Виноград замерз что делать

Виноград: повреждение морозами и заморозками

Виноград замерз что делать

Горнаулов В. Т.

В последние годы мы не видели такой суровой зимы и уже стали отвыкать от неё. Несколько лет подряд декабрь, январь и февраль были сравнительно мягкими, а потому приход настоящей зимы был воспринят нами как нечто из ряда вон выходящее. В течение почти двух месяцев сильные морозы -35-40 градусов по Цельсию и более во многих местах держали жителей Сибири в суровом напряжении.

И, естественно, их длительное воздействие не могло не отразиться на перезимовке наших растений в садах.

Породы и сорта плодовых и ягодных растений, созданных для конкретных местных условий (районирование), в силу своего биологического и генентического потенциала должны были бы перенести достаточно жгучие морозы при относительно слабом ветре, возможно, с минимальными повреждениями.

Однако дачные и приусадебные участки далеко не всегда занимают благоприятные для садоводства территории.

На многих из них, расположенных в частности в низинах, где отклонения по температуре достигали 5-7 градусов в сторону понижения, поставило даже достаточно морозостойкие растения в положение, близкое к критическому.

В дачных и приусадебных участках сегодня можно встретить множество южных, теплолюбивых растений, которые в той или иной мере пострадали этой зимой от морозов. С наступлением весны многие садоводы часто задают себе вопрос: «Выдержали ли их питомцы суровое испытание сибирской погодой?

Я же в своей сегодняшней статье коснусь только одного вида растений — винограда, как более теплолюбивого и менее морозостойкого, поскольку эта культура для сибиряков пока ещё сравнительно новая, непредсказуемая. Многих из нас, в том числе и меня, нужно считать пока ещё только начинающими виноградарями.

По вопросу о перезимовке винограда нынешней зимой можно сказать так: надёжно должны выдержать эти морозы кусты винограда в местах, где снеговой покров был более высоким и в течение всей зимы не выдувался ветром, а также у тех садоводов, у которых растут более морозостойкие сорта.

А вот в тех местах, где снеговой покров был малым или у кого укрытие на зиму было недостаточным, весной ждут неприятные сюрпризы. Поэтому мне хотелось бы, используя богатый опыт известных виноградарей, может в какой-то мере помочь начинающим виноградарям.

Некоторые из них задаются вопросом: «Как определить степень подмерзания, что нужно делать с подмёрзшими кустами, какие меры принимать»? Кстати, о степени подмерзания можно узнать немного раньше, не дожидаясь начала вегетации винограда, после раскрытия кустов не просушку в апреле — мае.

А вот что делать дальше, что делать с сюрпризами, которые погода всё же преподнесла в том или ином саду?! Итак, приступаем к раскрытию темы: «Особенности обрезки и ухода за виноградом, повреждённым морозом и заморозками».

Главное – спокойствие

В случае благоприятных условий зимовки, когда температура почв не опустилась ниже критических для винограда отметок, необходимости в тщательном осмотре кустов весной не возникает. У хорошо перезимовавших кустов после раскрытия наблюдается нормальное сокодвижение, а затем набухание и распускание почек по всей длине вызревших лоз, а нередко — и на многолетней древесине из спящих почек.

Но в случае неблагоприятных условий (малоснежная зима, продолжительные морозы, очень ранний сход снега весной с возвратными морозами и т. п.) возникает необходимость в осмотре каждого куста винограда весной с целью определения величины повреждении морозами глазков лозы, многолетней древесины и корневой системы.

Различные органы винограда в неодинаковой степени чувствительны к низким температурам. В первую очередь морозами повреждаются глазки, прежде всего — центральные почки в них, замещающие почки у всех сортов винограда более устойчивы к низким температурам.

Реже повреждаются проводящие ткани однолетних лоз, многолетние части куста и его корневая система. Поэтому ранней весной прежде всего проверяют состояние глазков на однолетних лозах … Для этого глазок на побеге разрезают вдоль.

