Петрушка кудрявая запрещена в России

Содержание
  1. Петрушка кудрявая: полезные и вредные свойства, почему запрещена, фото
  2. Виды и история появления растения
  3. «Мооскраузе 2»
  4. Выращивание из семян
  5. Выращивание из корнеплодов
  6. Почему растение стало запрещенным в России?
  7. Действительно ли это наркотик?
  8. Стоит ли бояться рядовым дачникам?
  9. Последствия нарушения запрета
  10. Кудрявая петрушка запрещена: свойства, сорта, почему запрещается, есть ли в ней наркотические вещества
  11. Описание и химический состав петрушки
  12. Сорта кудрявой петрушки
  13. «Кучерявец»
  14. Полезные и вредные свойства кудрявой петрушки
  15. Является ли петрушка наркосодержащим растением?
  16. Советы опытных специалистов
  17. Кудрявая петрушка: запрет на ее употребление в БАДах
  18. История использования. Биологическое описание
  19. Кудрявая петрушка: разновидности
  20. Кучерявец
  21. Мооскраузе 2
  22. Кудрявая петрушка: химический состав
  23. Воздействие петрушки на организм
  24. Авторитетные мнения
  25. Заключение
  26. Кудрявая петрушка фото

Петрушка кудрявая: полезные и вредные свойства, почему запрещена, фото

Петрушка кудрявая запрещена в России

В кулинарии широко используются различные травы и пряности. Листья и стебли петрушки очень ароматны, особенно в измельченном виде, а корень в качестве добавки особенно хорош в супах и соусах. Она настолько популярна, что ее используют практически в каждом блюде, просто нарезая стебли и листья и посыпая сверху кушанье.

Виды и история появления растения

На территории России наиболее распространен, а следовательно, особенно интересен, подвид петрушки кудрявой. Этот вид пряности известен человечеству еще со средних веков.

Ее обнаружили и начали использовать как приправу к пище жители средиземноморского побережья примерно в VI веке. В то время петрушка привлекла к себе внимание не отличным вкусом и обилием витаминов, а оригинальным внешним видом и резким, пряным запахом.

Многие модники в те века использовали петрушку в качестве декоративного растения, украшали ей клумбы.

Именно из Средиземноморья петрушка кудрявая распространялась повсеместно. На данный момент, для ее произрастания особенно подходит местность с ярким освещением и хорошей плодородной почвой.

Но в принципе, петрушка может расти в любом месте, главное, чтоб перед ее посевом на этом же месте не произрастали раннее другие корневые и зонтичные пряности, такие как кинза, морковь, тмин или укроп. Лучше всего она растет там, где до нее росли капуста, картофель, огурцы, помидоры и баклажаны.

В диком виде петрушку кудрявую все еще можно встретить в местах, где раньше были жилые дома, или даже в природе.

В настоящее время службами Роспотребнадзора выдвинуто предположение о том, что петрушка курчавая может быть использована в качестве наркотика или ядовитого вещества.

Бытует мнение, что она вредна для организма и ее употребление стоит сократить или вообще запретить. На этом моменте следует остановиться подробнее. На самом деле, вещества, которые классифицируются как наркотические, находятся только в семенах петрушки.

Действие этих веществ сходно с тем, что оказывают на человека марихуана или гашиш.

В нашей стране ни в одном наркологическом диспансере не содержатся люди, употребляющие наркотические вещества, содержащиеся в петрушке. Не зафиксированы и случаи употребления именно этого растения в качестве наркотика. Конечно, при частом употреблении стебли и листья могут вызвать негативный эффект привыкания. Но для достижения его необходимо употреблять растение в огромном количестве.

Занимаетесь консервированием?

Однако известно, что наиболее сильный наркотический эффект дает прием внутрь именно масла из петрушки, причем в очень большом количестве.

Симптомами того, что вы отравились маслом, станут:

  • эйфория;
  • агрессия, возникающая на пустом месте;
  • глубокое чувство страха;
  • неудержимый смех.

