  20. Характерные болезни и вредители
  21. Типичные паразиты Кумберленда на фото
  22. Типичные проявления болезней малины на фото
  23. Сбор урожая
  24. Сорт малины Кумберленд (черная малина)
  25. История
  26. Польза и состав ягод
  27. Описание сорта
  28. Малина сорт Кумберленд
  29. Описание малины Кумберленд
  30. Посадка
  31. Уход
  32. Отзывы

Чёрная малина Кумберленд: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Малина Кумберленд

Среди прочих модных садовых диковинок чёрная малина Кумберленд заметно выделяется противоречивостью мнений тех садоводов, кому довелось выращивать эту культуру на своём участке. Кто-то её нахваливает от всей души, кто-то ругает столь же искренне… А истина, как всегда, посередине.

Описание сорта Кумберленд

Сорт чёрной малины Кумберленд (Сumberland) был выведен в США более 100 лет назад. Это раскидистый листопадный полукустарник, достигающий 2–2.5 метров высоты.

По общему виду и по форме листьев напоминает обычную малину и ежевику, с которыми состоит в близком родстве.

В отличие от красной малины, Кумберленд не образует корневой поросли, а размножается укоренением верхушек побегов, аналогично некоторым разновидностям ежевики.

Кумберленд не относится к ремонтантным сортам, но имеет довольно длительный период созревания плодов. Недозрелые ягоды красные, твёрдые, кислые на вкус; при созревании становятся чёрными, мягкими и сладкими, с характерным привкусом, слегка напоминающим ежевику. Вот как раз вкусом этих ягод и вызваны многочисленные дебаты о ценности этого сорта.

Поклонники классической красной малины с её неповторимым «малиновым» вкусом и ароматом, скорее всего, будут жестоко разочарованы. Ибо на «настоящую» малину Кумберленд не похож ни капли. Его надо сравнивать скорее с ежевикой. И тут уже преимущество будет у Кумберленда, хотя бы за счёт «чистого» сбора ягод без чашелистиков и сердцевинок.

Чёрная малина Кумберленд — плоды крупным планом

Вопреки широко распространённому заблуждению, чёрная малина Кумберленд не принадлежит к числу малино-ежевичных гибридов. Это обычный сорт американского черноплодного вида малины Rubus occidentalis. От европейской красной малины отличается чёрным цветом плодов и отсутствием поросли, от ежевики — лёгким отделением плодов от плодоложа.

Когда и где сажать малину

Сажать чёрную малину Кумберленд можно весной или осенью, в те же сроки, что и обычную малину. Эта культура не предъявляет особых требований к почве. Посадка стандартная: в заправленные хорошо перепревшей органикой ямы или траншеи.

Глубина посадки и расстояния между саженцами — как для простой малины или ежевики. Удобно выращивать Кумберленд на шпалере, желательно стационарной, которую устанавливают при посадке.

Один-два куста можно просто подвязать к кольям.

При выборе участка надо учесть, что эта культура требовательна к свету и особенно к влаге, но не выносит заболачивания и слишком близких грунтовых вод.

Отсутствие корневой поросли позволяет сажать чёрную малину поблизости от других растений, она не расползается по всей округе.

Если саженцев мало и в дальнейшем планируется размножение и выращивание своего посадочного материала, надо сразу предусмотреть рядом с посадкой метра два свободного места для укоренения побегов.

Малине может потребоваться место для укоренения побегов — учтите это при посадке

Пошаговый процесс посадки

  1. На расстоянии 2–3 метра друг от друга выкопать канавки глубиной около 50 см.
  2. Заполнить их до половины смесью садовой земли с листовым перегноем или перепревшим компостом.
  3. Разместить саженцы через 1–1.5 метра, аккуратно расправляя корни.
  4. Засыпать оставшейся смесью грунта с органикой.
  5. Обильно полить.
  6. После впитывания воды замульчировать соломой, опилками или опавшей листвой.
  7. Коротко обрезать саженцы, если это не было сделано перед посадкой.

Из-за отсутствия корневых отпрысков чёрную малину Кумберленд приходится размножать черенкованием или верхушечными отводками (укоренением верхушек побегов), подобно некоторым сортам ежевики.

В конце лета, когда побеги текущего года начинают склоняться к земле, их пригибают к выкопанной канавке, верхушки пришпиливают и в месте изгиба прикапывают землёй. Регулярно поливают, осторожно удаляют сорняки. Полученные отводки на зиму утепляют окучиванием, а весной пересаживают на постоянное место.

Второй способ размножения — зелёное черенкование в период активного роста молодых побегов. Зелёные черенки с листьями укореняют в парничке при постоянно высокой влажности. После укоренения и начала роста постепенно приучают к открытому воздуху частыми проветриваниями, потом укрытие снимают.

Укоренение черенков занимает примерно месяц, после — они начинают расти

Некоторые любители размножают чёрную малину семенами, однако вегетативное размножение намного проще и обеспечивает более однородное потомство.