На срезе должны быть видны центральная почка и по бокам её — две замещающие живые почки — зелёного цвета, а вот повреждённые имеют тёмно-коричневую окраску.

https://www.youtube.com/watch?v=kVytxMXAt28

Одновременно с анализом почек определяют и состояние тканей на лозе. С этой целью на лозе с разных её сторон делают продольные и поперечные надрезы и по ним определяют состояние луба, камбия, древесины. Если луб и прилегающие к сердцевине слои древесины побурели частично, то в этом случае степень повреждения лоз незначительна.

При среднем повреждении однолетних лоз на поперечном срезе заметно чёрное кольцо повреждённого луба и побуревшие внутренние слои древесины. О сильном повреждении однолетнего побега свидетельствует полное побурение его на поперечном срезе.

Повреждение однолетних лоз в слабой и средней степени неопасно, так как живой камбий образует новые ткани взамен погибших, и лозы будут работать нормально, и их не надо будет вырезать.

При сплошном побурении побеги (лозы) считаются погибшими, и их вырезают. В случае значительного повреждения глазков и однолетних лоз проверяют состояние многолетних частей куста (рукавов, головы и штамба).

Здоровые части на срезе имеют белый или слегка зеленоватый цвет, повреждённые — приобретают бурую или чёрную окраску.

Чтобы выяснить состояние корневой системы, на некотором расстоянии от куста выкапывают ямку и осматривают корни на разной глубине. Живые корни на срезе имеют белый цвет, повреждённые — коричневый и черный.

У таких кустов не наблюдается весеннего плача виноградной лозы или он бывает ослабленным.

Частичное повреждение корней в верхних слоях почвы у кустов с глубоко расположенной основной корневой системой неопасно, но нагрузки в побегах и соцветиях желательно немного уменьшить путём обломки лишних распустившихся почек.

При значительном повреждении корней, особенно толстых и на глубине, нагрузку кустов уменьшают до минимума. На восстановление корневой системы в этом случае может потребоваться год — два.

Держи ноги в тепле

Следует обратить внимание ещё на следующее: если после малоснежных зим почва промёрзла на значительную глубину у кустов европейского винограда, лозы после раскрытия весной кажутся вполне здоровыми, т. к. они выдерживают более низкие температуры, чем корни.

Но проходит несколько дней — и вся надземная часть куста на ветру и солнце начинает быстро усыхать. Значит, у такого куста произошло вымерзание корневой системы, в результате питательные вещества и влага не поступают из почвы в надземную часть, и лозы погибают.

В таких случаях сразу же после раскрытия куста большую часть лоз можно удалить обрезкой, а оставшиеся на неделю — две закрыть от солнца и ветра. Можно часть лоз закопать снова в землю на глубину 5-8 см для выращивания из них отводков.

При поражении старых частей куста явно погибшие удаляют обрезкой, а «голову» куста полезно окучить землёй, особенно при повреждении корневой системы, чтобы дать кусту возможность заново развить побеги из· спящих почек и восстановить корневую систему.

Если морозы полностью повредили корни, многолетнюю древесину и подземный штамб, то такой куст восстановить нельзя.

Кстати, следует отличать повреждение глазков лозы винограда морозами от подопревания глазков в очень тёплые снежные зимы, особенно при плохом вызревании лозы осенью.

В таких случаях распускание глазков весной начинается обычно у основания лоз, где она бывает лучше вызревшей, а глазки, расположенные дальше по лозе, не распускаются или распускаются частично и значительно позднее, чем у основания.

Концы лоз, на которых не распустились глазки (побеги), надо обрезать после окончания сокодвижения. При достаточной нагрузке урожаем можно обрезать и те лозы, на которых почки распустились на неделю — две позднее первых лоз, т. к. созревание на них побегов осенью тоже задержится примерно на тот же срок.

Памятка для садовода

Уход за кустами винограда с повреждённой морозами корневой системой зимой требует более частых поливов водой при сухой погоде. При повреждении заморозками весной пробудившихся почек винограда и распустившихся побегов поступают следующим образом:

а) если повреждены только верхушки зелёных побегов, а соцветия целы (слабое повреждение), дополнительной обломки побегов после заморозка не проводят. Вегетация будет продолжаться, и урожай не пострадает;

б) при более сильном повреждении зелёных побегов и соцветий погибшие побеги обламывают у основания, чтобы вызвать развитие замещающих и угловых  почек, которые могут быть плодоносными   и даже возможно получение урожая (для самых ранних сортов).