Нужно отметить, что эффект от употребления масла петрушки длится дольше, чем от других растительных наркотических веществ, но и принять его нужно в гораздо больших количествах.

Также, в случае с маслом петрушки эффект от употребления может и не наступить. Само масло желто-зеленое по цвету, очень легкое и быстро испаряется с поверхностей.

Производство этого продукта в России практически не осуществляется, так как это дорогостоящий и крайне нерентабельный процесс.

Петрушка кучерявая используется уже в качестве лекарственного средства от таких болезней, как потливость, болезни почек и атеросклероз. Петрушка – отличное мочегонное и желчегонное средство.

Ее можно использовать как обеззараживающее лекарство. К одному из малоизученных свойств петрушки можно отнести помощь при неврологических заболеваниях.

Также ее можно использовать при лечении раздражения от укуса комаров и других насекомых.

На самом деле петрушка как никакое другое растение богата полным набором полезных веществ, таких как ретинол, рибофлавин, а по содержанию витамина С может превзойти многие цитрусовые.

Зная это, многие красавицы используют сок петрушки в составах средств домашней косметики, например, в масках для отбеливания да и в принципе улучшения внешнего вида кожи.

Если пожевать стебель петрушки, то можно освежить дыхание.

В настоящее время для выращивания петрушки кучерявой в домашних условиях наибольшей популярностью пользуются сорта «Мооскраузе 2» и «Кучерявец». Остановимся на них подробнее.

«Мооскраузе 2»

Этот сорт можно отнести к листовым сортам с ранним созреванием. Выведен он был в Германии. От посадки семян до первых всходов и зрелости проходит не больше 55-70 дней.

Само растение выглядит достаточно крупным, его листья ярко-зеленые, края пластинок сильно резные, практически гофрированные. Розетка листьев полураскидистая, и при выращивании растению необходимо достаточно места.

Сорт урожайный, после срезки куст быстро восстанавливается, обладает приятным запахом, если потереть листки между пальцами можно обнаружить маслянистую жидкость.

Употреблять в качестве пряности листья этого сорта начинают, когда растение достигнет в высоту 10-12 сантиметров.

Сорт «Кучерявец» особенно хорош при посадке в зиму или ранней весной. Если его высаживать перед зимним сезоном, прекрасно переносит холода и всходит ранней весной практически без потерь. При посадке этого сорта полное созревание наступает через 50-66 дней.

Его листья особо крупные, кант листа гофрирован особенно сильно. Цвет растения – зеленый. Этот сорт знаменит тем, что после срезки его листья и стебли еще достаточно продолжительное время сохраняют свои свойства.

Также он хорош в использовании в засушенном виде, так как сохраняет все витамины и микроэлементы, не теряя при этом приятного вкуса и аромата.

Выращивание из семян

Вообще для выращивания петрушки существует 2 способа – из корней и из семян.

Используя способ выращивания из семян, лучше брать ранние сорта петрушки, такие как «Мооскраузе» и «Мооскраузе 2». Перед посадкой семена петрушки лучше обернуть в чистую хлопчатую ткань и замочить в теплой воде. Оптимальная температура воды при этом будет +30-40°С. Срок замачивания – 2 суток.

Воду лучше периодически менять. После замачивания семена необходимо обеззаразить, замочив их на короткое время в слабом растворе марганцовки.

Есть еще несколько способов предварительной обработки семян.

  • Отобранные семена замачивают в водке обыкновенной. Среди опытных садоводов бытует мнение, что этот способ защищает от избыточной влаги и не дает семенам испортиться или просто покрыться плесенью. Водку наливают в плоскую емкость, тарелку или блюдце, и помещают в нее семена, предварительно завернутые в марлю. Не более чем через 25 минут после замачивания семена достают, промывают в чистой воде и высушивают. Больше их в жидкости держать не следует, иначе могут сгореть, и тогда всходов вы точно не дождетесь. После высыхания семена можно использовать для посадки.
  • За несколько месяцев, но лучше недель до посадки семена петрушки кучерявой насыпают в небольшой мешок из натуральных тканей, лучше, если ткань будет хлопчатобумажной, и закапывают в землю на глубину примерно 20-30 см. Незадолго до высадки в открытый грунт семена промывают и высушивают. Этот способ позволяет получить всходы очень быстро, примерно на 5-7 день после посева, и соответственно урожая можно ждать гораздо быстрее, чем это происходит обычно.
  • Проращивание можно провести с помощью золы. В обычную стеклянную банку с небольшим объемом, примерно литр, насыпают 2 большие ложки золы, заливают ее теплой водой температурой градусов +28-35°С не более. Полученный раствор оставляют на двое суток, периодически помешивают. Через указанное время замачивают семена в растворе на 5 часов.