Правила ухода

Уход за Кумберлендом почти не отличается от ухода за обычной малиной и ежевикой. Этот сорт довольно неприхотлив. Весной перезимовавшие побеги подвязывают к шпалере или к кольям. Слабые и повреждённые ветки удаляют и сжигают. Вносят удобрение, желательно органическое.

В течение сезона выпалывают сорняки, рыхлят почву, подвязывают молодые побеги по мере их роста. Летняя обрезка чёрной малины заключается в удалении лишних побегов. Если не планируется размножение, слишком длинные верхушки можно укоротить для удобства ухода.

Используйте органические удобрения — они натуральны и доступны

Чёрная малина Кумберленд относится к очень влаголюбивым культурам. Особенно важен регулярный обильный полив в период роста и созревания плодов. Избыток азота и влаги в конце лета — начале осени препятствует своевременному вызреванию побегов и осложняет зимовку растений. После уборки урожая отплодоносившие ветви вырезают и сжигают.

Существует мнение о якобы высокой засухоустойчивости Кумберленда по сравнению с простой красной малиной.

Однако, например в Среднем Поволжье, в обычное не экстремальное лето без полива могут выжить (во взрослом состоянии) и местная дикая малина в лесу, и садовые сорта красной, и Кумберленд.

Но без полива у Кумберленда очень сильно снижается урожайность и качество плодов. Обычная малина в этом плане более стабильна.

Зимостойкость Кумберленда близка к зимостойкости первых российских сортов ремонтантной малины. В условиях Среднего Поволжья (зимние морозы до -30 градусов кратковременно) успешно зимует без укрытия и без пригибания. Нормально зимует в Подмосковье. В регионах с более суровым климатом (Урал, Сибирь) требует пригибания на зиму и укрытия снегом.

Болезни и вредители чёрной малины Кумберленд

Теоретически Кумберленд может иметь все те же проблемы, что и обычная малина. Поэтому не рекомендуется сажать их рядом. Также желательно избегать близкого соседства с картофелем, помидорами и земляникой (для профилактики вертициллёзного увядания).

При отсутствии каких-либо специальных защитных мероприятий малинный жук сильнее поражает красную малину, чем чёрную, если они растут в пределах одного садового участка, но не вплотную друг к другу.

По сравнению с обычной малиной Кумберленд считается менее устойчивым к вирусным заболеваниям.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Не менее опасны личинки жука — они ухудшают вкус ягод, снижают урожайность Малинный жук способен уничтожить 15% урожая Распознать вертициллёзное увядание легко — растение усыхает Ржавчина проявляется ржаво-бурыми пятнами на листьях, стеблях, со временем поражённые части растения вянут и отпадают Главный признак поражения антракноза — наличие небольших светло-коричневых пятен, которые со временем расширяются

Урожай и его использование

Ягоды чёрной малины Кумберленд начинают созревать в июле. Благодаря продолжительному цветению период плодоношения растянут на довольно длительный срок (дольше, чем у обычной малины).

В особо благоприятных условиях (хорошая освещённость, плодородная почва, регулярный обильный полив) с одного куста можно получить до 3–4 и даже до 6 кг ягод. Они пригодны как для потребления в свежем виде, так и для домашних заготовок (компоты, варенье).

При консервировании можно смешивать с красной малиной или с другими ягодами и фруктами.

Смешав чёрную малину с другими ягодами, можно приготовить уникальное варенье

Отзывы садоводов

Софья Порываева, Россия

http://www.7dach.ru/Samdolis/chernaya-malina-kumberlend-6355.html

Татьяна Карпенко, г. Омск

http://www.7dach.ru/Samdolis/chernaya-malina-kumberlend-6355.html

Светлана Сараева, пгт. Кавалерово

http://www.7dach.ru/Samdolis/chernaya-malina-kumberlend-6355.html

Сажать чёрную малину или не сажать? Вопрос спорный. Безусловно, у этой культуры есть свои достоинства. Она неприхотлива в уходе, привлекательно смотрится и не создаёт лишних проблем.

Очень эффектная и оригинальная диковинка для садовой коллекции. Что же касается вкуса — это всё, как говорится, ну очень «на любителя». Не попробуешь — не узнаешь.

Пару кустиков для эксперимента посадить всегда можно, она того заслуживает.

Источник: https://legkovmeste.ru/sad/chyornaya-malina-kumberlend-novinka-stoletney-davnosti.html

Описание и отличительные черты сорта Кумберленд

Кумберленд — гибрид ежевики и малины

Сорт Кумберленд представляет собой гибрид ежевики и малины. Куст формирует утолщённые побеги и обычно достигает высоты 1,5–2 м. Сорт отличается дугообразными изогнутыми побегами, покрытыми восковым налётом, а также большим количеством шипов.

Ягоды имеют округлую форму и характерный блеск, в спелом виде покрываются беловатым налётом. Масса каждого плода составляет в среднем 2 грамма. С одного куста можно собрать от 4 до 6 кг урожая. Плодоношение длительное.

Кумберленд не является ремонтантным сортом, т. е. урожай можно снимать только один раз в год. Однако он ценится за счёт вкусовых качеств. Плоды этой культуры имеют выраженный сладкий вкус и тонкий аромат ежевики. Хорошо транспортируются за счёт упругой структуры мякоти.