У сортов, не способных к плодоношению из замещающих почек, полного удаления повреждённых заморозками побегов делать не следует с тем, чтобы вызвать у них рост пасынков из сохранившихся зелёных узлов побегов для восстановления кроны куста, пасынки  наверняка не успеют дать урожай. Поэтому желательно знать характеристики своих сортов винограда.

Какие из них способны к плодоношению на побегах, выросших из замещающих почек, а какие способны и к плодоношению на пасынках и самое главное: успеет ли вызреть урожай к концу вегетации.

в) при полном повреждении зелёных побегов куста и замещающих почек на плодовых стрелках (звеньях) -эти побеги отрезают, чтобы ускорить развитие новых побегов из спящих почек многолетней древесины и порослевых побегов, из которых восстанавливают форму куста для получения урожая в следующем году.

Нужно отметить, что полная гибель побегов вызывает затем прорастание спящих и угловых почек, т.е. восстановление жизнеспособности куста, только постепенно и без урожаев. В любом случае необходимо укоротить плодовые лозы до 2-3 междоузлий, а нижние ветви можно пустить на отводки. Полезно также подкормить пострадавшие растения.

Хорошие результаты даёт обработка «Эпином» (1 мг на 5 л воды).

Секатор преждевременен

Пару слов о повреждениях заморозками весной или осенью молодых саженцев. некотрые садоводы, увидев, что ранние осенние заморозки полностью загубили весь летний прирост молодого саженца, считают его погибшим и удаляют из почвы.

Этого делать не следует, так как саженцы от заморозков не погибают. Из запасных или спящих почек на его прошлогодней древесине в следующем году вырастут новые побеги — и куст восстановит свою силу роста при условии сохранности зимой.

Вот что советует М. Ф. Арбузов: «Если всё-таки кусты пострадали от мороза? Не делайте трагедии, хотя очень горько и досадно. Не беритесь сразу за секатор или топор. Придётся терпеливо подождать, когда всё уцелевшее проявит себя. Уцелело один, два, три побега — посмотрите, насколько ценен для вас сорт. Можно при желании формировать по принципу молодого куста, как после посадки саженца».

А можно заменить куст новой посадкой. Однако стоит подумать над этим решительным поступком: по логике, сохранившаяся мощная корневая система позволит в следующем году выгнать сильные побеги.

Хотя на выведение формы куста уйдёт почти столько же времени, как и саженца.

Словом, как в случае подмерзания кустов в укрытии, так и после ущерба от весенних заморозков, не следует торопиться с обрезкой пострадавших частей.

Дело в том, что на многолетних рукавах имеются спящие почки, которые начнут развиваться и дадут побеги. Конечно, они слабее погибших от заморозков, но на них всё равно образуются соцветия, которые, возможно, дадут урожай. Пусть даже и не такой обильный, но это всё же лучше, чем ничего …

А для стимулирования активности корневой системы пострадавшие кусты следует поливать тёплой (40-50 градусов по Цельсию) водой. Как только начнут появляться побеги, подкормить кусты азотным удобрением (аммиачная селитра или мочевина) 40-50 г на ведро воды, подогретой до 40-50 градусов.

Раствор вливается в отверстия, проделанные ломом или колом. Норма расхода — по ведру на взрослый куст, по полведра — на молодое растение. В весеннее время после поражения кустов заморозками важно быстрее прогреть почву для стимулирования более активной вегетации.

Для этого, кроме использования подогретой воды и питательных растворов, покрывают почву под кустами чёрной пленкой.

На подмёрзших кустах не рекомендуется, проводить пасынкование, так как ослаблена фотосинтетическая деятельность листьев.

На пострадавших от заморозков кустах для более интенсивного отрастания побегов рекомендуется удалять усики сразу после их появления; так как они в развитии опережают побег и перехватывают у него значительную часть питательных веществ. Этот же приём особенно оправдан на молодых побегах только что посаженных саженцев.

При повреждении растения весенним заморозком число оставляемых жировых побегов должно быть увеличено — для поддержания общей вегетативной массы и жизнестойкости винограда.