Семена необходимо высаживать в следующем прядке:

  • прорыхлить землю под посадку и проделать лунки глубиной не более 2-5 сантиметров;
  • расстояние между лунками оставить не меньше 4 и не больше 6 сантиметров;
  • прежде чем выкладывать в лунку семена, каждую необходимо полить, почва под посадку должна быть влажной;
  • семена раскладывают в лунках по несколько штук в каждой и сверху присыпают слоем земли;
  • каждую лунку необходимо снова полить водой, растения должны получить нужное количество влаги;
  • при необходимости и чтобы избежать замерзания всходов, почву с посадкой накрыть пленкой.

После того как посев проведен, можно ждать первых всходов. Следует помнить, что петрушка любит влажность. Поливайте ваши всходы 2-3 раза в неделю. Но при такой частоте поливов через некоторое время будет необходимо отказаться от укрытия пленкой, чтобы не создавать застоя влаги. В противном случае может возникнуть плесень.

Петрушку можно высевать и под зиму, где-то в октябре, тогда при наступлении первых холодов грядки необходимо будет утеплить дополнительно снегом или в его отсутствие торфом.

Выращивание из корнеплодов

Для посадки петрушки кучерявой из корнеплодов выбирают самые крепкие и здоровы корни. Корнеплоды должны соответствовать определенным стандартам: толщина от 2 до 5 см, длина от 6 до 8 см.

Если корень на ваш взгляд хорош, но слишком длинный, то его можно обрезать. Срез потом стоит обеззаразить активированным углем. Сами корни должны быть ровными и гладкими.

Также некоторое время их стоит подержать в песке, тогда они лучше приживутся.

Самые лучшие месяцы для такой посадки – с апреля по июнь. Для этого вы должны выбрать участок с достаточным содержанием песка, избыточная влажность саженцам вредна.

Для самой посадки нужно сделать лунки, достаточно узкие, расстояние между ними сделайте 15-20 см.

В полученные лунки укладывайте корешки под небольшим углом, на расстоянии не меньше 5-6 см друг от друга, а засыпая землей, следите, чтобы кончик корня был над поверхностью.

Поливать при посадке нужно обильно.

После всходов появившуюся зелень лучше всего раз в несколько дней опрыскивать водой. Сорняки могут помешать ароматной зелени расти нормально. Регулярно пропалывайте грядки. Это не только избавит ваши всходы от ненужных «соседей», но и поможет разрыхлить почву, что усилит приток свежего кислорода к корням растения.

Полив ростков зелени стоит проводить в зависимости от того, для каких целей вы выращиваете петрушку. Если для засушки, то полив можно осуществлять реже. Зелень петрушки станет пахнуть гораздо сильнее, но стебли будут грубоваты. Если же для еды в свежем виде, то поливайте чаще.

О том, как вырастить петрушку, смотрите в следующем видео.

источник: eda-land.ru

Многим дачникам и огородникам приходилось сталкиваться с слухами о связи наркотиков и обыкновенной зеленой петрушки. Но много ли правды в этой информации? И насколько опасно с точки зрения закона выращивать петрушку?

Эта статья расскажет вам, действительно ли петрушка запрещена в России и почему так считается, а также является ли она наркотиком.

Кроме того, вы узнаете, стоит ли бояться выращивать это растению обычным садоводом, и что будет если нарушить государственный запрет.

Почему растение стало запрещенным в России?