Важно! Кумберленд относится к зимостойким сортам малины.

Как и красноплодная культура, этот сорт представляет собой полукустарник. Однако он не даёт корневой поросли. Это означает, что садоводу не потребуется тратить массу времени на удаление ненужных отростков.

Ещё одно отличие состоит в том, что побеги Кумберленда довольно мощные и длинные. Это и определяет способ формировки куста.

Этот гибрид отлично растёт на любом типе грунта, но оптимальный вариант для него — серая лесная почва или слабосуглинистый чернозём.

Кумберленд не переносит застаивания воды, однако хорошо отзывается на умеренный ежедневный полив, особенно в период созревания ягод. Плоды становятся более сочными и не осыпаются.

Преимущества и недостатки

Кумберленд даёт обильный урожай и славится сладким вкусом

Кумберленд имеет следующие достоинства перед другими сортами:

  • хорошие адаптивные свойства к условиям средней полосы произрастания;
  • высокую урожайность;
  • длительность плодоношения (до 13 лет);
  • отсутствие корневой поросли;
  • цветение чёрной малины приходится на начало июня, что помогает избежать потери урожая из-за весенних заморозков.

Однако эта культура не лишена и недостатков. В сравнении с красноплодными сортами чёрная малина Кумберленд немного проигрывает по количеству косточек в ягоде. Их значительно больше, а также они имеют жёсткую структуру.

 Чрезмерное количество шипов на побегах усложняет процесс сбора урожая. А за счёт хорошей приживаемости и длины побегов Кумберленд с годами становится «шагающим» кустарником, т. е.

концы ветвей прирастают к земле там, где опускаются.

Особенности посадки

Сажают кусты Кумберленд на расстоянии друг от друга

Высаживать кусты чёрной малины можно и весной, и осенью. Как было сказано ранее, для хорошего роста культуры ей необходимо подбирать серые лесные почвы или слабосуглинистый чернозём. Определяя место, отдавайте предпочтение солнечным участкам сада, защищённым от ветра.

Важно! Не рекомендуется высаживать Кумберленд после красноплодной малины, картофеля и томатов.

Оптимальная схема посадки этой культуры — в 2 ряда через каждые 50 см. Также нужно обеспечить поддержку разрастающимся кустам малины. Опорная система состоит из столбов и натянутой между ними на разных уровнях проволоки.

Сам процесс посадки имеет такие особенности:

  1. Необходимо выкопать ямы глубиной 40–50 см.
  2. Затем их следует на ½ заполнить удобрением. В каждую ямку вносят по 7–8 кг листового перегноя с добавлением древесной золы (500 г на одну лунку).
  3. Саженцы помещают внутрь и засыпают почвой, смешанной с комплексными удобрениями. На одну яму нужно рассчитать по 150–200 г суперфосфата и 80 г сульфата калия.
  4. Кусты необходимо обильно полить и промульчировать грунт. Для этой цели подойдёт перепревший навоз или солома. Слой мульчи должен составлять около 7–8 см.

Размножение малины

Укоренившиеся побеги — лучший метод размножения

Размножение чёрной малины Кумберленд происходит с помощью укоренившихся побегов или семян. Первый метод наиболее распространён и имеет следующие особенности:

  1. Молодые отростки к середине лета достигают длины в 2–3 м, поэтому клонятся к земле, образовывая дугу. Коснувшись почвы, верхушка побега образует булавообразную головку и быстро укореняется.
  2. К осени она укрепляется и превращается в саженец с хорошо развитой корневой системой.
  3. От основного куста каждый укоренившейся побег отрезают секатором и выкапывают.
  4. Молодой саженец пересаживают на другое место и подготавливают к первым заморозкам аналогично многолетним кустам чёрной малины.
  5. Побеги, которые не успевают окрепнуть до осени, не отделяют от куста и оставляют в таком состоянии до весны.

Размножение чёрной малины семенным способом — более трудоёмкий процесс, который на практике используется значительно реже.

Специфика действий следующая:

  1. В сентябре, сразу после сбора урожая, семена высаживают на отдельной грядке, почва которой удобрена торфом и перегноем в соотношении 1:2:1. Посадочный материал заглубляют на 2–3 см.
  2. До наступления холодов лунки необходимо ежедневно поливать. К весне всходят 30–40% семян. Остальные появятся на следующий год.
  3. Укоренившиеся ростки пересаживают в открытый грунт по аналогии с первым методом размножения.

Семена всех сортов малины, в том числе и Кумберленда, плохо всходят. Иногда появления первых ростков приходится ждать до середины лета. Поэтому многие садоводы высаживают семена малины ранней весной, предварительно проведя длительную стратификацию — стимуляцию семян для повышения их всхожести.

Процесс стратификации проводится следующим образом:

  1. Около 300 г песка промывают и прокаливают (разогревают на сухой сковороде). Можно провести обеззараживание слабым раствором марганцовки.
  2. После чего песок смешивается с семенами в соотношении 3:1. Полученный состав необходимо увлажнить. Для этого добавляется такое количество воды, чтобы смесь можно было сжать в комок.
  3. Затем субстанцию помещают в прохладное место. Раз в 15 дней её нужно помешивать и при необходимости осуществлять полив.
  4. К периоду весенней высадки семена должны прорасти. Если это случилось раньше, их нужно перенести в рассадные ящики или высадить в грунт, накрыв снегом.