Перед подготовкой статей о винограде я обратился к известным виноградарям, авторам книг по винограду, и попросил у них разрешения на использование данных из их книг для публикаций в помощь начинающим виноградарям. И теперь, пользуясь случаем, хочу выразить свою признательность и Марии Алексеевне Шаровой, и Михаилу Федоровичу Арбузову за их согласие.

Горнаулов В. Т. г. Междуреченск

Источник: https://vinograd.by/povrezhdenie-morozami/

Что делать, если виноград подмерз весной

Виноград замерз что делать

Холодов бояться не только люди, но и растения. Если человек можем поменять одежду и с легкостью выстоять против сильных морозов, одежда для растений не продается. Сильнее всего к холодам подвержен виноград. И множество садовником, которые держат виноград на любительском уровне просто не понимают, пострадал виноград от морозов или нет.

Многие садоводы пробуют определять переохлаждение, как и на многих других растениях. Они срезают почку и смотрят ее состояние. Если внутри они зеленые, тогда все в порядке. Но этот способ ошибочен. Так как виноград привык жить в южных странах, он может переохладиться от небольшой минусовой температуры.

Мы расскажем вам, как правильно определять состояние вашего растения в зимнее время года, порекомендуем способы ухода за растением, если он уже пострадал от холодов, и подскажем, как этого избежать в следующий раз.

Как выяснить, что виноград подмерз

Для проверки необходимо брать пробы побеги и лозы. Их необходимо брать спустя несколько дней после прихода холодного климата. Ни в коем случае не следует сразу относить их в теплое помещение, так как растение может засохнуть от перепада температур.

Поэтому побег и лазу сначала необходимо переместить поместить в прохладное место, чтобы она постепенно адоптировалась к теплому режиму, и не произошел резкий перепад температуры. Растения всегда можно сравнивать с человеком, так как они тоже живые организмы.

Человеку не будет приятно, если он с холода попадает сразу в тепло, на первый взгляд может показаться что тепло приятно, но потом когда кожа начинает быстро отогреваться, человеку становиться дискомфортно и не исключено что появится боль. Также и растению будет не комфортно, но в отличие от человека, растение может умереть.

После того как вы выждали когда ваше растение отогреться, можно приступать к проверке. Для этого необходимо проверить почку и лозу. У непострадавшего растения на срезе будет виден зеленый цвет, это будет показателем здоровья растения.

А если виноград пострадал от морозов тогда на срезе можно увидеть бурые пятна. Пятна появляются только в том случае, если растение пострадало не сильно. Но если степень переохлаждения высокая, на срезе вы увидите только бурый цвет. Не стоит забывать, что виноград может пострадать и от небольшой минусовой температуры, например в весеннее время.

Стоит ли удалять поврежденные участки

Чаще всего виноградники начинают проверять в весенний период, в этот же сезон садовники ищут способы, как справиться с перемерзанием растения, зачастую им в голову приходит только удаление замерзших участков. Но это не всегда верный выбор. Так как в некоторых случаях замерзшие участки еще можно спасти.

В зимний период может пострадать и корневая система винограда, в таком случае вам необходимо поливать растение в несколько раз обильнее, чем прежде. В том случае если соцветия и побеги пострадали сразу же после пробуждения, тогда вам не стоит сильно переживать и сразу же избавляться от замерзших участков.

Так как виноград способен справляться с такими недугами и излечиваться от них. Поэтому не стоит сразу бежать, а секатором и срезать все новые почки. Такая неприятность не повлияет на ваш урожай, все потому что почки продолжают развиваться и тем самым получают необходимые минеральные вещества от растения.

Но если ваше растение сильно пострадала после пробуждения в весенний период, такие почки с соцветиями необходимо обломить. Благодаря своему строению у винограда на этот счет есть защитные меры, если его почки обломить, он начинает выращивать заместительные почки и вновь излечивается от переохлаждения.

Некоторые сорта винограда способны давать урожай с помощью заместительных почек. Так что возможно вы даже не потеряете ваш урожай. Но некоторые сорта привередливы и не будут плодоносить, если почка была перемерзшей, как бы вы не старались ей помочь.

В таких случаях необходимо немного подрезать пострадавшие побеги, но ни в коем случае не стоит удалять полностью все побеги. Так как из непострадавших участков побегов будет продолжаться развитие растения. Не стоит исключать, что такой куст еще начнет плодоносить.