Это произошло из-за того, что семена растения содержат определенные вещества, которые, экстрагируя из семян, можно использовать для изготовления наркотиков. Сведения об этом содержатся в Эти изменения были внесены в СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» от 2011 года.

Данный список содержит более 350 видов растений, произрастающих на территории России. Одновременно с петрушкой в него были включены еще несколько видов, среди которых:

  • болотный и злаковый аир;
  • колоцинт;
  • цилиндрический и персидский (также известный как приправа «черный кумин») буниум;
  • лебеда монетная;
  • ежовник членистый.

Вскоре после новости о внесении в список семян кудрявой петрушки и последовавшей за этим общественной дискуссии директор ФСКН России Сергей Иванов призвал граждан не бояться выращивать петрушку – «полезный продукт», содержащий множество микроэлементов, – в качестве продукта питания.

Действительно ли это наркотик?

Вряд ли возможно добиться наркотического эффекта от простого поедания семян петрушки – для это понадобится уж очень огромное их количество. Помимо кучерявой петрушки, существует немало других наркосодержащих растений, употребляемых в пищу. Все их запретить невозможно, да и не имеет смысла.

Более того, масло петрушки, содержащее пресловутые наркотические вещества, широко распространено в медицине:

  1. при лечении мочекаменной болезни;
  2. болезней почек;
  3. сердечно-соосудистой системы.

Что, впрочем, не отменяет того, что передозировка этим маслом может привести к тяжелым последствиям вплоть до смертельного исхода.

Стоит ли бояться рядовым дачникам?

Разумеется, после включения в число наркотических растений петрушка и ее семена не исчезли с прилавков и полок магазинов.

Поэтому обычным огородникам, без задней мысли выращивающим петрушку на своих сотках, бояться совершенно нечего.

Последствия нарушения запрета

Если правоохранительным органам удастся доказать, что петрушка выращивалась на семена и именно со злым умыслом, то есть для сбыта наркотиков. Конечно, не совсем понятно, каким образом правоохранители могут определить, для чего именно выращивается петрушка. Во всяком случае, прецедентов облав на дачников еще не было.

В теории выращивание петрушки с целью производства и сбыта наркотических веществ уголовно наказуемо по 228 статье УК РФ. Эта статья предусматривает наказание в виде штрафа, исправительных работ или лишения свободы сроком до 3 лет.

Существует более сотни тысяч видов растений, содержащих вещества, оказывающие наркотическое и психотропное воздействие на человека. Часть из них входит в традиционный рацион питания различных народов мира.

Очевидно, что даже запретив и изъяв из продажи все, что хоть как-то связано с наркотиками – например, кодеиновые сиропы от кашля и ряд других важных лекарств, – мы не поборем проблему наркотиков.

Ведь спрос непременно останется, а именно он определяет предложение.

источник: rusfermer.net

(18 3,98 из 5)
Загрузка…

Источник: http://stroimds.ru/stati/petrushka-kudryavaya-poleznye-i-vrednye-svojstva-pochemu-zapreshhena-foto.html

Кудрявая петрушка запрещена: свойства, сорта, почему запрещается, есть ли в ней наркотические вещества

Петрушка кудрявая запрещена в России

Петрушка считается одной из самых популярных пряностей в кулинарии. Однако с недавнего времени кудрявая разновидность петрушки зачислена в список культур, которые содержат сильнодействующие наркотические компоненты и яды. Действительно ли огородное растение относится к наркосодержащим, и есть ли от него польза — далее в статье.

Описание и химический состав петрушки

Петрушка кудрявая представляет собой двулетнюю травянистую культуру семейства Зонтичных, естественная среда обитания которой — побережье Средиземного моря.

Растение в первый год роста образует розетку из кучерявых, перистых листьев зелёного цвета с блестящей поверхностью. На второй год произрастания появляется цветоносный стебель, высота которого может достигать 1 м.

В период цветения на культуре образуются небольшого размера бело-зелёные цветки, собранные в зонтичные соцветия.