Уход за растением

Малина сорта Кумберленд обязательно будет давать хороший урожай на протяжении многих лет. Для этого достаточно соблюдать простые правила ухода за кустарником.

Полив

Для того чтобы повысить урожайность, необходимо обеспечить кустарнику достаточный уровень полива. Особенно в засушливые дни лета (достаточно 2–3 л на каждый куст). Поддерживайте почву влажной, однако избегайте застоя воды – это приводит к образованию корневой гнили. 

Формировка кустов

Формировка куста усилит урожайность

Кустарнику необходимо обеспечить надёжные опоры для его отростков, поскольку побеги Кумберленда очень мощные. Опоры позволят уберечь растение от механического повреждения из-за собственного веса ветвей. Также это значительно повышает урожайность и упрощает уход.

Побеги, достигшие высоты в 50–70 см, необходимо укоротить на 8–10 см. Это позволит остановить вытягивание ветвей и даст силы боковым отросткам свободно расти (к концу лета они достигнут 1 м). Однако перед началом вегетационного периода эти побеги нужно будет укоротить от 3 до 6 почек (в зависимости от текущей длины).

Важно! Слабые ветки необходимо срезать под корень.

Удобно направлять плодоносящие побеги на нижние уровни опорной системы (60 см от земли), а молодые побеги, которые образовываются летом, формировать сверху. Когда ветки достигают самой высокой проволоки (120 см от почвы), их связывают и направляют горизонтально вдоль неё. После завершения периода плодоношения все старые побеги обрезают под корень.

Подготовка к зиме

Перед зимой кусты нужно пригнуть к земле

После сбора последнего урожая и обрезки кустов необходимо начинать подготавливать их к зиме. Кумберленд относится к морозостойким растениям. Однако в условиях резких перепадов температур, свойственных нашей климатической зоне, он может погибнуть. Поэтому все кусты чёрной малины до наступления первых заморозков нужно снять с опор и пригнуть к земле.

Важно! Побеги малины не должны касаться грунта.

Накрывать кусты чем-либо не нужно. После выпадения первого устойчивого снежного покрова кусты нужно сбрызнуть водой. Это необходимо для образования ледяной корки, которая будет защищать малину до весны. Когда потеплеет, куст снова поднимают на опоры, расправляя все побеги. Повреждённые грызунами отростки удаляются.

Профилактическая и омолаживающая обрезка

Обрезка позволит обновить кусты Кумберленда

Сорт стойко переносит любую обрезку, поэтому в середине июля проводится первая процедура. Побеги текущего года укорачиваются до длины 180 см. На каждой такой ветке вскоре образовываются несколько боковых отростков. Их длина может достигать 1,5 м.

Осенью, когда возникает необходимость убрать отплодоносившие стебли, проводится вторая обрезка. Длина молодых побегов укорачивается до 30–50 см.

При таком формировании куста, кроме удобства ухода за растениями, можно добиться более высокой урожайности. Поскольку до осени буквально все боковые стебли успевают зацвести и начать плодоносить.

 Одновременно с этой обрезкой нужно удалить все двухлетние побеги, оставив лишь 8–10 самых мощных и толстых стеблей.

Удобрение

Кусты чёрной малины будут плодоносить несколько лет, поэтому перед посадкой и в процессе ежегодного обновления кустарников позаботьтесь об удобрении почвы. В период вегетации удобрения вносят 3 раза:

  1. Первую подкормку проводят во время осыпания цветков.
  2. Второй раз удобряют культуру в период роста ягод, когда они увеличиваются в размере.
  3. Третья подкормка вносится сразу после первого плодоношения.

Во всех случаях используется смесь на основе коровяка или птичьего помёта. Компоненты разводятся с водой в соотношении 1:7 или 1:16 соответственно. В раствор добавляют 1 л золы и 100 г суперфосфата. Для одного куста требуется полведра (5 л) состава. Сразу после подкормки малину нужно полить 40–50 л обычной воды.

Если на участке планируется групповая посадка Кумберленда, то целесообразнее устроить организованную систематическую подкормку растений. Для этого между рядами малины вырывается траншея, в которую могут сбрасываться органические удобрения любого типа (навоз, сорняки, пищевые отходы).

Характерные болезни и вредители

Все культурные растения страдают от характерных для их сорта болезней и вредителей. Кумберленд не является исключением. В отличие от красноплодной малины этот сорт непривлекателен для малинного жука и земляничного долгоносика. Поэтому культура представляет ценность для промышленного производства. Однако некоторые паразиты всё-таки могут нанести вред Кумберленду.