Для того чтобы не навредить растению и не тлеть надежной на урожай, стоит хорошо знать свое растение, его сорт, возможные болезни, его особенности. Например, может он плодоносить, если почки замерзли или нет.

Но самое главное не стоит забывать о том, сколько необходимо, чтобы урожай смог созреть. Если виноград не успевает поспеть в вегетативную фазу растения, не стоит его сильно перенапрягать. Так как это может сказаться на здоровье растения.

Как бороться с недугом

Если в весенний период побеги пострадали полностью, но заместительные почки так и не появились, стоит прибегнуть к крайним мерам и удалить ветку. На такие случаи у куста прибережены запасные почки, их также называют спящими. С помощью них куст винограда сможет полностью восстановиться до прежних размеров всего через год. А главное он снова будет плодоносить.

Спящие почки не развиваются вместе с растением. На период роста они остаются в стазисе. Это так сказать дополнительная жизнь куста. Когда плодоносная лоза вырастила урожай, она начинает постепенно уменьшаться, тем самым отдавая питательные вещества новый спящим почкам. Они появляются у основания лозы, обычно на одной лозе образуются по 2-3 спящие почки.

Также стоит удобрять пострадавшее растение, так как ему сейчас не достаточно обычного количества минеральных веществ. Отлично подойдет подкормка «Эпин», ее разводят в пропорциях 5 миллиграмм на 5 литров воды.

Также стоит поговорить о молодых кустах. Большинство, садовником видя, что растение пострадало от мороза, сразу достают его из открытого грунта и норовят посадить в горшок. Но не стоит этого делать, так как молодые саженцы лучше адоптируются к холоду, чем большие кусты.

Поврежденное растение рекомендуют поливать теплой водой, с примерной температурой 40-50 градусов. Такая вода хорошо пробуждает корневую систему и стимулирует её рост. Тем самым корни смогут без труда отойти от повреждения.

Как только побеги начали проявляться стоит удобрить растение азотными минералами, их необходимо вылить немного глубже верхнего слоя, так как эти вещества очень полезны для корней. Поэтому делается маленькое отверстие, куда и выливается полное ведро удобрения.

Помимо этого необходимо отогреть почву. Для этого нам понадобиться черный брезент. Его нужно постелить вокруг куста. Благодаря тому, что черный цвет притягивает тепло, почва сможет быстрее отогреться, тем самым корневая система лучше отойдет от переохлаждения.

Если куст был поврежден от холода, не стоит делать пасынкование, такую процедуру не стоит проводить из-за того что куст в данный момент ослаблен и его фотосинтез значительно снижен в отличие от здорового куста.

Лучшим решением будет удаление усиков на пострадавших виноградниках, благодаря этому вы поможете растению быстрее развить побеги. Дело в том, что усики развиваются быстрее почек и растение отдает приоритет в питательных минералах усикам, а не побегам. Так что их следует удалять сразу же после их появления.

В том случае если растение пострадала уже в весенний сезон, стоит более внимательно отнестись к жировым побегам. Так как они сохраняют жизнедеятельность растения. Именно поэтому их не стоит удалять в тех же количествах что и у здоровых растений, стоит оставить их больше. Так как именно это может спасти виноградник от увядания.

Источник: https://sornyakov.net/berries/vinograd-podmerz-vesnoj.html

Весной подмерз виноград — что делать?

Виноград замерз что делать

Рассада перца и помидор хоть и высевается в одно время, и растения похожи внешне, но перец и томат требуют разного ухода и разного подхода к подкормке рассады.

Виноград подмерзает весной. Что делать?

Если у вас весной виноград подмерзает, то участок, вероятно, находится в низине или котловане, где собирается холодный воздух. В нашей зоне посадки винограда выдерживают майские заморозки до -3 при следующих условиях.

Предлагаю конструкцию, которая позволила получить урожай винограда при майских заморозках на почвах -3,6 градусов.

1. Виноград сажают на высокие насыпные гряды, с перепадами высот от 0,6-0,8 метров. Эти гряды должны быть сформированы в виде пирамиды с уклоном 30-40 градусов. Крутой склон – северный, пологий – южный.