Разновидность кудрявой петрушки известна человечеству с VI века, когда её впервые обнаружили жители Средиземноморского побережья и начали использовать для улучшения вкуса и аромата различных блюд.

Стоит отметить, что поначалу приглянулась пряная трава не своими вкусовыми свойствами, а оригинальным внешним видом и специфическим запахом.

Благодаря такой необычной внешности эту петрушку успешно использовали для декора клумб, палисадников, парков и т. п.

Петрушка широко известна не только как ароматная специя, но и как лечебное растение, используемое в народной медицине для терапии многих заболеваний. Её высокие целебные свойства объясняются богатым химическим составом.

Зелень этой пряной травы содержит:

  • витамины — группы В, А, Е, РР, аскорбиновая кислота;
  • минеральные вещества — калий, кальций, железо, магний, фосфор;
  • флавоноиды;
  • пектиновые компоненты;
  • эфирные масла.

Корень растения богат уникальными эфирными маслами, в состав которых входят апиол, минсоли, каротин, ретинол, апигенин. Состав семян петрушки представлен эфирными маслами, флавоноидами, жирными маслами и гликозидами.

Сорта кудрявой петрушки

Существует десяток сортов этого вида зелени, культивируемой отечественными огородниками. Одними из самых популярных являются нижеследующие сорта кудрявой петрушки

«Кучерявец»

«Кучерявец» — сорт кудрявой петрушки, который характеризуется отличной морозостойкостью, устойчивостью ко многим недугам и вредителям. Растение относится к культурам со среднеранним сроком созревания. Вегетативный период составляет 50–60 дней после посева семян.

Сорт отличается крупными, гофрированными листьями насыщенного зелёного цвета и объёмными кустами. Его особенность — в том, что листья и стебли способны сохранять ценные свойства и приятный аромат на протяжении долгого времени. То же касается растения в виде сушёной приправы — оно не теряет характерного запаха и приятных вкусовых качеств в течение нескольких месяцев.

Полезные и вредные свойства кудрявой петрушки

Богатый химический состав кудрявой травы определяет широкий спектр её полезных свойств, которые положительно влияют на человеческий организм.

  • Регулярное употребление этой зелени позволяет:
  • Нормализовать работу пищеварительного тракта. За счёт лёгкого слабительного эффекта пряность даёт возможность устранить запоры, наладить работу ЖКТ, усилить обменные процессы.
  • Улучшить функционирование мочеполовой системы и мочевыводящих путей. Эфирные масла растения имеют диуретические свойства, что позволяет применять его при расстройствах мочевого пузыря, недугах почек и печени.
  • Привести в норму работу сердечно-сосудистой системы. Употребление ароматной зелени существенно улучшает функции сердца, уменьшает застойные явления, помогает при сердечных отёках.
  • Стимулировать желудочную секрецию, уменьшить газообразование в кишечнике, возбудить аппетит.
  • Укрепить сосуды и капилляры, улучшить состав крови, положительно воздействовать на кроветворение.
  • Улучшить зрение, восстановить зрительную функцию.
  • Очистить организм от вредных веществ и токсинов, облегчить симптомы интоксикации.
  • Ускорить обменные процессы, тем самым избавить от нескольких лишних килограммов.

Эта зелень за счёт высокого содержания аскорбиновой кислоты укрепляет иммунную систему, повышает защитные функции организма, помогает побороть вирусы и бактерии.

Она обладает ярко выраженным противовоспалительным, антибактериальным, омолаживающим, желчегонным, седативным действием.

Петрушка благоприятно воздействует на половую функцию, повышает мужскую силу, регулирует менструальный цикл, улучшает либидо.

К тому же растение с успехом используется в народной косметологии для увлажнения, омоложения, подтягивания, отбеливания и очищения кожных покровов, для избавления от воспалений и прыщей, регенерации и обновления кожи.

Наряду с большим спектром полезных качеств, в некоторых случаях пряная зелень может нанести вред человеческому организму.

  • С осторожностью растение нужно принимать:
  • беременным — она может спровоцировать сокращение матки;
  • при нефрите и заболеваниях почек в острой стадии;
  • при остром воспалении мочевого пузыря — за счёт мочегонного действия она увеличивает нагрузку на органы системы.