Типичные паразиты Кумберленда на фото

Стеблевая галлица Почковая моль Побеговая тля Паутинный клещ Малинный комарик

Типичные проявления болезней малины на фото

Серая гниль Пурпурная пятнистость Антракноз

Сбор урожая

Урожай чёрной малины обильный, а плодоношение длительное

Обеспечив Кумберленду необходимые условия для роста, можно собирать урожай. Ягоды чёрной малины созревают практически одновременно, что очень удобно для сбора урожая в промышленных масштабах.

Кумберленд является сортом универсального назначения — отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации и заморозки ягод.

Сорт отличается высокой урожайностью. Ягоды образуются только на старых побегах. Один куст Кумберленда даёт около 10 кг урожая за сезон. Плоды не осыпаются и стойко переносят даже первые заморозки.

Сорт малины Кумберленд (черная малина)

Малина Кумберленд

Многие дачники и садоводы уже открыли для себя такую интересную и очень полезную культуру, как чёрная малина или, как её называют на родине в Северной Америке, Black cap (Чёрная шапочка).

В то же время на территории нашей страны словосочетание «чёрная малина» порой у многих вызывает недоумение, шутливую улыбку или возгласы: конечно, она у меня растёт! И показывают фото ежевики с небольшими округлыми плодами. Но ведь черная малина известна в культурном виде уже очень и очень давно.

Многие «знатоки» причисляют её к ежевике, другие к ежемалине (гибрид между малиной и ежевикой), например, ставя в один ряд с сортом ежемалины Бойсенберри. Запомните, чёрная малина — это чёрная малина, прямая родственница красной и уж никак не гибрид с ежевикой.

И ярким представителем этой культуры является, если можно так сказать, «прадедушка» Кумберленд, который успешно выращивается по всему миру уже больше 100 лет.

История

Родиной чёрной малины является Северная Америка. Эту культуру можно встретить на территории многих штатов, очень распространена в диком виде на востоке страны, в прибрежных районах вдоль Атлантического и Тихого океанов. Произрастает в лесных массивах, на опушках, на лесных границах.

Предпочтение отдаёт полутени, влажной и богатой суглинистой почве. В районах, где очень жарко и солнечно и где дожди являются редкостью, ягоды плохо развиваются и теряют своё качество. В свою очередь, при полной тени чёрная малина даёт мало плодов или может не давать их вообще.

Размножение и распространение на дальние расстояния в дикой природе выполняют животные, поедающие её, а особенно преуспевают в этом птицы.

Rubus occidentalis (латинское название чёрной малины) является разновидностью малины и тесно связана с красной (Rubus idaeus и Rubus strigosus). Это общее название культуры с черными плодами разделяют с близкородственным видом Rubus leucodermis, распространённым на западе США.

В украинских лесах тоже довольно часто можно встретить это дикорастущее растение, особенно в центральной её части. В том числе и с желтыми плодами.

Чёрный цвет плодов делает эти растения похожими на ежевику, хотя это сходство только поверхностное, причем вкус действительно уникален и не похож ни на красную малину, ни на ежевику.

В последние десятилетия красная малина активно вытесняет чёрную. Ещё в начале 20 века были известны и успешно культивировались десятки сортов, но на сегодняшний момент их известно не так много. Например Бристоль, Гурон, Джевел (Блэк Джевел), Мангер, Мак Блэк, Литач и, конечно, Кумберленд.

Но не так давно работы по выведению новых сортов возобновились, даже появились первые ремонтанты среди чёрных — Найвот и Огайо. Не стоит на месте и российская селекция — в научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко выведены три новых разновидности — Поворот, Уголек и Удача (автор В. Соколова).

А первые работы по окультуриванию дикорастущих растений чёрной малины и созданию культурных разновидностей начались ещё в середине 19 века, а наш герой Кумберленд был выведен в 1890-ом году.

В США основные коммерческие посадки приходятся на штат Орегон, где культура выращивается на площади около 600 га, а урожай составляет более 90% от общего. В основном это сорта Мангер и Джевел.

Польза и состав ягод

Биохимический состав ягод чёрной малины, и в частности Кумберленда, отличается от красной.

В химический состав плодов входят минералы, витамины, фенолы и фитостеролы, многие из которых известны своими антиканцерогенными свойствами.

Плоды черноплодных сортов малины обладают одними из самых высоких антиоксидантных свойств из всех ягод и являются предметом многочисленных исследований преимуществ для здоровья.

Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Новое исследование показало, что ряд превентивных ингредиентов, обнаруженных в черной малине, может более эффективно ингибировать развитие рака, чем отдельные препараты, нацеленные на отключение определенных повреждённых генов.

Учёные из Университета Огайо, США, исследовали эффект воздействия замороженного концентрата сушеных ягод на гены мышей, подвергшиеся воздействию химического канцерогена, вызывающего рак пищевода.

В опытах данный канцероген в течение недели повреждал работу 2200 генов, ответственных за функционирование пищевода, но из этого количества 460 восстановили свою нормальную активность при потреблении порошка из концентрата сушеных замороженных плодов чёрной малины, включенного в часть общей диеты грызунов.

В 100 граммах ягод содержится: калории — 72,54, общий жир — 14 грамм, белок — 1,35 грамм, диетическое волокно — 1,68 грамм, витамин, А — 38 мг, витамин С — 2,36 мг, кальций — 32 мг, холестерин — 0,00, антоцианы 5,98 мг/г, фенолиты 9,80 мг/г.