2. Виноград сажают на гребень гряды и формируют высокий штамб 210 сантиметров. 3. Плодовые стрелки размещают на высоте 210 сантиметров.

4. Изредка (через 10 метров) на гребень гряды высаживают колоновидные туи, которые являются высокими кулисами, расстояние между рядами – 3 метра. Такая конструкция позволила получить урожай винограда при майских заморозках на почвах -3,6 градусов.

При более сильных заморозках мы рекомендуем формировать резервные плодовые почки на пасынках которые распускаются на пять дней позже основных почек и могут уйти от заморозков. Для этого при начальном росте пасынка прищипывают недоразвитую верхушку после третьего листочка.

К примеру, в Смоленской области виноград растет на открытом месте свободно. В Смоленске на базе КФХ «Питомник» уже имеются и продолжают закладываться промышленные посадки винограда.

Виноград замерз что делать

Виноград стал чуть ли не первым растением, которое окультурил человек. Но на постсоветском пространстве, пожалуй, только на Кавказе есть давние традиции виноградарства и опытные виноградари. В регионах с длительной зимой и заморозками выращивать ягоду стали относительно недавно. В данной статье будет рассмотрен вопрос о том, что делать, если виноград прихватило весенними заморозками.

Почему возникает опасность замерзания

Большинство виноградарей-любителей выбирают для своих приусадебных участков морозостойкие сорта, которые не страдают даже при сильных морозах, поэтому вопрос, как уберечь виноград от весенних заморозков, для них не актуален.

Важно! Растение, легко выдерживающее воздействие низких температур длительный период времени, называется морозостойким.

Но многие выращивают теплолюбивые сорта, для которых даже легкий майский мороз может стать довольно тяжелым ударом. Во избежание подобных ситуаций виноград следует защитить, пряча под укрывным слоем от низких температур не только лозу, но также корень.

Температура

Виноград может выдерживать довольно низкие температуры, старая лоза может перенести без последствий до -26 градусов по Цельсию. Молодая — до -15. Почки выживают даже после снижения температуры до -18 градусов. При этом самой слабой частью является корень, который может подмерзать уже при -7 градусах.

Важно! В корнях остается влага, которая при замерзании полностью губит всю корневую систему. Реанимировать такое растение невозможно, поэтому нужно надежно укрывать его, оберегая от мороза.

Также стоит помнить, что некоторые аспекты могут повысить его чувствительность к морозу:

  • виноград не успевший вызреть переносит низкие температуры более болезненно;
  • если при вегетативном периоде виноград не получал подкормок и влаги в нужном количестве, перед зимовкой он будет значительно ослаблен;
  • переболевшие в летний период кусты нужно укрыть более тщательно.

Для ослабевших корней растений наилучшим укрытием станет земля, но нужно сделать все таким образом, чтобы предотвратить запаривание.

Сорта винограда

Сделать правильный выбор сорта для посадки — это полдела по его защите от низких температур. На сегодняшний день существует несколько групп:

  • Ниагара, Канадиес, Альфа и Русский кондор могут переносить без повреждений температуру до -28 градусов — это зимостойкие сорта.
  • Такие сорта, как Талисман, Восторг и Декабрьский — это относительно зимостойкие. Для них минимально допустимой является -24 градуса.
  • Аркадию, Надежду и Флору относят к среднезимостойким и способным выживать при понижении температуры до -20 градусов.
  • Большинство выращиваемых сортов относятся к азиатским или европейским и слабо приспособлены к низким температурам, но мороз до -16 градусов им не страшен.
  • Тропические сорта не приспособлены для широт с низкими температурами, но слабый мороз они выдержать смогут.

Защита растений от заморозков начинается с закладки винограда

Важность своевременного раскрытия винограда

Вопрос о том, когда открывать виноград, действительно очень важен. Раннее раскрытие может привести к повреждению молодых почек. Виноградная лоза тяжело переносит поздние заморозки. Для побегов губительной является температура в -1 градус, а почки погибают при -2 градусов ниже нуля. Это не приведет к гибели растения благодаря свойству регенерации, но побеги будут бесплодными.