В остальных случаях при умеренном потреблении эта трава не способна навредить.

Узнайте подробнее о свойствах кудрявой петрушки.

Является ли петрушка наркосодержащим растением?

С недавнего времени в перечень наркосодержащих растений была включена кудрявая петрушка. Однако отмечается, что в данный список внесли не всю петрушку, а только её плоды — семена, из которых готовят специальное масло, обладающее наркотическими свойствами. Безусловно, само растение не является наркотиком, но при этом служит сырьём для приготовления опасного для здоровья человека масла.

Советы опытных специалистов

Несмотря на то, что семена пряной травы признаны Роспотребнадзором наркосодержащим веществом, на сегодня выращивание культуры не является нелегальным. Поэтому сеять кудрявые ростки на огородах может любой дачник.

Петрушка является очень полезной, высоковитаминизированной зеленью, которую не просто можно, но и нужно употреблять регулярно. Она приносит неоспоримую пользу человеческому организму и при этом проста в культивировании и уходе.

При желании каждый может вырастить зелень у себя на подоконнике. При этом применять можно не только зелёную массу, но и корень, стебли, а также семена растения. Впрочем, специалисты советуют при необходимости приготовления отвара или настоя на базе семян, использовать семенной материал обычной петрушки, а не кудрявой.

Важно!Понести криминальную ответственность за выращивание этой зелени может только тот огородник, который занимается массовой культивацией пряности с целью получения большого объёма семян.

Итак, петрушка кудрявая — доступная и целебная пряная трава, которая способна стать незаменимым помощником в кулинарной, косметической сфере и в области народной медицины. Уникальный химсостав растения, простой уход за посевами и лёгкость в выращивании делают эту пряность желанной гостьей на огороде каждого отечественного дачника.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/petrushka/sorta-petrushki/5105-kudrjavaja-petrushka-zapreshhena.html

Кудрявая петрушка: запрет на ее употребление в БАДах

Петрушка кудрявая запрещена в России

Кудрявая петрушка

Думаю, всем прекрасно известна кудрявая петрушка, ведь кто из нас не добавлял её в блюда или не украшал ею стол? Благодаря своим свойствам кудрявая петрушка используется и в народной медицине.

Однако в две тысячи одинадцатом году вышел запрет на добавление петрушки в БАДы. По официальной версии, в вытяжках и плодах этой травянистой культуры обнаружены наркотические вещества.

Давайте же углубимся в теорию и разберёмся, справедливо ли сие мнение.

История использования. Биологическое описание

Кудрявая петрушка впервые появилась в районе Средиземного моря, а первые упоминания о ней датируются девятым веком. Согласно ботанической классификации петрушка относится к семейству зонтичных, одному из самых важных в жизни человека. Так же туда включены морковь, сельдерей и другие.

Взрослое двухлетнее растение может достигать высоты тридцать-сто сантиметров, имеет толстый стержневой корень, разветвлённый стоячий стебель и тёмно зелёные мелко рассечённые листы треугольной формы. Цветки жёлто-зеленоватые, плоды продолговатые, вытянутые.

Интересный факт!

Это растение получило своё название от древнегреческого «петрос», то есть камень. Так произошло оттого, что наши предки находили петрушку, растущую в местах с каменистой почвой.

Период цветения приходится на первые два месяца лета. Нынешний ареал выращивания охватывает весь мир, за исключением, конечно же, Антарктиды. Благодаря приятному аромату корни и листки нашли применение в кулинарии. Их жалуют во всех формах: и свежие, и засушенные, и замороженные.

Кудрявая петрушка: разновидности

Как вы уже поняли из названия подраздела, кудрявая петрушка представлена сразу несколькими сортами. Однако чаще всего встречаются всего два из них: Кучерявец и Мооскраузе 2.