Описание сорта

Растение мощное, сильнорослое. Длина побегов Кумберленда от 1,5 до 3 метров, толщина до 3 см, в зависимости от возраста. Изначально они растут вертикально, а потом изгибаются и ложатся на грунт. Побеги покрыты крупными крючкообразными и цепкими колючками по всей длине. Высота самого куста до 2 метров.

Молодые побеги зелёно-голубоватые, с восковым сизым налётом, который можно стереть при прикосновении к ним. К концу лета они становятся красновато-фиолетовые, а ближе к зиме деревенеют и приобретают коричневый цвет. Листья светло-зелёные, средне-крупного размера, длиной 5−12см, пальмовидные, овальной формы, гофрированные, края зубчатые.

Снизу покрыты белыми волосками и нечастыми колючками, сверху опушены. Расположены на стебле поочерёдно.

Цветение Кумберленда начинается с начала мая на юге, в других регионах с середины месяца. Растения очень декоративно выглядят в это время.

Цветы плотно сгруппированы в кисти, Цветки диаметром 1−1,5 см, плотные, небольшие, белые, имеют пять лепестков и пять чашелистиков, много тычинок и пестиков. Они расположены на верхушках побегов.

Этот сорт — отличный медонос, цветы привлекают очень много шмелей и пчёл.

У Кумберленда, как и у летней красноплодной малины, в первый год отрастают побеги, а на второй год после зимовки на них образуются цветы, а затем завязываются ягоды.

Плодоносит растение на верхушках побегов и многочисленных отрастающих боковушках. На латералах ягоды собраны в кисти. Их число доходит порой до 15−20 штук.

Плоды появляются через пару недель после начала цветения, а сбор начинается примерно через месяц, когда ягоды начинают созревать (на юге с начала июня).

Сначала они зелёного цвета, потом становятся красные, а в степени полной зрелости фиолетово-чёрные, блестящие, с сизым восковым налётом между костянками.

Ягоды Кумберленда небольшие, округлой формы, диаметром 1,5−2,5 см. Вес в среднем 2−3 грамма. Ягоды отделяются от плодоложа легко, с сухим отрывом, не рассыпаются.

Костянки крупные, довольно твёрдые (в отличии от красноплодной малины) и слегка терпкие, плотно сцепленные.

Плоды сорта в стадии полной спелости очень интересного, действительно особенного вкуса.

Сладкие, с богатым многогранным ягодным послевкусием, присутствуют нотки шелковицы, ежевики, красной малины и, конечно, что-то уникальное, что можно понять, пробовав только лично.

Ещё один способ определения готовности ягод к сбору, кроме ориентации по цвету — плоды легко отделяются от плодоложа при малейшем прикосновении и сами падают в руку.

Ягоды транспортабельные, хорошо переносят перевозку на небольшие расстояния в неглубокой таре, например в пластиковых пинетках по 0,5 кг. Плоды особо хороши в заморозке, варенье из Кумберленда получается очень необычное, вкусное, красивого цвета, можно просто перетирать ягоды с сахаром, добавлять в компоты, соки.

За границей плоды применяют для приготовления известных ликёров и для производства естественных красителей. Также их сушат, используют в десертах и, конечно, употребляют в пищу свежими. Наш герой подходит для продажи на рынках, но в нашей стране покупателя нужно приучать к такой ягоде, как было с ежевикой. Но когда люди её распробуют, то сразу появляется спрос.

Некоторые торгуют черной малиной «под заказ».

Сорт довольно урожаен. Со взрослого куста Кумберленда при нормировке в 7−10 сильных побегов и правильной агротехнике продуктивность доходит до 10−14 кг. Высокие результаты растение начинает показывать при достижении 3-х летнего возраста.

Отличным способом для повышения урожайности является обрезка верхушек отрастающих побегов после того, как они достигли длины 1,5 метра. Это делается для того, чтобы увеличить число мощных боковушек, на которые и приходится основное плодоношение.

При культивировании Кумберленда шпалера просто необходима. Это существенно облегчит уход за ним и позволит упростить сбор ягод с минимальным ущербом для рук от его шипов. И конечно, поможет бороться с неконтролируемым «шагающим» распространением по участку.

Дело в том, что если побеги не подвязаны, то при касании верхушками земли начинается процесс укоренения.

Прямое солнце в жаркие летние месяцы малина не любит, ягода становится мельче, а вкус — хуже. Особенно это актуально для южных областей, где в последние годы температура на открытом солнце доходит до 50 градусов.

Самое оптимальное — выращивание в полутени, но возможно и размещение в полной тени. Но это не принесёт максимально ожидаемых результатов, на которые способен сорт.

Прошлогодние отплодоносившие побеги (как на ежевике и летней малине) вырезают под ноль.

Многие используют Кумберленд как живую изгородь. Получается действительно непроходимое препятствие для незваных гостей, к тому же довольно красивое и декоративно выглядящее, особенно во время цветения и плодоношения. Плюс, эта изгородь ещё и «вкусная». Посадка осуществляется через 1,5−2,5 метра, смотря какие цели преследуются.