Также пострадавшее от мороза растение значительно отстает в развитии, выбиваясь с графика вегетативного периода, что приведет к сильному опозданию урожая из пострадавших почек. Вкусовые качества винограда будут значительно ниже.

Но тянуть с раскрытием виноградной лозы тоже нельзя. При использовании пленки в качестве укрытия нужно опасаться парникового эффекта и диссонанса температур воздуха и почвы, которая прогревается значительно медленнее. Такая стрессовая ситуация приведет к буйному развитию зелени, которая после запоздалого раскрытия погибнет или обломается.

Внимание! Высокая температура и влажность под пленкой — это отличная среда для развития грибка, гнили и других инфекционных заболеваний, наносящих винограду огромный вред.

Период проведения процедуры

Виноград замерз, что делать? Назвать точные даты, когда следует снять укрывной слой, невозможно. Это полностью зависит от климатических условий региона.

В одной местности в марте уже нет морозов и устанавливается теплая погода, а к маю уже полностью формируется лист, а для других последний месяц весны — это период отступления морозов.

Поэтому точных советов здесь дать невозможно, но есть некоторые универсальные аспекты, о которых ниже пойдет речь.

Независимо от региона, в марте нужно убрать с виноградника снежные заносы. Далее действовать нужно строго по погоде. Лучше всего дождаться набухания почек на деревьях и установления среднесуточной температуры 10 градусов выше нуля. Грунт должен к этому времени хорошо подсохнуть.

Важно! В теплых регионах раскрывать виноград начинают уже в начале апреля, а в северных благоприятная погода устанавливается лишь в конце мая. До этого момента велика вероятность возвратных заморозков.

Увядание винограда и заморозки весной действительно опасны, но возможна ситуация вымерзания молодых кустов под укрытием. В таком случае, нужно убедиться, что корень живой, и подождать еще несколько недель, делая подпитки стимуляторами роста и биологическими препаратами: возможно, корневая система даст новые побеги, и растение можно будет восстановить.

Шпалеры для винограда

Как уберечь виноград от поздних весенних заморозков

Даже после снятия защитного покрова, но до перехода в стадию роста почки способны выдержать кратковременное понижение температуры вплоть до -4 градусов. Но если начался рост, то фатальным может стать даже 1 градус мороза, особенно, если он сопровождается холодным ветром.

Из-за таких особенностей растения многие неопытные виноградари ломают голову над вопросом, что делать, как спасти виноград от весенних заморозков. Опытные же знают, что весна — это период, когда нужно быть предельно внимательным.

Лучше всего сделать специальные дуги или другую конструкцию, которая устанавливается над лозой. А покрывалом послужит агротекс или спанбонд. Данная конструкция позволит защитить лозу от неожиданных заморозков, но сохранит вентиляцию, что очень важно.

Весенние заморозки для винограда не страшны с полиэтиленовой пленкой. Но применять ее крайне не рекомендуется из-за высокого риска образования грибков и других заболеваний.

Использование нетканых материалов позволяет защитить виноград от промерзания почвы даже при заморозках до -3 градусов. Если ожидаются более низкие температуры, нужно использовать дополнительное укрытие. В дневные часы нужно осуществлять умеренный полив почвы.

К сожалению, не всегда получается защитить лозу от мороза, или она начала вымерзать из-за неопытности садовода. В любом случае, если подмерз виноград весной, что делать для его спасения, нужно знать.

Прикапывание лозы винограда на зиму

Спасение вымерзших кустов винограда

Определить степень повреждения винограда и вообще, удалось ли низким температурам подморозить лозу, до распускания почек, практически невозможно. Если повреждение все же произошло, до начала действий по спасению следует определить его степень:

  1. При полном сохранении древесины и однолетних лоз, но промерзании большей части глазков (но менее 70%) можно говорить о слабом повреждении. Растение восстановится — распустятся угловые и замерзающие почки.
  2. Гибель более 70% глазков, повреждение побегов и древесины говорит о среднем повреждении. В данном случае можно надеяться, что лоза возрастом более двух лет пустит почки.
  3. Гибель наземной части растения — это сильное повреждение. Но в случае вымерзания лозы есть шанс выживания куста при условии сильной корневой системы, с которой начнут расти молодые побеги.
  4. При гибели наземной части растения и корня более чем на полметра вглубь фиксируется очень сильное повреждение виноградного куста. В данном случае реанимировать промерзлый виноград и помочь лозе практически невозможно.