Кучерявец

Сорт отличается ранним временем созревания. К июлю кустик вырастает до сорока пяти-шестидесяти граммов и имеет красивый декоративный вид. Чтобы отличить Кучерявца, обратите внимание на внешний вид листовой розетки и цвет. Розетка должна быть крупной, пышной и с сильно изрезанной каймой листа. Ну а цвет, как и полагается хорошему продукту – «вкусным» насыщенно-зелёным.

Кроме того, радует тот факт, что срезанный Кучерявец может сохранять свежесть ещё очень долго.

Мооскраузе 2

Также созревает за довольно короткий срок – в течение двух-трех месяцев от момента посадки. Этот сорт уже не такой раскидистый, как красавец Кучерявец, он имеет более компактный вид. Однако его розетка тоже довольно раскидиста, а кайма листа всё так же изрезана.

Скромность Мооскраузе 2 проявляется и в весе созревшего кустика – он составляет сорок-сорок пять граммов, что даёт задел для созревания двух-двух с половиной килограммов растения на квадратном метре почвы.

Срезанные листья хранятся очень долго и источают приятный обонянию запах.

Интересный факт!

Древнеримские гладиаторы специально употребляли в пищу петрушку, ведь верили, что она умножает силы и приносит бесстрашие.

Кудрявая петрушка: химический состав

Полезные свойства петрушки были открыты ещё очень-очень давно. Последующее научное изучение хим.

Состава показало, что наша героиня включает в себя целый коктейль из витамина А, каротина, В1, В2 и В3, С, различных минералов (в том числе K, Fe, Ca P, Mg), и различных органических компонентов (жирных и эфирных масел, органических кислот, пектинов и белков, углеводов и гликозиды, фитонцидов). вызывающих конфликт эфирных масел колеблется от одного процента в корнях до семи процентов в плодах.

И где здесь психоактивные вещества?

На самом деле, они действительно есть и находятся в обозначенных выше эфирных маслах. Но всем напуганным просьба успокоится. Сколько бы петрушки вы не съели, состояния эйфории или опьянения вам никогда достичь не удастся. Тем не менее, главный санитарный врач РФ отнёс нашу красавицу к «содержащим ядовитые и наркотические вещества».

Воздействие петрушки на организм

Вы же помните, сколько всего содержит наша обычная петрушка? Так вот, эти вещества обеспечивают растению много различный биологических свойств:

— Бактерицидность (обеззараживание).

— Анальгетическое (обезболивающее) воздействие.

— Мочегонное свойство в следствие ускорения работы почек.

— Ускорение потоотделения.

— Избавление от веснушек и врожденных пятен.

— Ускорение работы молочных желёз.

— Противоотёчное воздействие.

— Улучшение зрения.

— Избавление от неприятного запаха изо рта.

— Налаживание процессов желудочно-кишечного тракта.

— Налаживание водно-солевого баланса.

Однако, если вы не хотите заработать тошноту и головокружение, не стоит злоупотреблять поеданием петрушки! Так же в больших количествах она повышает тонус гладкой мускулатуры матки, нарушая её нормальную работу и, соответственно, детородную функцию.

Авторитетные мнения

Первым делом давайте почитаем, что говорит нам Минздравсоцразвития России. Его запрет распространяется только на использование эфирных масел петрушки в различных БАДах и выращивание в больших количествах ради получения богатых маслами семян. А вот выращивать в малых объёмах и использовать при готовке министерство нам разрешает без всяких оговорок!

Согласно мнению врачей-наркологов, невозможно получить от петрушки эффекта, подобного наркотикам, ведь для этого пришлось бы съесть такое количество зелени, которое обязательно привело бы к расстройству желудка ещё во время самого этого сомнительного процесса.

Постановления правительства и Уголовный кодекс петрушку к содержащим психоактивные вещества растениям не относят.

Заключение

И к чему же мы пришли? Выводы такие: технически, петрушка действительно содержит наркотические вещества, однако их содержание настолько незначительно, что выращивание и употребление данной зелени остаётся полностью легальным и безопасным.

Кудрявая петрушка фото

Источник: https://ogorodnash.ru/zapret-na-upotreblenie-kudryavoj-petrushki/

9ogorod
Добавить комментарий