Если сорт высаживается для живой изгороди, то 1,5 метров вполне достаточно, хватит даже и 1 метра. Но если малина выращивается как культурное растение, нацеленное прежде всего на производство ягоды, то расстояние между кустами должно быть минимум 2 метра.

Так как из-за мощных, длинных и шипастых побегов с многочисленными боковушками при более плотной высадке будет непроходимый лес. Ещё один минус загущенной посадки — ягоды внутри куста плохо опыляются, мельчают, растение плохо проветривается, поэтому возможна вспышка грибковых заболеваний.

В идеале для выращивания Кумберленда нужен лёгкий кисловатый грунт, богатый органикой. Положительно влияет на урожайность и качество ягод мульчирование прикорневой зоны и регулярные обильные поливы.

Корневой поросли малина практически не даёт и это очень облегчает садоводам уход, учитывая колючесть сорта.

Размножение происходит укоренением верхушек молодых побегов, начиная с августа, через недели 3 будет уже полноценный саженец, который уже можно отделять от материнского куста.

Для удобства можно укоренять верхушку, опустив её в горшок с грунтом. Таким способом Кумберленд очень хорошо размножается.

Наш герой устойчив ко многим заболеваниям и вредителям, но склонен к вертициллёзному увяданию (когда недавно здоровый куст стремительно усыхает), поражается пурпурной пятнистостью (тёмно-красные пятна-язвы на стволах и на листьях). Это всё грибковые заболевания. Профилактика и лечение — обработка побегов медьсодержащими препаратами и пролив почвы.

Хорошие результаты даёт использование системных фунгицидов — Фундазола, Топсина. Также случается, что побеги Кумберленда повреждаются стеблевой галлицей, много вреда может принести хрущ, особенно молодым и неокрепшим растениям. Для защиты нужно использовать опрыскивание инсектицидами, а от хруща ещё и пролив почвы.

Например Актарой, которая подойдёт как для обработок по листу, так и для полива под корень.

Сорт очень морозостоек — спокойно выдерживает -35°С, зимует прямо на шпалере. Его выращивают без укрытия, например, даже в Тюмени.

Плоды Кумберленда богаты антоциановыми пигментами. Однако из-за случайных мутаций в генах, контролирующих выработку антоциана, иногда встречаются желтоплодные варианты чёрной малины.

Они сохраняют все отличительные особенности этого вида, кроме цвета плодов, а также созревают на неделю раньше. Ягоды кисло-сладкие, с оригинальным мятно-освежающим вкусом, беловато-желтого и желто-оранжевого цвета, транспортабельные.

Они более мясистые и плотные, а куст в период созревания плодов выглядит ещё более необычно и декоративно. Но ягоды черноплодного Кумберленда всё же вкуснее и слаще.

В конце нашей статьи хотелось бы сказать, что этот сорт — действительно интересное, продуктивное и полезное растение, достойное выращивания на наших садовых участках. Это никакая не суперновинка, как его позиционируют некоторые дельцы. И это никак не ежемалина, а с ежевикой она похожа только цветом плодов. Садите, растите и всё поймёте сами!

Максим Заречный.

Источник: http://sortoved.ru/malina/sort-maliny-kumberlend-chernaya-malina.html

Малина сорт Кумберленд

Малина Кумберленд

Каждый садовод-огородник с нетерпением ждет наступления весны, поскольку в этот период оживают все «жители» приусадебного участка.

Более того, появляется возможность усовершенствовать свой сад, пополнив его новыми сортами кустарников и деревьев.

Если Вы ищите высокоурожайный и необычный сорт малины, то предлагаем познакомиться с одним из наиболее привлекательных и популярных видов, который получил название «Кумберленд».

  • 1 Описание малины Кумберленд
  • 2 Посадка
  • 3 Уход
  • 4 Отзывы
  • 5

Описание малины Кумберленд

Данное растение представляет собой гибрид привычной нам малины, а также ежевики. Ягоды имеют насыщено-фиолетовый оттенок, приближенный к черному, и отличаются потрясающим ароматом и сладким вкусом. Блестящие, аккуратные и крупные плоды кустарника сочетают в себе лучшие свойства ежевики и малины.

Сорт Кумберленд – это «детище» американской селекции, ягодки которого содержат огромный процент минералов, ферментов и витаминов. Они более упругие и плотные, по сравнению с обычной малиной, поэтому отлично переносят транспортировку. Созревшие плоды можно употреблять в сыром виде, либо использовать для приготовления компотов, варенья и даже переработать на сок.

Малина Кумберленд не является экзотической новинкой, её вывели более чем 100 лет назад (в 1888 году).

Характерными особенностями этого черного сорта являются:

  • довольно длинные (порядка 3,5 метров), мощные и толстые побеги;
  • прекрасная устойчивость к болезням и различным вредителям;
  • высокая урожайность в течение 14 лет;
  • отменная морозостойкость (выдерживает температуру до -30 градусов);
  • крупные ягоды, вес которых достигает 5 г;
  • урожайность одного куста составляет до 6 кг;
  • ягоды отличаются удивительным ароматом и приятными вкусовыми качествами;
  • кустарник не формирует корневую поросль.