Данные четыре типа повреждений — самые тяжелые, во всех других случаях жизни кустов ничего не угрожает — они смогут восстановиться за пару лет.

Важно! Зимостойкость — это схожее понятие с морозостойкостью, но более объемное, и обозначает возможность растения противостоять всем негативным факторам зимних условий.

Прикапывание лозы винограда на зиму

Что можно предпринять при повреждении кустов

Прочитав о том, почему могут мерзнуть виноградные кусты, можно переходить к следующей важной информации. Итак, подмерз виноград, что делать?

  1. Если повреждение носит незначительный или средний характер, достаточно дождаться распускания сохранившихся почек и выполнить обрезку поврежденной однолетней лозы и древесины. Оставляются только зеленые побеги. Осенью проводится омоложение.
  2. Если повреждена молодая годовалая лоза, ее нужно удалить полностью. Новая формируется с порослевых побегов на голове куста, плечах и рукавах. Придется заново формировать восстанавливаемый куст путем замены поврежденных лоз на новые.
  3. Тяжелым, но не самым плохим вариантом может стать сохранение только корневой системы, когда лоза мерзнет полностью. Для спасения растения нужно откопать корень на 30 сантиметров и обрезать наземный штамб с оставшейся в живых части. Корень не закапывают полностью. С него должны сформироваться новые побеги, которые станут основой для нового куста. Оставить нужно шесть побегов. Двое из них станут формирующей частью штамбов. Осенью сохраненный резерв обрезается.
  4. Если виноград замерз полностью, что делать, уже неважно, поскольку корневая система мертва. Остается только убрать его с участка и делать новую высадку, учитывая полученный печальный опыт.

Подмерз виноград весной, что делать для его спасения? Неважно, какая степень повреждения. Обязательно нужно подкармливать растение. Особое внимание уделяется калиевым подкормкам корней. Обязателен более обильный полив, но вода должна быть теплой.

Советы от опытных виноградарей

Лучше предупредить беду, чем исправлять ошибки. Утепление укрывным материалом, хороший уход в теплое время года, включая подкормки — это важный этап подготовки к зиме, но есть еще один шаг к сохранности виноградных лоз — это повышение зимостойкости.

Данное свойство, в отличие от морозостойкости, можно повысить у любого растения, включая виноградные лозы. Для этого нужно проделать следующие пять шагов:

  1. Прежде всего, нужно тщательно регулировать нагрузку гроздей на виноградную лозу — если урожай будет слишком большим, есть вероятность, что куст не сможет набраться сил для зимовки и встретит холода значительно ослабленным.
  2. Куст должен быть здоровым и расти в месте, открытом для солнечных лучей. То есть, зимостойкость полностью зависит от своевременной обработки защитными средствами от вредителей и инфекций. Если лист все же был поврежден насекомыми или, к примеру, градом, следует провести дополнительную подкормку.
  3. Важным фактором вызревания побегов является своевременное снятие урожая. Таким образом, все силы куст отдает на побеги, а не на ягоды.
  4. Азотом удобрять кусты можно только в начале вегетации. Во второй ее половине проводится подкормка калием и фосфором.
  5. Конечно же, нужно тщательно защищать растения от вымерзания. Лучше всего для этого их тщательно укрыть.

Соблюдая эти нехитрые правила, даже начинающий садовод сможет не только вылечить поврежденное растение, но и правильно подготовить его к зимовке, не страшась морозов. В благодарность за заботу растение одарит его вкусными сочными гроздьями винограда.

Что делать, если виноград подмерз весной

Холодов бояться не только люди, но и растения. Если человек можем поменять одежду и с легкостью выстоять против сильных морозов, одежда для растений не продается. Сильнее всего к холодам подвержен виноград. И множество садовником, которые держат виноград на любительском уровне просто не понимают, пострадал виноград от морозов или нет.

Источник: https://sovhozik.ru/vinograd/vesnoj-podmerz-vinograd-chto-delat

9ogorod
Добавить комментарий