Посадка

Данная культура очень любит места, хорошо защищенные от ветра, а также наполненные солнечным светом, поэтому прежде чем посадить саженцы в грунт, подберите участок, соответствующий данным критериям. Высадка должна осуществляться ранней весной.

Оптимальным вариантом почвы для этого сорта станут следующие виды:

  1. Черноземы (легкосуглинистые).
  2. Суглинки, а также супесчаники, при условии, что они насыщены удобрениями.

Если на выбранном участке ранее выращивался картофель, либо томаты и обычная красная малина, то лучше отказаться от использования этой территории для посадки сорта Кумберленд. Не высаживайте саженцы и вблизи ежевики.

Прежде чем купить саженцы малины Кумберленд, следует не только правильно выбрать зону посадки, но и подготовить ямки, выкопав их на расстоянии до 2-х метров одну от другой (минимальный параметр – 1,5 м). Подготовленные ямы заполните перегноем наполовину.

Саженцы следует аккуратно погрузить в углубление, расправляя корни, после чего засыпать землей, в составе которой присутствуют комплексные удобрения (лучше смешать перед началом посадки). Когда растение будет посажено, его следует обильно полить водой.

На этом посадочные работы не заканчиваются, поскольку саженцам необходимо обеспечить крепкую и надежную опору. Лучше сделать это сразу, а не дожидаться момента, когда они начнут стремительно расти.

Следует помнить, что показатели толщины саженца могут равняться 3-м см, а длины до 3-х- 4- х метров, если не производить обрезку. Именно потому необходимо максимально «облегчить жизнь» растения, соорудив проволочную опору.

Делается это следующим образом:

  • начало и конец ряда «обрамляется» дубовыми столбами, высота которых равна не менее 2,3 м;
  • натягивается на столбы прочная проволока на высоте 2,1, а также 1,8 и 1,5 м.

Уход

Малина Кумберленд, как и любое другое растение, нуждается в уходе. Данный сорт является неприхотливым, но периодическую обрезку все же придется производить. Если игнорировать эту процедуру, то побеги сильно разрастутся, что приведет к снижению урожайности.

Обрезку необходимо осуществлять дважды на протяжении года, а именно по окончанию июня месяца, а также в осенний период (температурные показатели воздуха должны находиться в плюсовом пределе).

Делая первую обрезку, необходимо обрабатывать те побеги, длина которых достигла 2-х метров. Верхушки малины следует устранять на высоте не менее чем 1,7 м. Благодаря этому будут активно развиваться порядка 6-8-ми дополнительных побегов. Затягивать с этим процессом не следует, поскольку, чем раньше его сделать, тем быстрее будут формироваться новые боковые ответвления.

При проведении второй обрезки следует дополнительно удалить 2-х летние побеги, успевшие отплодоносить. Побеги, «прожившие» один год также следует укоротить, оставив над землей не более 50 см.

После проведения осенней обрезки каждый куст малины Кумберленд должен содержать порядка 10-12 мощных, отлично развитых побегов.

Более слабые и плохо развитые веточки следует полностью удалить, обрезав их на уровне земли.

Осуществлять обрезку необходимо медленно и аккуратно, чтобы не совершить ошибочных действий и не повредить растение.

Помимо регулярной обрезки, сорт Кумберленд нуждается и в подготовке к зимовке. Подросшие ветки культуры можно бережно закрепить при помощи тряпичной ленты к проволочной опоре.

Также можно зафиксировать ветки у земли, используя металлические столбики. При фиксации первым способом следует вокруг проволоки сделать 3 витка, после чего дважды обкрутить побег.

Очень важно проделать работу качественно, благодаря чему снеговые, а также ветровые нагрузки не повредят растение.

Отзывы

Валентина Григорьевна 57 лет: О малине Кумберленд узнала от дочери. Три года назад она привезла саженцы на дачу, мы их сразу посадили, и на протяжении месяца сожалели о покупке. Растение упорно не подавало признаков жизни. Но потом ожило, и начало довольно быстро расти.

Мы с облегчением вздохнули, а спустя год удивились – появились первые крупные, очень темные ягоды. Сейчас нашей малинке три года, и это моя любимая ягода. Опьяняющий аромат и необычный цвет не оставляют равнодушными даже соседских деток. Часто ловлю их на нашем участке возле чудо-малины. Потрясающая урожайность.

Мы в прошлом сезоне и наелись, и варенье закрутили, несмотря на то, что растет только 4 крупных куста.

Игорь Дмитриевич 49 лет: Занимаюсь разведением малины на продажу. Кумберленд отлично подошел для этого. Ягоды не текут, не мнутся и моментально раскупаются. Не ожидал, что этот сорт настолько хорош. В этом году посадил еще 20-ть кустов, и уверен, что не пожалею о вложенных деньгах. Потрясающая малина, попробуйте, обязательно.

Источник: https://sort-malina.ru/malina-cumberland/

9ogorod
Добавить комментарий